Выращивание фасоли в домашних условиях — фасоль как выращивать

29.03.2021

Содержание:

Выращиваем фасоль на своем участке
Выращивание фасоли: от выбора сорта до хранения урожая
Как вырастить фасоль?
Фасоль: вырастить в домашних условиях
Как выращивать фасоль

Созревающие стручки регулярно собираются и используются. Для получения семян оставляются несколько первых стручков, при этом нужно дождаться полного их вызревания на растении. Если у вас небольшой участок, то выращивать лущильную фасоль нет никакого смысла. Это просто напросто нерентабельно. В то же время выращивание спаржевой фасоли имеет смысл. Ее можно употреблять в пищу в течение лета либо консервировать. Не обязательно иметь большое количество кустов вьющейся и кустовой фасоли. Хранятся семена фасоли достаточно долго – около 10 лет, при этом их всхожесть не снижается. На семена оставляются нижние стручки.

Выращиваем фасоль на своем участке

Те, кто собрался выращивать фасоль в домашних условиях должны знать, что это теплолюбивое растение, поэтому прежде чем семена высаживать в почву она должна прогреться до + 12 °С. Всходы боятся заморозков. Лишь взрослые растения могут перенести кратковременное снижение температуры до -3 °С. Для выращивания фасоли оптимальной считается температура +28-32 °С. По форме и окраске зерна могут быть абсолютно разные. К тому же существуют вьющиеся, декоративные сорта фасоли. Несмотря на то, что семена декоративной фасоли получаются крупные и цветные в пищу они не пригодны. Ее очень широко используют для вертикального озеленения. Сорта могут быть как низкорослые в виде кустиков, так и вьющиеся высокорослые. Первые вызревают быстрее.

Стоит также отметить, что вьющаяся и кустовая фасоль бывают двух видов: лущильные и спаржевые. Как раз из лущильных сортов получают зерна. Урожай лущильных сортов собирают при полной зрелости растения. Хранят его в сухом помещении, предварительно связав в пучки и просушив, после чего полущив. Если говорить о спаржевых сортах, то их используют вместе с недоразвитыми зернами в зеленом виде.

Высадка семян фасоли

Фасоль прорастает не очень хорошо, поскольку оболочка зерен твердая. В то же время замачивать их перед посевом нежелательно, поскольку при недостаточном прогреве почвы они могут сгнить. Перед посадкой зерна лучше залить горячей водой около +70 °С с добавлением в нее марганца до ярко-розового цвета. Долго зерна в такой воде не держите, а сразу же идите их высаживать. После посева грядка поливается этой же водой. Можно рассмотреть и другой вариант: перед посевом сами грядки проливаются водой около +50 °С, также с добавлением марганца и после высеваются семена. Выращивая фасоль дома через рассаду, в открытый грунт она пересаживается только после того, как пройдут весенние заморозки.

Почва для выращивания фасоли

Фасоль должна выращиваться на богатой гумусом, микроэлементами, плодородной и рыхлой почве. Соответственно если на вашем участке почва бедная, то необходима подкормка микроэлементами непосредственно перед самим цветением растения. Почва для фасоли должна быть немного щелочной — рН 6 — 6,5. Перед самой посадкой нужно внести раскислитель. Для этого можно применить доломит, мел или золу. Фасоль светолюбивое растение и о выборе места перед посадкой нужно позаботиться. Также растения должны быть защищены от ветров.

Посев фасоли выполняют на глубину 5-7 см с расстоянием между зернами порядка 8-10 см, между рядками – 20-30 см. В зависимости от способа посева лунки могут располагаться по схеме 40*40 см (при квадратно-гнездовом способе). Кроме этого высаживание фасоли лучше делать на грядках, потому что переувлажнение почвы на нее оказывает негативное влияние. Полив должен быть регулярным до тех пор, пока не будет второй пары настоящих листьев. Далее увлажнение почвы прекращается до фазы цветения. После начала цветения полив снова возобновляется.

Чем и как подкармливать фасоль?

Первая подкормка фасоли выполняется при появлении всходов. Раствор состоит из разбавленного в два раза настоя сорняков, плюс ко всему на ведро раствора добавляется 1 столовая ложка суперфосфата калия. Поскольку на корнях фасоли живут клубеньковые бактерии, которые снабжают растение азотом, то в дополнительной подкормке азотом фасоль не нуждается. Но все же в начальный период роста стоит внести органические удобрения, которые содержат азот. Это связано с тем, что клубеньковых бактерий еще не настолько много. Как раз именно настой сорняков будет подходящим вариантом.

Конечно же, вместо описанной подкормки можно использовать любые комплексные удобрения. Будет достаточно двух столовых ложек на 10 л воды. Второй раз фасоль подкармливают в момент цветения. На 10 л воды добавляется столовая ложка суперфосфата и калия. Совсем не лишним будет добавить “Унифлор-микро” – 2 чайные ложки.

Вредители фасоли

Существует в основном только два вредителя фасоли – фасолевая зерновка и паутинный клещ. Клещ поражает растения в теплице, при этом листья становятся более светлыми, после желтеют и высыхают. Бороться с этим вредителем можно с помощью препарата “Фитоверм”. Что касается фасолевой зерновки, то этот вредитель находится внутри зерна. При посадке нужно быть внимательным, чтобы не высадить поврежденные бобы.

Болезни фасоли

Одними из самых опасных болезней фасоли являются бактериоз, вирусные болезни и антракноз. При этом никакие средства не помогают избавиться от вирусных заболеваний. Но в то же время можно провести профилактические мероприятия, опрыскивая растения раствором “Фитоспорина.” Опрыскивание проводится до цветения и выполняется 1-2 раза.

Уборка урожая

Созревающие стручки регулярно собираются и используются. Для получения семян оставляются несколько первых стручков, при этом нужно дождаться полного их вызревания на растении. Если у вас небольшой участок, то выращивать лущильную фасоль нет никакого смысла. Это просто напросто нерентабельно. В то же время выращивание спаржевой фасоли имеет смысл. Ее можно употреблять в пищу в течение лета либо консервировать. Не обязательно иметь большое количество кустов вьющейся и кустовой фасоли. Хранятся семена фасоли достаточно долго – около 10 лет, при этом их всхожесть не снижается. На семена оставляются нижние стручки.

Поскольку фасоль растет очень быстро, то плодоношение начинается в 50-60 дней. В то же время если погода неблагоприятная, то плодоношение может затянуться. Поскольку в статье речь шла о фасоли, относящейся к семейству бобовых, предлагаю вам почитать о выращивании арахиса, который называют еще земляным орехом. Арахис кстати также относится к бобовым. На этом, пожалуй, можно и закончить статью, посвященную выращиванию фасоли в домашних условиях.

Источник: http://mypodvorye.ru/vyrashhivaem-fasol-na-svoem-uchastke/

Выращивание фасоли: от выбора сорта до хранения урожая

Для выращивания фасоли оптимальна легкая дренированная почва. Перед посевом рекомендуется внести в почву перегной или компост. Основные способы посадки – в лунки и грядками. Кустовую фасоль обычно выращивают на грядках, делая три ряда и высеивая семена в шахматном порядке. Вьющиеся сорта можно сажать в лунки, обычно по 5-7 семечек, которые непосредственно перед посадкой вымачиваются в горячей воде.

Глубина посева зависит от свойств почвы, обычно достаточной бывает глубина в 5-8 см. Лунки выкапывают на расстоянии 25-30 см друг от друга, а между рядами оставляют 30-40 см. Для вьющихся и полувьющихся видов нужно сразу же при посадке установить длинные колышки или рейки, причем именно деревянные, так как к металлу усики фасоли не смогут прицепиться.

Первые всходы появятся уже на пятый – седьмой день, их надо тщательно уберегать от заморозков, для чего использовать укрывные материалы вроде спандонда. Переносимость заморозков у всходов практически нулевая, лишь взрослые растения еще могут кое-как перенести легкие заморозки кратковременного характера. Благоприятной для развития фасоли считается температура 20-25°.

Место для посадки

Учитывая теплолюбивость фасоли, место для нее надо выбирать на южных, юго-западных склонах, желательно в непродуваемых местах. В таком месте почва будет хорошо прогреваться и получать много света, что и требуется для фасоли. Она хорошо растет на легких, средних почвах, богатых гумусом, подойдут умеренно увлажненные суглинчатые почвы.

При желании получить ранний урожай фасоли, но в условиях явного недостатка тепла, выход можно найти, высевая семена фасоли в холодный парник, либо под переносной парник. Парник надо установить дней за 10 до посева, чтобы почва смогла за это время прогреться и подсушиться.

Снимать парниковые рамы можно, когда уже основательно потеплеет и угроза поздних заморозков сойдет на нет.

Фасоль, конечно, лучше растет на нейтральных и слабощелочных почвах, хотя может приспособиться и к небольшой кислотности, правда, урожаи, будут похуже. Оказываясь в полутени, она продолжает развиваться, но замедленными темпами и созревает позднее.

Опытные огородники советуют высевать фасоль в месте, где ранее росли пропашные культуры, после которых земля бывает, свободна от сорняков. А вот на следующий год в том же месте фасоль лучше не высаживать, так как повышается риск поражения болезнями. К прежнему месту посадки можно вернуться спустя 4-5 лет.

Фасоль, как и другие виды бобовых, обладает свойством обогащать почву азотом посредством клубеньковых бактерий, что повышает плодородность земли.

Все многочисленные виды и сорта фасоли подразделяются на 2 типа по характеру роста –кустовой и вьющийся. Для фасоли характерен травянистый стебель, окраска – зеленая, розовая, фиолетовая и оттенки этих цветов. В высоту кустовая фасоль вырастает до 25-60 см, а вьющиеся виды могут и до 2,5 метров в высоту вымахать, что позволяет их использовать при создании пергол и зеленых изгородей.

Различия между этими двумя типами фасоли проявляются и в строении корневой системы. У вьющейся фасоли она гуще, расходится по площади с радиусом до 60 см. Корни кустовой фасоли не такие разветвленные и глубокие, глубже 20-30 см не заходят. Компенсируется это боковыми корнями, которые почти такие же толстые, как и главный корень. У обоих типов растения корневая система стержневая.

Плод фасоли называют бобом (в обиходе – стручок), длина его варьируется от 8 до 25 см, количество семян внутри тоже разное, ноне больше 12 штук. Форма семян отличается разнообразием, все зависит от сорта.

Сорта фасоли

Сорта принято делить на три группы:

с сахарными бобами;
полусахарными бобами;
с лущильными бобами.

Сорта с лущильными бобами отличаются наличием плотного, грубоватого пергаментного слоя, проходящего в глубине створок боба. Эти сорта наименее ценны для употребления в пищу, выращиваются в основном на зерно. У полусахарных слоев пергаментный слой выражен слабее, либо в некоторых сортах появляется лишь на поздних стадиях развития. Отсутствует пергаментный слой в сахарных сортах, к этой группе относятся самые вкусные сорта фасоли. В бобе этих сортов не встретятся и грубые волокна, которые обычно находятся в швах у сортов других типов. Собирают бобы сахарных сортов в стадии технической спелости, в это время они уже вполне созрели и выросли на присущую сорту длину, в то время как семена внутри боба еще небольшие, не полностью созревшие и потому нежные на вкус. Впрочем, если не снимать урожай и дать дозреть семенам до конца, то и сахарные семена можно употреблять на зерно.

Цвет бобов (стручков) по достижению технической спелости может быть и зеленым, и фиолетовым, и желтоватым, иметь крапинки и разводы. Созревая, приобретают беловатый, желтовато-бурый тона, либо так и остаются зелеными,

Уход за фасолью

После появления всходов почву следует разрыхлить, удаляя в то же время сорняки, можно замульчировать торфом или опилками. Начинать рыхление лучше, когда всходы достигли семисантиметровой высоты. Вести рыхление нужно аккуратно, чтобы не пострадали корни, Спустя пару недель междурядья рыхлят на 1 см, почву вокруг посадок окучивают, Еще одно рыхление проводят перед смыканием рядов, сопровождая его окучиванием.

В поливе фасоль нуждается в определенные периоды – во время формирования листьев и завязывании боба. Когда на фасоли уже выросли 4-5 листочков, полив можно прекратить и возобновить, лишь когда начнется цветение. Это продиктовано тем, что излишняя влага поспособствует разрастанию листьев, в то время как плодоношение ухудшится.

Выращивание фасоли на дачном участке (видео)

С подкормкой у фасоли тоже отношения особые. Например, большие дозы азотных удобрений вызовут рост листвы, но бобов при этом будет меньшее количество. Подкармливать азотными удобрениями фасоль оправдано лишь в случае крайней необходимости — высадки на бедную минералами и перегноем почву, и то небольшими дозами — не более 10-15 г/м 2 .

Когда на фасоли появятся бутончики, можно провести подкормку суперфосфатом и калийной солью, по 30 -40 г/м 2 первого и 10-15 г второго удобрения. В период созревания бобов бывает полезно внести золу в почву.

Уборка фасоли

Собирать урожай можно на 8-10 день после образования завязи, к этому времени бобы вырастают до 5-14 см, а семена внутри уже величиной с пшеничное зерно. Фасоль для консервирования начинают собирать, когда семена достигают 1 см в диаметре, что происходит немного позднее. Сбор фасоли лучше проводить утром, собранные после полудня бобы на жаре быстрее повянут и утратят товарный вид. Сахарные сорта собирают каждый 5-6 день, полусахарные – немного чаще, так как они быстрее теряют мягкость, становясь грубоватыми на вкус.

На зерно фасоль начинают снимать, когда наступает восковая зрелость. Выдернутые из почвы стебли связываются в виде пучков и подвешиваются корнями вверх в укрытии (подвал, чердак).

В течение двух недель проходит дозревание, после чего из бобов извлекаются семена и складируются в сухом и достаточно прохладном месте.

У имевших дело с фасолью, наверняка найдутся свои секреты, рекомендации по выращиванию, основанные на личном опыте, напишите об этом!

Источник: http://dachadecor.ru/ogorod/viraschivanie-fasoli

Как вырастить фасоль?

Фасоль считается одним из наиболее древнейших растений, которые известны человечеству. Еще в Древнем Китае стали употреблять ее в пищу. Блюда из фасоли довольно вкусные и питательные, а все потому, что в ней содержится много солей фосфора, железа и кальция. Можно вырастить фасоль в домашних условиях или на собственных приусадебных участках. Это растение считается довольно неприхотливым, не требующим особого ухода.

Выращивание фасоли

Рассмотрим то, как вырастить фасоль.

Начинаем с почвы. Ее нужно начать подготавливать еще с осени. Для этого необходимо добавить в почву калийные или фосфорные удобрения, а если потребуется можно даже внести и органические удобрения. После удобрения почвы необходимо ее перекопать, и весной повторить процедуру внесения удобрений и перекапывания еще раз.
Перед тем, как посадить фасоль, необходимо умеренно увлажнить почву. Фасоль относиться к тем растениям, которые любят тепло, а это значит сажать ее нужно в места, защищенные от ветра. Хорошее развитие растения наблюдается при температурах не ниже +20°С.
Перед тем, как начать высаживать фасоль, ее семена нужно замочить в теплой воде и переложить в несколько марлевых мешочков, для того, чтобы фасоль прорастала. После появления глазков-ростков уже можно приступать у высадке. Укладывайте семена фасоли на глубину 2-5 см, один ряд от другого должен быть на расстоянии 25-40 см, а одна ямка от другой – на 7-10 см.
Высеивать фасоль необходимо в самом начале июня, когда уже на улице установилось постоянное тепло. Но можно высадить фасоль и в мае, но при этом необходимо до июня укрывать грядки пленкой, а уже с наступлением тепла пленку можно и убрать. Не забывайте хорошенько поливать посеянные семена.
Первые входы можно ждать уже через 15-25 дней после высадки фасоли. Посмотрите внимательно на ростки – в ямке вы должны оставить только один, который и будет самым лучшим из всех.
Окучивать фасоль необходимо лишь после того, как ее всходы, достигнут высоты в 10 см. Просто необходимо регулярно заниматься поливом фасоли, пропалывать сорняки и разрыхлять пространство меж рядов. Для того, чтобы повысить урожайность фасоли, а также увеличить содержание в ней белка, можно подкармливать фасоль фосфорными и калийными удобрениями.
Выращивание стручковой фасоли просто невозможно без опоры. Так как этот сорт относится к сорту вьющихся, чтобы не повреждать верхушки побегов, необходимо привязывать их к опорам, в противном случае они будут стелиться по земле.
Фасоль разных сортов и начинает плодиться по-разному. Самый ранний урожай можно ждать через 45-60 дней после того, как появятся первые всходы. От среднеспелых сортов можно ждать урожай уже спустя 85-100 дней, а позднеспелые сорта плодоносят через 100-130 дней.
В период с июля по сентябрь, растение плодоносит ни один раз, но необходимо запомнить, что нужно их собрать пока их створки еще недозревшие и остаются мягкими и сочными. Очень ценной для консервации считается кустовая мясистая стручковая фасоль, а для приготовления рагу или же супов, лучше использовать тонкую плетущуюся фасоль.

Полезные советы

Следует обратить свое внимание на то, что молодая фасоль довольна чувствительная к прохладным временам. И если вы задумались над тем, как прорастить фасоль, в период похолодания, не волнуйтесь, достаточно просто укрыть растение, благодаря специальным материалам.

Если вы собираетесь вырастить вьющийся сорт фасоли, то следует следить за длиной ее побегов. И как только один из побегов достигнет длины двух метров, необходимо прищипнуть верхушку, если вы этого не сделаете, то фасоль просто не даст урожай.

Для того, чтобы вырастить стручковую фасоль нужна супесчаная или суглинистая почвы, но никак не тяжелые. И запомните участок, на котором растет фасоль, должен быть огражден от ветра и защищен от сорняков.

Уход за стручковой фасолью

Запомните если вы хотите посадить стручковую фасоль, выращивание и уход за ней должен быть тщательным. Необходимо постоянно поливать ваше растение, пропалывать и рыхлить между грядками. При соблюдении данных требований ваше растение даст вам первые плоды уже через 15-25 дней. Сбор урожая стручковой фасоли зависит от выбранного сорта, к примеру, для ранних сортов сбор урожая наступит уже через 45-60дн, а вот при посадке поздних сортов только через 60-75дн. Собирать стручковую фасоль нужно своевременно (длина бобов при этом не должна превышать 10-14см), так как после в плодах образуются волокна.

Источник: http://elhow.ru/domashnee-hozjajstvo/uhod-za-rastenijami/kulturnye-rastenija/pravila-vyracshivanija/kak-vyrastit-fasol

Фасоль: вырастить в домашних условиях

Фасоль человечеством используется для пищевых целей более 7-8 тысяч лет. Это подтверждает одно — она полезна и вкусна. Эти бобы используют в свежем виде, подходят они и для заготовки впрок. Основным достоинством фасоли считается то, что ее просто хранить достаточно длительное время. Посевные площади фасоли во всем мире уступают только сое — самому выращиваемому продовольственному растению.

Что нужно знать

Главный недостаток фасоли и довольно существенный — её повышенная требовательность к теплу. Зерна дадут всходы, лишь когда грунт на глубине около 7 см нагреется до +12 °С. Появившиеся ростки не выносят пониженных температур. Окрепшие кустики фасоли перенесут непродолжительные отрицательные температуры до -3°С. В средней полосе России этот овощ можно выращивать в закрытом грунте, так как самая подходящая температура для роста и развития этой культуры + 28-32 °С.

А если учесть то обстоятельство, что теплица мало отличается от застекленного балкона, то и расти фасоль на балконе должна не хуже, чем в теплице. Кроме того, фасоль – самоопыляемое растение и насекомые, переносчики пыльцы, ей не нужны.

Существуют сорта высокорослые, вьющиеся. Им нужна шпалера. Такие растения лучше располагать ближе к стенкам помещения, чтобы они не загораживали другие растения. При высоте больше 1,5 метров солнца и света на восточных, юго-восточных и южных балконах и лоджиях ей будет достаточно. При выращивании фасоли в квартире потребуется дополнительное освещение, без которого урожая не будет.

В закрытом грунте: на балконе или в теплице удобнее выращивать более компактную кустовую фасоль. При высоте не более 80 см, эти растения довольствуются самыми простыми подпорками и раньше вступают в плодоношение.

Все сорта разделяются на спаржевые и лущильные.

Лущильные сорта содержат плотный пергаментный слой в стручках. Их выращивают для получения зерна. Созревшие стручки собирают, сушат, отделяют зерна от створок и убирают на хранение в сухое помещение.

Такие сорта для выращивания в закрытом грунте не подходят. Урожая с них будет чуть больше, чем посеяли.

А вот спаржевую, или как ее еще называют сахарную фасоль, на лоджии вырастить есть смысл. Ее стручки не содержат пергаментного слоя в створках, а недозревшие стручки с недоразвитыми зернами обладают очень приятным вкусом.

Самые популярные кустовые сорта спаржевой фасоли: «Карамель», «Масляный король», «Сакса 615».
«Карамель» – куст этого сорта способен за два месяца вырастить пригодные к употреблению стручки сладко-сахарного вкуса. Деликатесные лопатки фасоли этого сорта длинные, без волокон. Сорт устойчив к заболеваниям.

«Масляный король»: собирать спаржевые стручки с куста можно менее чем через два месяца после всходов. Стручки трубкообразные, длиной до 25 см имеют нежный, деликатный вкус. Пригодны для использования в свежем виде и заготовки впрок.

«Сакса 615»: куст вырастает до 40 см, трубкообразные плоды до 12 см содержат повышенное количество полезных веществ и сахара. Полностью отсутствуют грубые волокна.

Плотная кожица препятствует прорастанию сухих зерен, но замачивать их перед посевом не стоит – в недостаточно прогретой почве такие семена сгниют.

Посадка

В закрытом грунте: на балконе, лоджии или в теплице к посеву фасоли приступают в первых числах мая. Если посевные емкости могут стоять в квартире, то сеять семена можно уже в марте.

Почву нужно подготовить рыхлую, с большим содержанием гумуса и микроэлементов. В смесь торфа и песка нужно добавить биогумус или чернозем. В получившуюся смесь добавить органику, комплексное удобрение с микроэлементами. Фасоль любит слегка щелочную почву рН 6-6,5. Для раскисления почвы можно добавить доломитовую муку или мел (1 стакан на ведро почвы). Подойдет и зола ( литровая банка на ведро). Все это необходимо пролить раствором Фитоспорина. Будет очень полезно для будущего урожая посыпать поверхность удобрениями типа AVA.

Семена заглубляют в грунт на 5-7 см. В балконном ящике расстояние между соседними семенами должно быть не менее 10 см.

Уход за посадками

Переувлажнение почвы ростки фасоли переносят плохо. Поливать надо регулярно, но понемногу до появления второй пары листьев. С этого момента и до появления бутонов поливы прекращают. С началом цветения поливы возобновляют и подкармливают микроэлементами, которые полнее усваиваются растениями в хелатной форме, как в удобрении Унифлор-микро.

Во время плодоношения особых подкормок не требуется – основную часть внесли перед посевом семян. Во время роста вносить нужно только фосфорные и калийные, бесхлорные, удобрения.

Норма 3 ч. л. удобрений на 3 литра воды. В азоте все бобовые не нуждаются, т. к. на их корнях существуют бактерии, которые усваивают азот из воздуха.

Вредители и болезни не обходят стороной домашнюю плантацию фасоли. Из насекомых наибольший вред приносит фасолевая зерновка.

Паутинный клещ любит перебираться с комнатных растений на кусты фасоли. Кроме него на кусты фасоли могут попасть тля и трипсы.

Бороться с этими вредителями в закрытом помещении можно только биопрепаратами с коротким сроком ожидания, например, Фитоверм. Через пару дней после обработки препаратом, урожай можно использовать для пищевых целей.

Посадки фасоли поражают вирусный антракноз и бактериоз. Средств лечить вирусные инфекции не придумано, а для профилактики растения можно опрыскивать Цирконом или Фитоспорином.

Такую обработку проводят 2 раза до цветения.

Самая приятная работа по выращиванию фасоли – это сбор урожая. Собранные стручки лучше использовать сразу, в свежем виде они долго не лежат. Получить ощутимый урожай можно, посадив на балконе или лоджии 4-5 вьющихся фасолей или 6-8 кустовых.

https://youtube.com/watch?v=8o_0W7BkVLA

Источник: http://zhenomaniya.ru/garden/semena/fasoly-virastity-v-domashnih-usloviyah

Как выращивать фасоль

Можно выращивать фасоль как карликовый кустарники и как альпинисты. Они, как правило, зеленые, но бывают и экзотические желтые и фиолетовые сорта.

Посев и выращивание фасоли

Чаще фасоль выращивают в открытом грунте, но карликовые сорта можно сажать в горшки и контейнеры, идеально для маленького сада. Сейте в апреле под стекло (в теплице или на подоконнике в помещении) или на открытом воздухе в мае и июне и июле. Гном бобы должны быть посеяны в блоках по 25 см друг от друга или рядами 45 см друг от друга. Вьющаяся фасоль будет нуждаться в поддержке, как и стручковая фасоль, а также должны быть установлены стойки в 10 см друг от друга, с рядами 45 см друг от друга.

Сбор урожая

Сбор бобов можно начинать через 7-8 недель после посадки. Молодые стручки можно использовать в пищу ещё до того, как там начали развиваться бобы. Эти молодые стручки могут быть заморожены или приготовлены сразу. Или дайте им полностью созреть и использовать зрелую. Вы также можете дать им созреть, пока они пожелтеют, затем высушить и хранить фасоль в банках (фасоль). Более подробную информацию о уборке овощей вы можете узнать в специализированной литературе.

Разнообразие французской фасоли

Карликовые сорта созревают раньше, чем вьющиеся сорта, однако, они дают больший урожай, чем карликовые.

Карликовые сорта

Арамис Этот сорт даёт длинные, тонкие стручки с хорошими, ароматными бобами.

Tendergreen Этот сорт достаточно твёрдый и подходит для замораживания.

Вьющиеся сорта

Голубое озеро Молодые стручки очень нежные и можно их использовать в пищу, но если их оставить для созревания.

Hunter Этот вид созревает достаточно долго.

Источник: http://dachasvoimirukami.ru/kak-vyrashhivat-fasol/

В этом материале мы писали на тему: "фасоль как выращивать".