Многоярусный лук: посадка и уход, секреты выращивания — когда сажать лук многоярусный

29.11.2020

Содержание:

Что такое многоярусный лук и как его выращивают?
Многоярусный лук: выращивание, полезные свойства
Агротехника многоярусного лука
ВЫРАЩИВАЕМ МНОГОЯРУСНЫЙ ЛУК
Сад и огород

Многоярусный лук будет исправно плодоносить даже у нерадивого огородника, а при хорошем уходе урожай будет и вовсе отменным. Почва под растением не должна быть излишне влажной, иначе нежные луковички загниют. Поливать грядку с луком нужно по мере просыхания верхнего слоя грунта. Чем больше воды вносится под корень, тем более крупными получаются луковицы при выращивании, но при этом они утрачивают свою неповторимую горчинку и хруст.

Что такое многоярусный лук и как его выращивают?

До сих пор даже опытные огородники смотрят с изумлением и изрядной долей сомнения на многоярусный лук. Необычный вид овощной культуры вызывает опасения в том, что такое «экзотическое» растение можно успешно выращивать на придомовом участке. На самом деле многоярусный лук неприхотлив в уходе, морозоустойчив, а вредные насекомые предпочитают обходить его стороной. Не менее важна и декоративная составляющая — редко кто из прохожих остается равнодушным при виде грядок с удивительным растением.

Характерные особенности

Огородники ценят многоярусный лук за легкость выращивания, непритязательность к уходу, сочные хрустящие луковицы и, несомненно, необычный внешний вид.

Растения, расположенные на первом ярусе, формируют небольшие воздушные плоды с зелеными перышками. Они становятся основой второго яруса и начинают опять выпускать стрелки. Постепенно образуется удивительная многослойная вертикальная грядка из лука.
Луковица, находящаяся под землей, рыхлая и небольшая. В процессе выращивания она распадается на несколько частей, но их вкусовые качества оставляют желать лучшего. А вот лук среднего размера, расположенные над поверхностью грядки, отличаются отменной крепостью, сочностью, остротой и хрустом.
Период покоя у многоярусного лука полностью отсутствует, поэтом он плодоносит на протяжении всего вегетационного периода.
Корневая система у овощной культуры через пару лет достигает в диаметре 1,5 м, что неудивительно — ей нужно обеспечивать питательными веществами огромное многоярусное растение.
Молодые зеленые стрелки долго не огрубевают по сравнению с обычными сортами лука.

Многоярусный лук без проблем выращивают огородники даже в северных широтах, а жители южных регионов несколько месяцев подряд обеспечивают себя свежей зеленью и сочными упругими луковичками.

Как подготовиться к посадке

Многоярусный лук неприхотлив в уходе, а вот к почве у него есть определенные требования. Грунт для его выращивания должен быть нейтральным и плодородным, поэтому перед посадкой в него вносят органические удобрения. Если выбрать для посадки открытый, освещенный солнечными лучами участок, то можно на протяжении 4-5 лет собирать богатый урожай. Чтобы первые зеленые перья появились уже ранней весной, следует сажать растение на возвышенностях.

Несмотря на морозоустойчивость, многоярусный лук может пострадать при резких перепадах температур. Опытные огородники во время весенних заморозков накрывают грядки плотным воздухопроницаемым материалом.

Растение выбрасывает первые зеленые стрелки через год после посадки, а через месяц начинает наращивать воздушные луковицы для формирования второго яруса. Овощная культура растет очень быстро, а при ее выращивании в южном регионе при правильном уходе урожая с одной грядки вполне хватает для зимних запасов.

Размножение и посадка

Огородники редко размножают луковичные растения семенами. Это способ практикуется только для пополнения своей коллекции новыми сортами.

Как можно размножить многоярусный лук:

луковичками со 2-го или 3-го яруса;
делением разросшегося куста.

Очень важно собрать луковички до того, как они начнут выпускать зеленые стрелки. Для посадки подойдут бульбочки, собранные в конце лета. Они успевают осенью нарастить корневую систему и подготовиться к долгой суровой зимовке. После сбора посевного материала его необходимо основательно просушить, а затем поместить в холодильник в бумажном пакетике.

При посадке следует придерживаться простого алгоритма действий.

Перекопать грядку, внести любое органическое удобрение.
Луковички высадить на глубину 3,5-4 см, на расстоянии 10-15 см друг от друга.
При посадке в теплице расстояние между бульбочками не должно превышать 3 см.

С наступлением весны можно размножить многоярусный лук делением куста. Лучшее время для проведения этого вида огородных работ — период после обильного дождя. Чтобы луковицы принялись наращивать корневую систему, нужно оставить только центральные перья, а боковые обрезать.

Опытные огородники рекомендуют высаживать бульбочки в шахматном порядке для ускорения формирования последующих ярусов при дальнейшем выращивании.

Если посадка овощной культуры проводится в увлажненную почву, лучше сделать высокую грядку для профилактики загнивания лука. В грунт необходимо внести питательные вещества: на 1 кв. м пару ведер органики, 1 ст. ложку солей калия, 2 ст. ложки суперфосфата. Уход за многоярусным луком облегчится, если перед выращиванием в тяжелую глинистую почву добавить речной песок.

Правильный уход за растением

Многоярусный лук будет исправно плодоносить даже у нерадивого огородника, а при хорошем уходе урожай будет и вовсе отменным. Почва под растением не должна быть излишне влажной, иначе нежные луковички загниют. Поливать грядку с луком нужно по мере просыхания верхнего слоя грунта. Чем больше воды вносится под корень, тем более крупными получаются луковицы при выращивании, но при этом они утрачивают свою неповторимую горчинку и хруст.

Какой уход необходим «экзотическому» растению?

Грунт под луком нужно еженедельно рыхлить — для корневой системы очень важен приток свежего воздуха.
Как только на зеленых перьях появились первые луковички, необходимо прикрепить стрелки к деревянным колышкам, чтобы избежать нежелательного повреждения.
В течение лета нужно подкормить любым минеральным удобрением, разведенным в соответствии с инструкцией.
При бурном росте в высоту овощную культуру необходимо проредить или разделить на несколько частей.

Растение негативно реагируют на сорняки, поэтому нужно регулярно их выдергивать. Облегчить уход в этом случае поможет мульчирование скошенной травой. Торф, опилки или еловая хвоя излишне подкислят почву, а это замедлит рост лука. Для успешной зимовки во время осенней посадки грунт необходимо хорошо прорыхлить, чтобы уничтожить личинок луковых мух.

Борьба с огородными вредителями

Основные болезни луковичной культуры, с которыми может столкнуться огородник при выращивании, — это различные виды грибковой плесени. Внезапно изумрудные ранее перья начинают желтеть и увядать. Это означает, что растение болеет пероноспорозом, в нем недостаточно питательных веществ для роста. Если срочно не принять меры, то через несколько дней грибки заразят все экземпляры на грядке. Для борьбы с патогенными грибками необходимо троекратное опрыскивания 1%-м раствором бордосской жидкости.

Избежать нашествия луковой мухи и долгоносиков можно с помощью правильного ухода. В этом случае выращивание многоярусного лука превратится в удовольствие. Следует только убирать скопившийся мусор и удалять засохшие перья и листья. Именно в них любят селиться вредные насекомые.

Многие огородники высеивают на подоконниках собранные осенью бульбочки. При таком способе проращивания многоярусный лук быстро выбьет первые зеленые стрелки. Постепенно высаживая луковички, можно всю зиму обеспечивать семью свежей зеленью. Но не стоит ждать формирования второго яруса — это происходит только в открытом грунте.

https://youtube.com/watch?v=lowVTxC82m0

Лук многоярусный – выращивание и полезные свойства. (https://youtube.com/watch?v=lowVTxC82m0)

Источник: http://goodgrunt.ru/ovoshhi/mnogoyarusnyj-luk.html

Многоярусный лук: выращивание, полезные свойства

Лук высаживают очень многие огородники, благодаря тому что он неприхотлив в выращивании и обладает массой полезных свойств. Его добавляют в салаты, различные блюда и едят просто так с хлебом. Существует множество разновидностей этого растения, и в этой статье мы рассмотрим такой необычный вид, как многоярусный лук.

Описание лука
Особенности
Технология посадки
Уход
Как размножается многоярусный лук
Полезные свойства
Уборка и хранение урожая

Описание лука

Название этого растения соответствует его необычному внешнему виду. Вместо соцветий, которые мы привыкли видеть у обычных сортов лука, формируются воздушные луковички, располагающиеся на трубчатой стрелке в виде «гнезд», и прикорневые луковицы. Эти луковички еще иногда называют бульбочками, сверху они покрыты прочной кожурой. Растение формирует звенья стрелок с луковицами, которые располагаются в виде уровней друг над другом. Длина первой стрелки достигает 65-80 см, на ней располагаются самые большие бульбочки. Таких уровней может быть от 4 до 5. В одном соцветии вырастает от трех до десяти головок. Листья приятные на вкус и очень сочные, они сохраняют это свойство долгое время. Воздушные и прикорневые луковицы имеют более горький вкус, но их также употребляют в пищу, добавляют в различные блюда, маринуют и так далее.

Особенности

Многоярусный лук имеет хорошую плодовитость, за счет того что из центра соцветия произрастают новые стрелки с луковицами, и так продолжается несколько раз. Кожура луковиц бывает желтого, коричневого или фиолетового цвета. Созревает быстрее всех остальных видов лука и дает зелень с марта по ноябрь. Обладает более развитой корневой системой, если сравнивать с обычным луком.

Технология посадки

Посадочным материалом многоярусного лука являются его воздушные и подземные луковицы. Лучше всего высаживать прикорневые или воздушные бульбочки с первого и второго ярусов. Оптимальное время для их посадки — август и сентябрь. Они успевают хорошо укорениться к первым морозам и сразу после таяния снега порадуют урожаем сочной зелени. Также луковицы можно высадить дома. Для этого их нужно, не разделяя, хранить в прохладном сухом месте и в период с октября по февраль высадить в посевные ящики на глубину около двух сантиметров. Так вы обеспечите себя свежей зеленью и витаминами на время холодов.

Уход за многоярусным луком состоит из стандартного набора действий. Как и любое растение, он нуждается в умеренном поливе, рыхлении и прополке почвы, а также удалении сухих листьев во время роста. Как только появятся стрелки, их необходимо закрепить на колышки, для того чтобы они не упали на землю из-за тяжести воздушных луковиц.

Весной, после того как растает снег, рекомендуется провести подкормку аммиачной селитрой и сульфатом калия в расчете 10 г на 1 метр квадратный. Также не помешает добавлять в грунт слабые растворы минеральных удобрений после срезания листьев. Это обогатит и без того прекрасный урожай.

Как размножается многоярусный лук

Размножить многоярусный лук можно только вегетативно. Семян у этого вида лука не бывает. Для размножения выбирают самые большие воздушные луковицы, которые располагаются обычно на первом ярусе. Помимо этого, его можно размножить путем деления куста. Для этого растение нужно выкопать, разделить подземные луковицы и пересадить их в другое место. Схема посадки подземных луковиц ничем не отличается от воздушных.

Полезные свойства

Больше всего у многоярусного лука витамина С, который содержится в листьях растения. Также в своем составе он имеет каротин, витамины В1, В2, РР и большое количество сахаров. Кроме этого, он содержит в себе эфирные масла и широкий список минеральных солей таких химических элементов: калий, кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, медь, бор, никель, кобальт, молибден.

Уборка и хранение урожая

Во второй половине июля и в начале августа воздушные луковицы приобретают буро-фиолетовый цвет, и это значит, что пришло время для сборки первого урожая. Листья срезают, а луковицы собирают и подсушивают на солнце.

Многоярусный лук — это, пожалуй, идеальное растение для любого огородника, ведь посадка и уход за ним не представляют большого труда. К тому же он обладает массой полезных свойств и никогда не поскупится на хороший урожай. Поэтому скорее запасайтесь всем необходимым, высаживайте его на свой огород, и в скором времени будете наслаждаться приятным свежим вкусом и пополнять свой организм витаминами.

Источник: http://agronomu.com/bok/4677-mnogoyarusnyy-luk-vyraschivanie-poleznye-svoystva.html

Агротехника многоярусного лука

Многоярусный лук самый скороспелый среди всех видов многолетних луков, выращиваемых в нечерноземной полосе. Листья начинают отрастать рано весной, еще под снегом, их срезают уже в конце мая — начале июня. Весной и в начале лета молодые зеленые листья употребляют в свежем виде. Они значительно позже грубеют, чем листья батуна, а на вкус острее, чем листья репчатого лука. Применяя малогабаритные пленочные укрытия, продукцию многоярусного лука можно получить еще на две недели раньше.

Многоярусный лук можно выращивать на одном месте в течение 5…7 лет, так как подземная луковица делится менее интенсивно, чем у батуна, а стрелкование существенно не влияет на урожайность листьев ввиду относительно позднего появления стрелок.

Способы размножения многоярусного лука. Так как многоярусный лук не образует семян, размножают его прикорневыми и воздушными луковицами. Сначала используют воздушные луковицы, которые лучше и быстрее укореняются.

Многоярусный лук можно возделывать как в однолетней, так и в многолетней культуре. Если первоначально посадить пять подземных луковиц, каждая из них за сезон даст гнездо из трех-пяти луковиц и минимум по десять луковичек на цветоносе. Таким образом, уже через два года посадочного материала будет вполне достаточно.

Выбор участка и подготовка почвы. Лучшими для многоярусного лука являются участки с южным или юго-западным склоном, рано освобождающиеся от снега весной, с легкими почвами. Кислые и тяжелые глинистые почвы для него непригодны. Повышенная кислотность значительно сдерживает рост листьев и ветвление растений. Поэтому кислые почвы известкуют. Почву, выделенную под многоярусный лук, хорошо заправляют органическими и минеральными удобрениями. На 1 м 2 вносят в среднем 6…7 кг навоза или компоста.

Высадка бульбочек. Высаживают бульбочки сразу же, как только они созреют. Лучший срок посадки — август, но можно сажать и в течение сентября. До наступления морозов растения успевают укорениться, поэтому они хорошо переносят зиму, а рано весной быстро трогаются в рост.

Многоярусный лук размещают на грядах и ровной поверхности, но на увлажненных участках в северной части Нечерноземной зоны многоярусный лук лучше размещать на грядах по двух, трех и четырёхстрочной схеме с расстоянием между строчками 25…35 сантиметров, а между рядами —70 сантиметров.

Крупные воздушные луковички (диаметром 1,5 сантиметра) высаживают с расстоянием в ряду 5. 8 сантиметров, а весной прореживают. Мелкие бульбочки высаживают загущенно — в 3. 4 сантиметра одна от другой. Глубина посадки луковиц — около 10 сантиметров, бульбочек 6. 8 сантиметров, слой почвы от плечиков до поверхности почвы должен составлять 2. 3 сантиметра.

На семенных участках лук высаживают по однострочной или двухстрочной (20X60 сантиметров) схеме, на расстоянии 10 сантиметров. Весной растения прореживают, оставляя наиболее сильные, на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Перед посадкой бульбочки надо рассортировать на крупные, средние и мелкие фракции и высаживать каждую фракцию отдельно.

Уход за посадками. Уход за растениями включает поливы, подкормки слабыми растворами удобрений, а также рыхление почвы и прополку сорняков.

Рано весной, когда листья, достигнут длины 20…25 сантиметров, посевы прореживают, оставляя между растениями расстояние 20 сантиметров. При этом удаленные растения используют как зеленый лук. При многолетней культуре на втором году жизни, начиная с 10…15 мая, проводят 1…2 срезки зеленых листьев, но не более, чтобы не ослабить подземную луковицу. Срез делают на 5…8 сантиметров, выше шейки луковиц. После каждой срезки растения поливают и подкармливают.

Основная масса воздушных луковиц поступает со второго года после посадки. К третьему году жизни растений посадки загущаются за счет образования прикорневых луковиц. Осенью, (в августе) или весной (в конце апреля — начале мая) растения прореживают, отделяя прикорневые луковицы. Их используют как посадочный материал в открытом и защищенном грунте и для пищевых целей, как репчатый лук.

Чтобы получить более крупные бульбочки, ограничивают рост цветоноса, прищипывая его после образования второго или даже первого яруса. Поскольку стрелки многоярусного лука неустойчивы и полегают под тяжестью воздушных луковиц, на участке ставят колья и между ними натягивают шпагат (выше середины стрелок).

Для получения более раннего урожая зеленого пера используют пленочные укрытия.

Уборка урожая многоярусного лука. Зеленые листья многоярусного лука первый раз срезают в 25-дневном возрасте, второй — еще через 25…30 дней. Более 2 раз срезать перо нецелесообразно, так как снижается урожай бульбочек.

Воздушные луковицы начинают снимать в конце мая — июне. Полностью бульбочки созревают в июле — августе, одновременно на всех ярусах. При этом они приобретают бурый цвет и легко отделяются от стрелок. В первый год урожай воздушных луковиц составляет 1…1,2 кг с 1 м 2 . Наиболее урожайны 2…3 летние растения.

После сбора их распределяют по размеру и сразу же высаживают. Сажать в зоне умеренного климата можно в течение всего сентября. Луковички, как правило, быстро укореняются, из них отрастают листья, и растения хорошо зимуют. При однолетней культуре зелень убирают вместе с луковицами в один или два срока — в первый раз при прореживании, затем полностью.

Так как зрелые подземные луковицы многоярусного лука не образуют выраженной шейки (подобно репчатому луку) они плохо лежат, их нельзя заготавливать впрок на длительное хранение.

Хранение бульбочек многоярусного лука. Просушенные луковицы, предназначенные для осенне-зимней выгонки, хранят 2…5 месяцев в сухом хранилище на чердаках и в неотапливаемых помещениях. Они не боятся промораживания и не теряют жизнеспособности даже при температуре минус 20…25°, однако частая смена замораживания и оттаивания нежелательна. До наступления морозов хранилища хорошо проветривают, так как при повышенной влажности они преждевременно прорастают и поражаются плесенью.

Иногда предназначенные для посадки бульбочки хранят в холодильниках или подвалах при 0. 4 ° и относительной влажности воздуха 80. 90 %. Лучше хранить их не разъединёнными. Гнезда подземных луковиц для выгонки хранят в сухих неотапливаемых помещениях или в открытом грунте в ящиках, укрытых полиэтиленовой пленкой или брезентом.

Выгонка многоярусного лука в теплицах. Многоярусный лук можно использовать для выгонки зеленого лука в теплицах и плёночных укрытиях рано весной. В отличие от севка и выборка репчатого лука воздушные луковицы многоярусного лука не имеют периода покоя и при посадке в почву сразу трогаются в рост.

Многоярусный лук менее требователен к освещению, чем лук репчатый, и быстро растёт при относительно низких температурах. Для выгонки используют бульбочки и подземные луковицы. В теплицах их высаживают мостовым способом — вплотную друг к другу. Продолжительность выгонки 20. 35 дней. Урожай зеленого лука при температуре воздуха 10…12° через 30 дней после посадки в декабре составляет 12…16 килограммов с квадратного метра.

Источник: http://www.rusagroweb.ru/kultury/lukovye/vyrashchivaem-mnogoyarusnyj-luk/agrotekhnika-mnogoyarusnogo-luka.html

ВЫРАЩИВАЕМ МНОГОЯРУСНЫЙ ЛУК

В отличие от репчатого, многоярусный лук весной очень быстро отрастает, на неделю раньше лука-батуна (листья начинают расти ещё под снегом и в молодом возрасте выдерживают заморозки до -7ºС), и формирует гораздо больше зелени – урожайность у него просто отменная. Потому для выгонки на перо этот лук более выгоден. Посадочный материал – «воздушные» луковички – могут храниться в замороженном виде. Весной, постепенно оттаивая, луковки отрастают.

Многоярусный лук выдерживает любое количество срезов в сезоне. Срезку пера можно производить каждые 20 дней, а при изобилии влаги и подкормок ещё чаще.

САМЫЙ НЕПРИХОТЛИВЫЙ И МОРОЗОСТОЙКИЙ

У этого лука есть ещё одно важное достоинство – он крайне неприхотлив, более устойчив к поражению болезнями и повреждению вредителями, чем репчатый лук, очень морозоустойчив (переносит холода до -50ºС). Так что если Вы хотите с ранней весны и до поздней осени (а при желании и зимой) получать свежую зелень, то стоит выбрать именно многоярусный лук – тогда Вам не придется каждую весну сажать пророщенный репчатый лук, чтобы иметь в это время года столь востребованную витаминную продукцию.

ПОЛЕЗНЕЕ, ЧЕМ РЕПЧАТЫЙ ЛУК

В пищу у многоярусного лука употребляют как перо, так и сами луковички (обычно прикорневые луковицы и крупные воздушные луковички первого яруса), которые по вкусовым качествам близки к репчатому луку. По содержанию витаминов многоярусный лук превосходит все другие луки, в том числе и многолетние — количество витамина С в его листьях почти вдвое больше, чем у репчатого, в листьях и луковицах имеется также каротин и витамины группы В и РР.

РАЗМНОЖЕНИЕ — ТОЛЬКО ВЕГЕТАТИВНОЕ

Многоярусный лук не образует семян и размножается только вегетативно: подземными ложными луковицами или воздушными мелкими луковичками-бульбочками, образующимися на стеблях. И те, и другие хранятся плохо (однако ряд сортов можно сохранить в замороженном состоянии), поэтому с высадкой тянуть не следует.

МОЖНО САЖАТЬ С ВЕСНЫ ДО ОСЕНИ
О выгонке зеленого лука ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ

Сажают луковицы в грунт чаще в августе-сентябре или весной, но можно и в середине лета. При летней посадке лук успевает укорениться, даёт всходы, формирует несколько листьев, успешно зимует и весной рано отрастает. Посадив бульбочки сразу после их созревания, следует помнить, что перо можно будет срывать только следующей весной, иначе растения уйдут зимовать неокрепшими и могут вымерзнуть. Если Вы будете высаживать луковички под зиму в середине сентября, то это надо сделать с таким расчётом, чтобы они только укоренились, но не проросли.

Прикорневые луковицы сажают квадратно-гнездовым способом с расстоянием в 15-20 см между растениями. Мелкие бульбочки высаживают загущённо на расстоянии 5-6 см или 8-10 см, в зависимости от размера. Глубина посадки крупных бульбочек около 10 см, мелких — 5-6 см.

Можно посадить многоярусный лук и очень часто, через 5-7 см. В этом случае на следующий год, выдёргивая растения с корнем, Вы будете прореживать посадки и одновременно получать не только зелёную массу, но и лук-репку.

Каждую фракцию луковичек (крупные, средние и мелкие) надо высаживать отдельно, так как у них разные нормы посева и сроки уборки.

Рационально использовать и такой способ посадки: грядку делят на 2 части, на одной лук сажают более часто — на зелень, а на второй пореже — для сбора бульбочек и посадки. Ранней весной лук с первой части грядки собирают на зелень вместе с луковицами, одновременно прореживая посадки. Тогда оставшиеся бульбочки дадут пышную зелень, которую летом уже нужно будет не выдёргивать, а только срезать. На второй части грядки зелень с бульбочками срезают близко к корню, при этом бульбочки высаживают на новую грядку. Через некоторое время обрезанные пеньки дадут хорошую зелень, а вновь посаженные бульбочки смогут укорениться и успешно перезимовать.

КАК ПОЛУЧИТЬ КРУПНЫЕ ЛУКОВИЦЫ

В 1-й год после посадки многоярусный лук очень похож на обычный репчатый, а вот на 2-й год, если были посажены крупные луковки, появляются стрелки с бульбочками. Подземные луковицы в 1-й год вырастают крупными — массой 45-70 г и даже больше. Двухлетние подземные луковицы уже мельче, так как луковицы 1-го года интенсивно делятся, образуя гнездо из 2-5 луковиц. В последующие годы из каждой луковицы в свою очередь формируется гнездо — в конце 3-го года жизни растение уже имеет гнездо подземных луковиц из 8-12 штук.

Для получения более крупных луковиц рост стрелки ограничивают, прищипывая её после образования 1-го или 2-го яруса бульбочек.

Призрак созревания бульбочек — появление на донцах корневых бугорков или небольших корешков. Обычно воздушные бульбочки полностью созревают в конце июля-середине августа, одновременно на всех ярусах. Их легко можно отделить от стрелок, и они должны быть бурого цвета.

АГРОТЕХНИКА: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

В засуху многоярусный лук не желтеет, но перья становятся более горькими. Поэтому регулярные поливы необходимы.
Почву предпочитают рыхлую и плодородную
Этот лук очень отзывчив на подкормки: весной в начале отрастания листьев вносят раствор коровяка и золы (200 г на 10 л воды), подкормки повторяют после каждой срезки или через 20-30 дней.
Стрелки многоярусного лука могут полегать под тяжестью воздушных луковичек. Чтобы избежать этого, рекомендуется поставить колья и натянуть верёвку на высоте середины стрелки.

✔ Понравилась статья? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓

Источник: http://dachniki.xyz/vyrashchivaem-mnogoyarusnyy-luk

Сад и огород

Лук многоярусный: посадка и уход

Лук многоярусный (рогатый, египетский, живородящий) – ценное растение из многочисленного семейства Луковые. По всем признакам он похож на своих родственников: имеет такие же трубчатые листья, вкус и запах. Вот только вместо соцветия образует воздушные луковички, которые располагаются на стрелке в несколько ярусов (до 4). На первом ярусе образуются самые большие луковички, а на каждом последующем – более мелкие. Количество ярусов и качество воздушных луковичек зависит от условий выращивания. Чем они хуже, тем меньше ярусов и мельче луковички.

Подземная луковица покрыта 3-4 сухими чешуйками и имеет больший размер, чем у лука батун. За период вегетации она делится на 2-4 луковицы. Подземные и воздушные луковички имеют сходное строение.

Он служит отличным источником витаминов, особенно в весенний период. Благодаря высокому содержанию фитонцидов и эфирного масла, обладает бактерицидными и противогрибковыми свойствами.

Это морозоустойчивое растение выращивают в открытом грунте. Наиболее благоприятная температура для его роста 24-27°С. Предпочитает плодородные, удобренные органикой, хорошо пропускающие воду и воздух почвы с нейтральной реакцией почвенного раствора. При повышенной кислотности формируются более мелкие листья бледно-зеленого цвета, их верхушки желтеют, болеют ложной мучнистой росой.

Относится он к многолетним травянистым культурам. На одном месте произрастает несколько лет. Он очень рано появляется весной, поэтому для его посадки используют солнечные участки, которые быстро освобождаются от снега. Для получения ранней зелени практикуют укрытие грядок.

Посадка и уход

Грядку перед посадкой хорошо заправляют органическими удобрениями.
Рассадные луковички (воздушные и подземные) плохо сохраняются, поэтому посадку проводят в конце лета – начале осени. К зиме они хорошо укореняются и успевают сформировать 5-7 листков, накопив при этом достаточно питательных веществ.

Собирают луковички для посадки с первого яруса и располагают их через 20см в ряду, ширина междурядий – 70см. При более густой посадке (через 10см) растения весной прореживают.

Лук подкармливают весной и в момент формирования стрелок, а также после срезки зелени. Междурядья постоянно рыхлят. Полив грядки делают при подсыхании почвы.

Чтобы уберечь лук от болезней, особенно это касается выращиваемых на зелень сортов, каждые 10-12 дней грядку опрыскивают следующим раствором: в ведре теплой воды растворяют 200г кухонной соли, 1ст.л. соды и 0,5г марганцовки.

При многолетнем выращивании гнезда лука на 4-й год прореживают, убирая половину растений. Это замедляет образование мелких луковиц.

В первый год срезают зелень только с хорошо развитых растений, а с более слабых – со второго года выращивания.
За период вегетации делают не больше трех срезов зелени, чтобы не ослаблять растения и не снижать их зимостойкость. С каждым последующим срезом уменьшается и урожайность.

Срезка зелени также влияет на образование воздушных луковичек, поэтому на грядках, предназначенных для получения качественного посадочного материала, зелень не срезают. Для закладки семенных грядок используют только воздушные луковички первого яруса, подземные луковицы со старых грядок высаживают для получения зелени.

Осенью надземную часть лука скашивают и убирают с грядки.

Если его выращивают только в течение одного сезона, то воздушные луковички располагают более загущено: 5-6см между растениями и 45см между рядами. Первый сбор зелени делают, когда прореживают растения, а второй, когда максимально нарастает зелень. При этом убирают вместе с луковицами.

Выращивают его и в тепличных условиях. Для выгонки используют небольшие подземные луковицы, а также большие и средние воздушные луковички. Тепличная зелень имеет менее острый вкус и более нежная. При температуре 10-15°С листья нарастают в течение месяца, затем лук убирают полностью с луковицами.

Сбор и хранение посадочного материала

Начинают заготовку воздушных луковичек, когда они слегка подсыхают, их покровные чешуйки приобретают характерную окраску (красно-коричневую), покрываются сизоватым налетом, листья подсыхают и шейка становится довольно мягкой или полностью высыхает.
Луковички только первого яруса пригодны для семенных грядок, остальные – для выращивания зелени.

Стрелки разрезают, раскладывают тонким слоем (15-20см) и сушат на сквозняке, не забывая периодически ворошить сырье. Когда луковички станут достаточно сухими и блестящими, с крепкими чешуйками, их снимают со стрелок. Если семенная грядка небольшая, то воздушным луковичкам дают время полностью созреть на растении. Так они лучше всего сохраняются.

Они пригодны для высадки в любое время года, поскольку почти не имеют периода покоя. Один недостаток – они плохо хранятся. Подземные луковицы довольно скоро прорастают, а воздушные – за 2-3 месяца могут высохнуть, поэтому хранят посадочный материал тонким слоем (10-15см) при температуре 1-5°С и влажности воздуха 80-85%.

Источник: http://sovetik.in.ua/luk-mnogojarusnyj-posadka/

В этом материале мы писали на тему: "когда сажать лук многоярусный".