Фасоль стручковая и спаржевая: выращивание и способы хранения, Личный опыт — комнатные растения и цветы — фасоль стручковая когда сажать

Фасоль – очень выгодная культура для выращивания на огороде и в саду. У меня растет несколько видов фасоли и других бобовых. Когда у меня, помимо обычной, появилась стручковая фасоль выращивание ее оказалось практически таким же.
Первые семена были покупные, двух сортов, темной и светлой фасоли. Хочу предостеречь от одной ошибки: приобретать надо семена в специальных защитных упаковках. Их можно узнать по запаянным мешочкам с семенами. И не покупайте старые семена фасоли в уже открытых упаковках, такие семена будут плохо прорастать! Сейчас у меня семена свои, но прорастают, как правило, все, а тогда из покупных проросла только половина.
Все технологии выращивания фасоли предусматривают 2 вида посадки: сразу в открытый грунт и проращивание рассады дома. Я высаживаю сразу в грунт, ведь у нас весна ранняя, почва прогревается как следует уже к апрелю. А в средней полосе и севернее лучше с конца апреля до начала мая проращивать фасоль дома, в ящиках или торфяных горшочках. Причем желательно начать закаливать ростки, когда они достигнуть 10 см в высоту.
Я высаживаю фасоль в конце апреля – начале мая, когда температура грунта не ниже 15 градусов тепла. Первыми высаживаю темностручковые сорта, менее чувствительные к холоду. В мае высаживаю желто- и зеленостручковую, все сорта – вьющиеся (фото). Спаржевая фасоль выращивание начинается с выбора места. Я сажаю на солнечном безветренном месте в один ряд. Почва должна быть водопроницаемой и гумусированной, ведь фасоль пускает корни глубоко.
Когда я искала полезную информацию, как вырастить спаржевую фасоль, мне понравилась посадка в форме палатки. Для такой посадки вскапываю длинную гряду, втыкаю в почву 4 – 6 жердей длиной 2 м в виде палатки, верхушки связываю проволокой. Вокруг каждой жерди делаю округлую канавку, сажаю в нее 5 – 6 семян (предварительно замоченных), присыпаю землей. Обильно поливаю, в период роста и цветения ежедневный полив обязателен, чуть почва подсохнет – и опадают цветки! Когда ростки достигнут 15 см, окучиваю их. Молодые усики оборачиваю вокруг жердей, учитывая, что сами они закручиваются слева направо.
Таких шалашей делаю несколько на расстоянии от 50 см до 1 метра между ними.
Выращивание гороха провожу почти так же – ставлю опоры, но пониже, палаткой или просто в ряд с натянутой между ними проволокой. Обязателен для гороха постоянный и обильный полив. Разница в посадке лишь в том, что горох я высеваю гораздо раньше, как только почва немного прогреется и готова к вспашке. Он более холодостоек, чем фасоль. А сходство еще в сборе урожая, пока стручки зеленые.
При сборе спаржевой фасоли важно не допустить полного созревания стручков, тогда лучше оставлять стручки на семена. Долго свежие стручки сохраняются в морозильной камере, в вакуумной упаковке. Можно также консервировать, но заморозка меня устраивает вполне. Хранение фасоли из высохших стручков проще, сухие семена я храню до следующего года в герметично закрытой посуде, в прохладном месте.

Фасоль стручковая и спаржевая: выращивание и способы хранения

Фасоль – очень выгодная культура для выращивания на огороде и в саду. У меня растет несколько видов фасоли и других бобовых. Когда у меня, помимо обычной, появилась стручковая фасоль выращивание ее оказалось практически таким же.
Первые семена были покупные, двух сортов, темной и светлой фасоли. Хочу предостеречь от одной ошибки: приобретать надо семена в специальных защитных упаковках. Их можно узнать по запаянным мешочкам с семенами. И не покупайте старые семена фасоли в уже открытых упаковках, такие семена будут плохо прорастать! Сейчас у меня семена свои, но прорастают, как правило, все, а тогда из покупных проросла только половина.
Все технологии выращивания фасоли предусматривают 2 вида посадки: сразу в открытый грунт и проращивание рассады дома. Я высаживаю сразу в грунт, ведь у нас весна ранняя, почва прогревается как следует уже к апрелю. А в средней полосе и севернее лучше с конца апреля до начала мая проращивать фасоль дома, в ящиках или торфяных горшочках. Причем желательно начать закаливать ростки, когда они достигнуть 10 см в высоту.
Я высаживаю фасоль в конце апреля – начале мая, когда температура грунта не ниже 15 градусов тепла. Первыми высаживаю темностручковые сорта, менее чувствительные к холоду. В мае высаживаю желто- и зеленостручковую, все сорта – вьющиеся (фото). Спаржевая фасоль выращивание начинается с выбора места. Я сажаю на солнечном безветренном месте в один ряд. Почва должна быть водопроницаемой и гумусированной, ведь фасоль пускает корни глубоко.
Когда я искала полезную информацию, как вырастить спаржевую фасоль, мне понравилась посадка в форме палатки. Для такой посадки вскапываю длинную гряду, втыкаю в почву 4 – 6 жердей длиной 2 м в виде палатки, верхушки связываю проволокой. Вокруг каждой жерди делаю округлую канавку, сажаю в нее 5 – 6 семян (предварительно замоченных), присыпаю землей. Обильно поливаю, в период роста и цветения ежедневный полив обязателен, чуть почва подсохнет – и опадают цветки! Когда ростки достигнут 15 см, окучиваю их. Молодые усики оборачиваю вокруг жердей, учитывая, что сами они закручиваются слева направо.
Таких шалашей делаю несколько на расстоянии от 50 см до 1 метра между ними.
Выращивание гороха провожу почти так же – ставлю опоры, но пониже, палаткой или просто в ряд с натянутой между ними проволокой. Обязателен для гороха постоянный и обильный полив. Разница в посадке лишь в том, что горох я высеваю гораздо раньше, как только почва немного прогреется и готова к вспашке. Он более холодостоек, чем фасоль. А сходство еще в сборе урожая, пока стручки зеленые.
При сборе спаржевой фасоли важно не допустить полного созревания стручков, тогда лучше оставлять стручки на семена. Долго свежие стручки сохраняются в морозильной камере, в вакуумной упаковке. Можно также консервировать, но заморозка меня устраивает вполне. Хранение фасоли из высохших стручков проще, сухие семена я храню до следующего года в герметично закрытой посуде, в прохладном месте.

Фасоль стручковая и спаржевая: выращивание и способы хранения

• Блог цветовода ЛедиГа
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Комментарии

Выращивание стручковой фасоли не представляет никаких сложностей — главное, не перемочить бобы перед посадкой, а то сгниют. Высаживать надо в тёплое время в тёплую почву, хранить фасоль следует в холодном помещении.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Сложностей вообще никаких — только вскопать, удобрить, посадить и собирать урожай, естественно))
А еще в наших краях сухое жаркое лето, и такой же бывает май — забудешь полить, и вместо спаржевой сухие семена!))

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Уже посажена и в основном взошла стручковая фасоль — выращивание ее действительно не представляло бы никакого труда, если бы не засуха! До посадки и до сих пор сухая погода и совершенно сухая почва, поэтому поливать нужно утром пораньше и вечером. Ведь главная ценность стручковой фасоли — это сочность, при засухе она сохнет, угнетается в росте, плохо растут стручки.

Источник: http://www.tipsplants.ru/plant-blog/21/03/12/fasol-struchkovaya-i-sparzhevaya-vyrashchivanie-i-sposoby-khraneniya/

Как вырастить стручковую фасоль

Зеленая, французская, спаржевая, стручковая… как только не называют эту нежную фасоль наши дачники. Многие из нас боготворят этот крайне-полезный овощ, легко, непринужденно и с наслаждением выращивают его, ухитряясь с нескольких кустиков собирать богатые урожаи. А кому-то фасоль совсем не дается. Вроде бы и сажают, и поливают, а в итоге неудача: опять выросло что-то совсем не похожее на зеленую фасоль.

Как вырастить стручковую фасоль, для того чтобы не жаловаться на урожай? Мы раскрываем все секреты выращивания поистине чудесных стручков!

Виды стручковой фасоли

Стручковая фасоль существует нескольких видов: фиолетовая, зеленая, желтая, белая с фиолетовыми разводами, бывает даже с розовыми стручками. Но нам, садоводам, намного важнее, что стручковая фасоль подразделяется на вьющуюся и кустовую.

И кустовая, и вьющаяся формы фасоли имеют свои достоинства и недостатки. Так, например, кустовая фасоль менее теплолюбива, чем вьющаяся, и не требует опоры и, как правило, дружно отдает урожай (он убирается за 2-3 приема). Зато вьющаяся фасоль дает больше стручков, за счет непрерывного роста, растет она вверх, поэтому может занять свободное место между другими растениями, ее можно высадить вдоль забора (или вместо него) в качестве живой изгороди.

На пробу рекомендуем высадить по несколько растений того и другого вида, чтобы решится, за каким вам легче ухаживать, какой будет урожайнее и т.п. Единственное, что для северных регионов лучше избирать раннеспелые сорта, которые начинают плодоносить через два месяца после посадки. Садоводы южных районов могут себе позволить и поздние сорта.

Посадка стручковой фасоли

Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, потому садят ее достаточно поздно, когда земля хорошо прогревается и заморозков больше не должно быть. Как правило посадку совершают в конце мая — начале июня.

Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, отчего лучше всего выращивать ее на песчаных почвах. В особенности это касается северных районов, где в холодное лето стручковая фасоль может совсем не дать стручков. Так что добавляем в грядки песка, размещаем их хорошо прогреваемом месте или строим для фасоли теплую грядку.

Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, потому за пару недель до посадки советуют накрыть грядку пленкой, для того чтобы прогреть землю. Если вы хотите высадить фасоль на теплой грядке (как раз то, что нужно), пролейте ее раствором ЭМ-препаратов и после этого накройте пленкой. В хорошо прогретой земле фасоль даст всходы раньше.

Перед посадкой семена стручковой фасоли нужно замочить. Как минимум — на два часа, как максимум — до появления проростков. Высаженная пророщенными семенами фасоль взойдет быстро и дружно.

Грядку располагают по схеме: 8-10 сантиметров между кустами, 30-40 сантиметров между рядками. Для вьющейся фасоли можно эти расстояния увеличить и сразу же выставить опоры. Сажают стручковую фасоль по два семечка в одну ямку, для того чтобы потом выбрать сильнейшее растение. Оптимальная глубина посева — 3 сантиметра.

После высадки в грядку поливают и мульчируют перегноем, соломой или травой. Не бойтесь мульчировать фасоль (многие волнуются, что под мульчой почва медленнее прогревается), мы заблаговременно хорошо прогрели грядку, а мульча отлично задержит жизненно необходимую для прорастания семян влагу. Если вы не приверженец мульчирования, нужно следить, чтобы грядка всегда была влажной (но не перелитой).

Через две недели (а может быть и раньше) появятся первые всходы стручковой фасоли.

Уход за стручковой фасолью

Стручковая или спаржевая фасоль в специальном уходе не нуждаются. Ее даже подкармливать необязательно, в особенности при выращивании на теплых грядках под органической мульчой. Единственное, что крайне нужно данному растению, — это тепло. Еще раз повторяем и запоминаем: стручковая фасоль — теплолюбивая культура. Лучше всего она растет при температуре +20-25°С.

Итак, по ходу роста сеянцев выбираем самые крепкие, а их соседей прищипываем под корень (выдергивать не надо, зачем лишний раз беспокоить корневую систему?). Тем, кто не хочет мульчировать, неплохо бы окучить фасоль, когда кустики вырастут до десяти сантиметров, для того чтобы создать все условия для развития корней.

В последующем от нас потребуется обеспечивать растения влагой либо с помощью систематичных обильных поливов, или с помощью мульчирования и поливов в особо жаркие периоды. Пару раз за сезон можно полить фасоль настоем золы.

Когда вьющаяся фасоль достигнет двух метров в высоту, смело прищипываем верхушку, для того чтобы приостановить рост стебля и направить все соки на завязывание плодов.

Сбор урожая стручковой фасоли

Со сбором урожая стручковой фасоли медлить нельзя ни в коем случае. Как только лиш в стручках окончательно сформируются и созреют бобы, куст прекратит развиваться. Когда растения «уверены», что дали семена для продолжения рода, они прекращают свой рост. Наша задача — прослеживать появление стручков. Ага, завязались… через неделю мы снимаем первый урожай. Чем чаще обрезать стручки, тем больше завязей будет выдавать куст. И поэтому через 4-6 дней опять осматриваем растения — скорее всего, нам опять есть, что собрать.

Кстати, наилучшее время для снятия урожая стручковой фасоли — прохладное утро. Так лопатки дольше останутся свежими. Хранят стручковую фасоль как правило в замороженном виде. Сразу после сбора разрезают стручки на несколько частей, складывают в пакеты и — в морозильную камеру до зимы.

Когда морозилка заполнится до отказа и лобио на обед окончательно надоест, можно последние стручки фасоли оставить висеть до полной зрелости и взять из них семена на следующий год.

Источник: http://ogorodprosto.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol/

Правила выращивания и ухода за стручковой фасолью

Основные виды

Стручковую фасоль принято делить на два вида – кустовую и вьющуюся. Кроме того, она значительно отличается по цвету: стручковая фасоль бывает зеленая, желтая, фиолетовая и даже розовая. Но огородников больше интересует первая классификация. Так, если вы планируете посадку фасоли в открытом грунте, лучше отдать предпочтение кустовым сортам – они более устойчивы к холодам. Кроме того, эти растения не нуждаются в опоре и дружно плодоносят. А вот вьющиеся сорта подарят вам больший урожай – за счет того, что стебель постоянно растет, количество стручков тоже будет увеличиваться.

Если вы еще не имели дело с такой культурой, как стручковая фасоль, попробуйте для начала вырастить по несколько растений каждого вида, чтобы понять, как пойдет дело в ваших климатических условиях. Единственная подсказка: на Урале лучше высаживать раннеспелые разновидности, которые готовы к сбору урожая уже в июле.

Подготовка грядки

Для того чтобы выращенный урожай порадовал объемами и вкусовыми качествами, земля на грядке должна быть плодородной, хорошо дренированной и рыхлой, с нормальной кислотностью. Стручковая фасоль, а особенно вьющихся сортов, не любит сильного ветра, так что выбирайте участок с учетом этой особенности культуры. Перед тем как приступить к посеву, тщательно очистите грядку и прилегающую территорию от сорных растений. Старайтесь высаживать культуру там, где ранее произрастали капуста, картофель или томаты.

Выбранный участок осенью перекапывают и вносят удобрения: на 1 кв. м почвы 6 кг органики, 35 г суперфосфата, 20 г хлористого калия. С приходом весны можно дополнительно добавить в почву комплексное удобрение с большим содержанием калия.

Посев семян

Выращивание стручковой фасоли будет более эффективным, если посевной материал был предварительно прогрет. В промышленных масштабах это делают в специальных сушильных шкафах, а нам подойдет и обычный подоконник, выходящий на южную сторону. После такого недельного «отпуска» отправляйте фасолинки в воду примерно на сутки.

Вот и все, фасоль готова к посадке. Если вы выбрали кустовой сорт, высевайте его рядами или шахматкой. В каждую лунку следует опускать по 2 зернышка – на случай, если одно из них не прорастет.

Расстояние между лунками выдерживают в пределах 25 см, между рядами – около полуметра.

Для вьющихся сортов фасоли стручковой предусмотрена другая схема посадки, чтобы выращивание и уход за культурой были организованы наиболее рационально. В этом случае перед посевом на грядке устанавливается специальная опора, по которой будут плестись стебли, а рядом с ней формируется лунка.

Уход и удобрение

Как только появятся первые всходы, землю следует хорошенько прорыхлить, можно уложить слой мульчи. Рыхлите почву аккуратно, чтобы не повредить нежные корешки культуры. По истечении еще нескольких недель прорыхлите междурядья снова, а сами посадки следует окучить.

Стручковая фасоль – культура, которой недостаточно осенне-весенней заправки почвы, ее нужно дополнительно подкормить.

Сначала на стадии образования бутонов, а в следующий раз – в начале плодоношения. Подкармливать посадки можно суперфосфатом (15 г) и древесной золой (50 г) на каждый квадратный метр грядок. Если у вас есть такая возможность, можно добавить комплексную питательную смесь с бором, марганцем и молибденом.

Советы огородника

Культура очень чувствительна к сильным порывам ветра. Если идеального места на вашем приусадебном участке нет, лучше разместить фасолевую грядку в полутени, только не на открытом месте, подверженном всем ветрам. Культивируя фасоль, помните, что она не только дарит вам урожай полезного овоща, но и здорово обогащает почву азотом. Так что все, что вы посадите после нее, будет интенсивно расти.

Урожай начнет созревать примерно через 2 месяца после посадки. Собирать стручки лучше утром, когда еще не сошла роса, – так они будут сочнее.

Видео «Как выращивать стручковую фасоль»

Из этого видео вы узнаете о том, как самостоятельно выращивать стручковую фасоль.

Источник: http://gryadki.com/fasol/vyrashhivanie-i-uhod-za-struchkovoj-20604/

В этом материале мы писали на тему: "фасоль стручковая когда сажать".

• Как посадить горох, фасоль, бобы - как сажать горох и фасоль
• Горох, лучшие сорта гороха, как и где сажать - горох когда сажают
• Фасоль: выращивание и уход в открытом грунте - когда сажать фасоль в открытый грунт в подмосковье
• Рассада спаржевой фасоли: как правильно высаживать в грунт - когда сажать стручковую фасоль на рассаду
• Как вырастить стручковую фасоль - Дачные советы - как сажать стручковую фасоль
• Посадка фасоли: советы и правила | Агропромышленный вестник - когда сажают фасоль
• Сроки для посева гороха в Украине, Подмосковье, на Урале и в Сибири - когда сажать горох на урале
• Выращивание фасоли на даче - как подобрать семена и ухаживать - как правильно сажать фасоль на огороде
• Когда сажать фасоль - фасоль когда сажать
• Когда сажать горох? - горох когда сажать