Как вырастить белые грибы на даче — как сажать грибы на даче белые

При посадке белых грибов на даче в августе или сентябре, грибы можно ожидать уже на следующий год. Если грибы появятся, значит «сработали,» кусочки шляпок, из спор урожай появятся лишь спустя пару лет ( вот будет сюрприз) Объем такого урожая может достигнуть 2 — 3 кг с одного дерева.

Идеи для дачи

Все для Дачи и Загородного Дома

Как вырастить белые грибы на даче

Осень — пора тихой охоты, то есть сбора грибов, и если вам посчастливится найти в лесу белые грибы, не спешите отправлять из на сковородку или в консервацию, ведь белые грибы можно попробовать вырастить на собственной даче, тем боле что сроки посева как раз и приходятся на время сбора грибов.

Белый гриб считается королем всех грибов, за невероятно вкусную мякоть и аромат. Кроме того по калорийности и полезным веществам белый гриб вполне может заменить мясо.

Как вырастить грибы на даче

Выращивание белых грибов на даче процесс не такой сложный как это может показаться на первый взгляд, зато сбор «урожая» рано или поздно обернется небольшим семейным праздником у мангала, вокруг сковородки с ароматными грибочками.

Однако для выращивания белых грибов на участке должны расти деревья, (в отличии от условий для выращивания опят на даче) лучше, если они будут сравнительно молодые, возрастом 10 — 20 лет, хотя это и не обязательно. А вот в эко саду, сделанном в природном стиле, наверняка найдется подобное местечко.

Так что первым делом выбираем место, где будут расти наши грибы и готовим место к посадке, а так же посевной материал.

Для посева потребуются шляпки зрелых белых грибов, определить это можно как по размеру гриба, так и по характерному зеленоватому цвету на изломе шляпки.

Посевную массу готовим из крупных шляпок, будет достаточно 5 — 10 шт. Замачиваем шляпки в воде, отлично, если это будет вода дождевая, на сутки, после чего разминаем грибные шляпки в этой воде, пока они не превратятся в однородную массу.

Процеживаем эту воду через марлю, то, что осталось в марле не выкидываем, эти остатки нам так же пригодятся.

Выбор места под посадку

Теперь готовим место, нашу импровизированную грядку для грибов. Для этого непосредственно возле или вокруг ствола дерева аккуратно снимаем слой дерна и слой почвы глубиной до 10 см. При этом должна оголиться подземная часть дерева и корней. Расстояние от ствола дерева должно быть не более 1 м.

Теперь начинаем посадку, а именно «заражение» корней спорами грибов. Поливаем корни процеженной водой, (примерно 1 л воды на 0.5 кв м площади). Сверху растряхиваем жмых, оставшийся в марле после процеживания и помещаем сверху снятый ранее дерн.

Обильно поливаем посевы водой 4 — 5 ведер на оно дерево. Делать это надо аккуратно по стволу дерева, что бы вода не смыла споры грибов.

При таком методе посадки у нас получается как бы двойная гарантия того, что мицелий завяжется и грибы вырастут на участке из спор или из частей шляпок и будут достойными соседями лесным ягодам — бруснике и чернике.

При посадке белых грибов на даче в августе или сентябре, грибы можно ожидать уже на следующий год. Если грибы появятся, значит «сработали,» кусочки шляпок, из спор урожай появятся лишь спустя пару лет ( вот будет сюрприз) Объем такого урожая может достигнуть 2 — 3 кг с одного дерева.

Уход за грибами на дачном участке

довольно прост — в летний период достаточно лишь регулярно увлажнять почву.

При таком искусственном посеве, можно ращитывать на сбор урожая в течении 3 — 4 года, далее грибница вырождается, так что по истечении этого срока процесс посадки белых грибов на даче следует повторить при сборе последнего урожая.

сайт Идеи для дачи

Пожалуйста, оцените статью:

2 thoughts on “Как вырастить белые грибы на даче”

а не повредит ли это дереву?

moysayt Reply:
27 сентября, 2014 at 03:15

Ольга, нет, грибница дереву никак не повредит, главное не травмировать корни при снятии дерна.

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник: http://idei-dlia-dachi.com/kak-vyrastit-belye-griby-na-dache/

Как вырастить грибы на садовом участке (спорами, из грибницы или мицелия)

Вырастить лесные грибы прямо на даче – мечта любого дачника! И она вполне осуществима.
Как же вырастить лесных красавцев – белые, подосиновики на своем садовом участке?

Сажать на даче грибы можно весь сезон, с конца весны до сентября.
Для лесных грибов, посадочный материал которых вы приготовите самостоятельно, сроки обусловлены природой – в лесу крепкие боровички можно набрать и в июне, и в сентябре, смотря каким выдалось лето.

Где посадить грибы на даче?

Место для создания грибной полянки должно быть с влажной и плодородной почвой. Обязательно притененное – под деревьями или у постройки. От ближайших строений и стволов деревьев надо отступить примерно полметра.

Важно: лесные грибы не любят соседства с плодовыми деревьями.

В идеале, сажать их около той породы, как они росли в лесу. То есть подберезовики и белые — под березой, подосиновики — под осиной и т.п. На практике так не всегда получается, поэтому смотрите по условиям вашего участка. Например, возле сосны, растущей в уголке вашего сада.

Выращивание грибов

Спорами

Покупать грибницу не обязательно! Самый простой вариант обзавестись грибницей — посеять споры, которые созрели в шляпках лесных грибов, к примеру, белых. Годятся только перезревшие шляпки, в том числе червивые – те, которые вы бы и не срезали в лесу. Принесите их на дачу, сложите в ведро и залейте водой, лучше дождевой или речной.

Далее возможны варианты. Главное — вам надо запустить тот процесс, который проходит в «желудке ежика или лося», процесс ферментации – именно тогда споры будут готовы для размножения.
Один из журналов по садоводству советует делать так: бросить в воду несколько ложек сахара или плеснуть закваски от кваса, положить в воду тщательно размятые руками шляпки, чтобы получилась однородная масса. Затем дать отстояться не менее суток, а лучше дольше, некоторые источники указывают срок в несколько недель. Не забывайте периодически помешивать.

Решив начать посадку, процедите настой через крупное сито. Отстоявшаяся на дне масса вам не нужна – использовать нужно концентрированную жидкость со спорами. Смело разбавляйте ее водой в пропорции один к ста и поливайте из лейки все укромные уголки вашего участка.

При выборе дня посадки учитывайте погодные условия – день должен быть прохладный, либо проводите посев в вечерние часы.

Можно целенаправленно создать на садовом участке грибную полянку – срезать с выбранного места ножом дерн, пролить из лейки раствором со спорами (разбавленным 1:10), а затем закрыть вновь всё снятым дерном, сверху увлажнить обычной водой. В засушливое время не забывайте увлажнять вашу грибную делянку. Очень хорошо, если вы замульчируете слегка это место опавшими листьями – грибы будут чувствовать себя «как дома». На зиму досыпьте дополнительный слой листовой мульчи.

Грибницей

Можно принести из леса готовую грибницу. Там, где грибы растут в изобилии, найдите грибницу и выкопайте небольшие кусочки, сразу проложите их влажным мхом или смоченной тряпочкой, заверните в целлофан.

На подготовленном участке сделайте небольшие ямки, в них положите кусочки грибницы, слегка полейте и прикройте дерном. Лучше делать это во влажную погоду. В противном случае место высадки придется часто опрыскивать водой.

Если есть желание вырастить опята – срежьте в лесу часть усыпанного ими сухого дерева (для такого похода в лес не забудьте взять пилу), положите на даче в тени деревьев, периодически сбрызгивайте его водой. Даже если ваш спил рассыплется в труху, у вас получится грядка с опятами, которую можно дополнительно обложить мхом.

Сажаем мицелий грибов

В магазинах продается зерновой и компостный мицелий грибов. Зерновой (обычно именно таким можно купить мицелий белого гриба) при посадке нужно смешивать с землей или компостом. Компостный залить водой и тщательно размешать до густоты сметаны.

Хранить купленный мицелий до посадки надо в холодном месте (в холодильнике). Перед посадкой проверьте, является ли ваш мицелий живым. Для этого возьмите упаковку, хорошо встряхните и оставьте на 3-4 дня в теплом месте. Активный начнет расти, от него будет исходить характерный грибной аромат. От негодного признаков жизни не дождаться, а запах будет кисловатым.

Если на упаковке с мицелием не указано, как выращивать, как готовить место под посадку, следуйте рекомендации, приведенной в одном из журналов:
— заранее посмотрите, что если мицелий слегка высох, то разложите его в ящике, слегка опрыскайте чуть теплой водой и выдержите несколько дней при температуре 25-27°С и влажности 90-95%.
— отступите от ближайших стволов или стен полметра, выкопайте траншейку примерно 40 см глубиной.
— подготовьте субстрат из смеси древесной трухи, опилок и прелых листьев, равномерно уложите его на дно углубления слоем 20 см.
— насыпьте слой садовой почвы высотой 10 см, далее 10-сантиметровый слой смеси земли и компоста. Все разровняйте и полейте.
— подготовленный мицелий равномерно распределите по поверхности посадочного места. Руками утрамбуйте грунт, сверху присыпьте почвой.
— полейте и засыпьте опавшими листьями, можно добавить немного перегноя. Впоследствии не забывайте увлажнять грунт в месте посева.

Источник: http://den-dachnika.ru/kak-vyrastit-griby-na-uchastke/

Как сеять грибы на даче?

Выращивание грибов на даче – достаточно экзотическое занятие, которое может на порядок улучшить Ваше благосостояние. Грибы можно назвать уникальным продуктом. Однако мы употребляем их нечасто, так как они растут сезонно и достаточно короткий промежуток времени. Выращивать грибы на даче под силу каждому. Это занятие является довольно увлекательным и интересным. В дополнение к этому, грибы всегда будут доступны и смогут появляться на Вашем столе тогда, когда Вам этого захочется. Выращивание грибов на даче имеет много преимуществ

Выращивание грибов в наше время дает множество преимуществ. Во-первых, появляется возможность обеспечения себя, своей семьи, родственников и друзей этим продуктом на протяжении круглого года. Во-вторых, подобное выращивание позволяет неплохо улучшить свой финансовый доход. В последние годы большое количество предприятий на постоянной основе покупает грибы у частников. Этот факт является гарантией того, что начав подобное выращивание, Вы гарантированно ничего не потеряете. Более того, данное дело не требует значительных финансовых вливаний. Стало быть, если есть время и искреннее желание, то стоит попробовать.

Место посадки грибов – залог успеха

Классический русский гриб: белый, подосиновик, подберезовик, лисичка, груздь и многие другие обладают ценными пищевыми характеристиками. Чтобы ежегодно наслаждаться аппетитным и полезным меню, приготовленным из этих растительных даров Природы, необходимо посадить лесные грибы на своем дачном участке, используя один из описанных выше методов. Главное требование при разведении лесного мицелия – размещение грибных посадок вне зоны прорастания плодовых, ягодных и овощных насаждений. Грибная зона должна максимально напоминать естественную среду, где преобладают нейтральные лиственные породы и хвойники.

Свежие статьи о саде и огороде

Выращивание грибов спорами

Покупать грибницу не обязательно! Самый простой вариант обзавестись грибницей — посеять споры, которые созрели в шляпках лесных грибов, к примеру, белых. Годятся только перезревшие шляпки, в том числе червивые – те, которые вы бы и не срезали в лесу. Принесите их на дачу, сложите в ведро и залейте водой, лучше дождевой или речной.

Далее возможны варианты. Главное — вам надо запустить тот процесс, который проходит в «желудке ежика или лося», процесс ферментации – именно тогда споры будут готовы для размножения. Один из журналов по садоводству советует делать так: бросить в воду несколько ложек сахара или плеснуть закваски от кваса, положить в воду тщательно размятые руками шляпки, чтобы получилась однородная масса. Затем дать отстояться не менее суток, а лучше дольше, некоторые источники указывают срок в несколько недель. Не забывайте периодически помешивать. Решив начать посадку, процедите настой через крупное сито. Отстоявшаяся на дне масса вам не нужна – использовать нужно концентрированную жидкость со спорами. Смело разбавляйте ее водой в пропорции один к ста и поливайте из лейки все укромные уголки вашего участка.

Можно целенаправленно создать на садовом участке грибную полянку – срезать с выбранного места ножом дерн, пролить из лейки раствором со спорами (разбавленным 1:10), а затем закрыть вновь всё снятым дерном, сверху увлажнить обычной водой. В засушливое время не забывайте увлажнять вашу грибную делянку. Очень хорошо, если вы замульчируете слегка это место опавшими листьями – грибы будут чувствовать себя «как дома». На зиму досыпьте дополнительный слой листовой мульчи.

Выращивание при помощи грибницы

Как выращивать грибы на даче с помощью грибницы? Сначала ее нужно найти в лесу. Земля аккуратно срезается небольшим слоем и переносится на дачный участок (так, чтобы не рассыпалась). Высадить принесенные грибницы на новое место нужно сразу. Для этого необходимо заранее приготовить небольшую ямку. Такая пересадка делается только утром или вечером. Самое лучшее время для нее – переход с лета на осень (плюс-минус одна неделя). В это время в земле еще достаточно влаги и тепла.

Поливать место, куда была перенесена грибница, нужно ежедневно, даже в ненастную погоду. Если все сделано правильно, то через год можно ожидать урожай. Для его поддержания нужно ежегодно подкидывать в это место кусочки грибов.

Выращивание грибов из мицелия

Один из самых популярных методов у грибников. Готовый мицелий можно купить – он есть в свободной продаже во многих садовых магазинах. Прежде чем приступать к реализации этого способа, подготовьте участок и почву. Выберите место в тени деревьев, где почва влажная. На расстоянии 0,5 м от ствола дерева снимите верхний слой земли на глубину 0,5 м. Площадь ямки рассчитывайте заранее, исходя из количества приобретенного мицелия.

Источник: http://mir-ogorodnikov.ru/kak-seyat-griby-na-dache/

В этом материале мы писали на тему: "как сажать грибы на даче белые".

• Как выращивать в промышленных масштабах шампиньоны - как выращивают шампиньоны в промышленных масштабах
• Выращивание вёшенки на пнях в домашних условиях или на даче, как посадить мицелий - как выращивать вешенки в домашних условиях на пеньках
• Выращивание вешенки на пнях - как сажать вешенки
• Как выращивать грибы шампиньоны в домашних условиях? - как выращивать грибы в домашних условиях шампиньоны
• Выращивание грибов вешенок в домашних условиях: технологии выращивания - как выращивать грибы вешенки в домашних условиях
• Выращивание грибов опят в домашних условиях - на Грибник клуб - как в домашних условиях выращивать грибы опята
• Я строю - как выращивать вешенки в домашних условиях в подвале все подробности
• Как вырастить грибы вешенки в домашних условиях в мешках - как выращивать вешенки в мешках
• Как вырастить шампиньоны в подвале или погребе: технология выращивания - как выращивать шампиньоны в подвале
• Как вырастить вешенки — DRIVE2 - вешенка как выращивать