Можно ли в июле сеять пекинскую капусту? — когда летом сажать пекинскую капусту

Конечно если хочется начинать получать урожай такой капусты уже в начале лета, то можно высаживать в открытый грунт уже в конце мая, но и при посадки в июле, в августе-сентябре пекинская капуста вырастет, и как часто бывает, высаженная в этот период, она вырастает лучше, ведь оптимальная температура для неё относительно не высокая 15-20 градусов, которая, как правило, сохраняется и в августе.

Можно ли в июле сеять пекинскую капусту?

Мы два года садили пекинскую капусту в мае и ничего у нас не вырастало, кроме нескольких листьев от корня и стрелки с цветами.

Пекинскую капусту в конце июля и надо сеять, а если посадите рано, то она у вас вся в цвет пойдёт. Ей нужна очень жаркая погода для образования крепкой корневой системы, а потом погода будет более подходящая для завязи кочанов. Так показали наши эксперименты.

Мы живём на Дальнем Востоке и эти сроки посадки подходят только для холодных регионов. В тёплых краях пекинскую капусту наверное лучше садить в конце июня. Но даже если посадите в июле, то ничего страшного — всё равно урожай соберете. Ведь этот сорт капусты растёт быстро по сравнению с белокочанной или кольраби.

На своем огороде, а живу я в одном из регионов Западной Сибири, я всегда сажу пекинскую капусту. Притом каждый год экспериментирую с разными сортами. Сажу за сезон пекинскую капусту два раза. Магазинную пекинскую капусту не люблю, она не сочная, иногда как мочалка. А своя пекинская капуста, выращенная на огороде совсем другая — сочная, хрустящая, вкусная. Она хорошо хранится в холодильнике. Первый раз сажу семена пекинской капусты в конце апреля на рассаду, в грунт сажу в мае рассадой. А вот второй раз сажу уже семенами в грунт в июле месяце. Капуста любит на стадии роста полив, всходит быстро. Мой ответ — в июле можно садить пекинскую капусту.

Пекинскую капусту ( салат ) весьма полезнейшая!

В ней содержится много аминокислот и витаминов!

Её популярность с каждым годом растёт. Ибо нынче не только хочется её покупать для того, но есть жаление и выращивать самому, а для организма выращенный собственными руками, да на собственной земельке овощ имеет огромнейшую ценность!

В июле, конечно же, можно её сажать! Но с тем расчётом, что есть вы её будете осенью. И в таком случае, сажайте сразу в грунт. Вегетативный период небольшой, посему удаётся посадить в июле, и есть осенью.

Не забудьте о прореживание всходов! Двух разов достаточно. Недельки через две.

Пекинскую капусту, благодаря её непродолжительному вегетационному периоду, который составляет от момента посадки до появления полноценных кочанов 2 месяца, июль является наверно самым оптимальным временем для посадки. Тем более если она еще вырабатывается и для хранения (до 3-х месяцев).

Конечно если хочется начинать получать урожай такой капусты уже в начале лета, то можно высаживать в открытый грунт уже в конце мая, но и при посадки в июле, в августе-сентябре пекинская капуста вырастет, и как часто бывает, высаженная в этот период, она вырастает лучше, ведь оптимальная температура для неё относительно не высокая 15-20 градусов, которая, как правило, сохраняется и в августе.

Так же большой плюс высадки капусты в июле — это уменьшение светового дня. Ведь замечено, что при световом дне меньше 12 часов, пекинская капуста не так подвержена цветистости, плюс — комфортная (не жаркая) для неё температура.

И конечно стоит напомнить, что пекинскую капусту , как салат, можно употреблять в пищу, когда её листики вырастают на 10 сантиметров. Поэтому даже и появления кочанов ждать необязательно.

Кстати, пекинскую капусту не стоит той же весной высаживать на сильно освещенном месте. Для неё стоит выбирать место, где солнечный свет попадает не более 12 часов, это предотвращает появление нежелательных цветоносов.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1615704-mozhno-li-v-ijule-sejat-pekinskuju-kapustu.html

Как вырастить пекинскую капусту?

Пекинская капуста или петсай — отличный источник питательных веществ и витаминов. Мало какой приусадебный участок сейчас обходится без «пекинки». Овощ этот для нас новый, поэтому не каждый огородник знает, как вырастить пекинскую капусту, чтобы получить с неё хороший урожай.

Посадка

Рассадный метод

Его используют для получения раннего урожая. Семена высаживают в очень рыхлую почву и обязательно в горшочки. Лучший период для высадки семян рассадным методом — начало апреля. Для того, чтобы у капусты сформировался кочан, используют рассаду выращенную в течение 30 дней. Каждое растение к этому сроку должно уметь не меньше 4-5 листьев. В начале мая рассада готова к высадке в почву.

Лунки для пекинской капусты желательно заблаговременно удобрить используя для каждой 1-2 чайной ложки удобрения, пол стакана золы и стакан перегноя. Всё это нужно перемешать с почвой. После высадки рассады почву нужно полить и уплотнить пальцами землю возле стеблей.

При посадке семена пекинской капусты нужно закладывать в увлажнённую почву на глубину 1, — 2 сантиметров. Растения в ряду лучше располагать на расстоянии 20-30 сантиметров, а между рядами соблюдать дистанцию 30-35 сантиметров. Если посадить пекинскую капусту чаще, то её придётся прореживать когда растение будет иметь по 9 — 10 листочков. Но ничего плохого в этом нет так как лишние растения можно уже использовать в пищу.

Сеять пекинскую капусту можно и в июне месяце. При таком посеве растение набирает большую массу к моменту сбора (сентябрь — октябрь).

Без рассадный метод

Отличие этого метода в том, что семена пекинской капусты сеют непосредственно в грунт. Делать это лучше в конце апреля. Рекомендуется так же укрыть грядки нетканой плёнкой — сеткой.

Как видите, посадка пекинской капусты не такой сложный и трудоёмкий процесс как могло показаться сперва. Уже через месяц вы сможете побаловать себя и своих близких сочным, а главное необычайно полезным салатом из пекинки.

Полив

Пекинская капуста требует тщательного регулярного полива особенно с момента завязывания головки и до её полного формирования. Для этого овоща отлично подходит ежедневное капельное орошение. Недостаточное количество влаги препятствует завязыванию головки и влечёт потерю урожая.

Примечание: если вы желаете быстрее получить урожай, капусту лучше накрыть агроволокном которое позволит обеспечит наилучший микроклимат в зоне роста.

Удобрение

Участок для пекинской капусты стоит готовить заблаговременно ещё с осени, внося в землю известкующие вещества. Весной же используют исключительно органические удобрения.

В период вегетации рекомендуется регулярно пропалывать сорняки и разрыхлять почву проводя 1-2 подкормки.

• Первая делается спустя 1,5 — 2 недели после высадки рассады. Для неё используют 1,5 литра коровяка на 10 литров воды.
• Вторая подкормка производится спустя пару дней после прореживания. На каждое растение расходуется по литру раствора коровяка с водой.

Подкормку стоит повторить если в период роста проходили затяжные дожди. После каждой подкормки растения окучивают, а почву взрыхляют.

Сбор урожая

Первый урожай весенней капусты можно начинать собирать уже на 25 день после высадки. В свежем виде она практически не хранится, поэтому ранние урожаи стоит практически сразу употреблять в пищу.

Если же овощ был высажен в начале лета — сбор урожая нужно будет проводить не раньше, чем в сентябре месяце, а то и в октябре. Капуста посаженная летом имеет большую массу и чётко сформированный плотный кочан.

Собирать урожай пекинской капусты лучше всего в утренние часы сразу же перематывая кочаны пищевой плёнкой. Это предотвратит потерю влаги и защитит плоды.

Один из наиболее богатых на витамины и микроэлементы овощей — пекинская капуста. Выращивание её требует соблюдения определённых правил и принципов. Только в таком случае вы получите её богатый урожай.

Советы

• Опытным огородникам стоит знать, что когда у пекинской капусты начинается формирование кочанов, наружные листья нужно связать использовав для этого мочало или рафию. Так же в этот период стоит особое внимание уделять поливу растений.
• Собирая урожай пекинской капусты каждый овощ нужно срезать острым ножом у самой земли.
• Хранить пекинскую капусту стоит с корнями прикапывая её поздней осенью в подвале.

Зная и учитывая все тонкости того, как сажать пекинскую капусту, вас ждёт неминуемый успех и долгожданный урожай.

Источник: http://elhow.ru/domashnee-hozjajstvo/uhod-za-rastenijami/kulturnye-rastenija/pravila-vyracshivanija/kak-vyrastit-pekinskuju-kapustu

Дачнику-удачи

дачникам про дом сад огород

• Главная
• Карта сайта
• О школе Твой старт
• Обо мне
• О сайте
  • Друзья сайта
  • Реклама на сайте

Сажаем пекинскую капусту весной и летом

Пекинская капуста сегодня продается в магазинах круглый год. Тепличные хозяйства освоили технологию выращивания пекинской капусты. У дачников эта капуста встречается еще не часто, хотя по полезным свойствам она выгодно отличается от других видов. Она содержит больше кальция, фосфора, железа, а белка вдвое по сравнению с привычной белокочанной. Много в ней витаминов РР, группы В.

Думаю, что приверженность к белокочанной капусте — это наследие нашего социалистического прошлого. Агротехника выращивания белокочанной капусты попроще, позволяет применять механизацию, неплохо хранится — этого достаточно и нечего заморачиваться над содержанием витаминов, задумываться над диетическими, целебными свойствами. Немного знали мы тогда цветную капусту, совсем уж редкостью была кольраби. С брюссельской капустой познакомились только в 80-х, когда появились первые наборы замороженных овощей из Польши. Пекинская и китайская капуста у нас появились, пожалуй, последними.

Пекинскую капусту дачники выращивают и на грядке, и в теплицах. Районированные сорта пекинской капусты: Хибинская, Оптика (скороспелые для открытого грунта). Для теплиц — раннеспелый сорт Ленок, среднеранние Родник, Полукочанная, среднеспелый сорт ГСХА-2.

Выращиваем пекинскую капусту в открытом грунте.

Опытные дачники делают посев в 2-3 срока. Сначала очень рано, лишь оттает почва. Потом — через две недели. Ранней весной растения хорошо развиваются, при более поздних посевах предевременно дают стрелку, не образуют нормальных кочанов, бывает даже не образуется крупная розетка листьев. Летом сеять пекинскую капусту надо в последних числах июля. Можно посеять также под зиму. Сеять можно ленточным или рядовым способом.

Чтобы получить урожай пораньше, дачники высаживают месячную рассаду. Такую рассаду получают в торфяных горшочках потому, что сеянцы очень болезненно переносят пересадку. Семена высевают в горшочки в первых числах апреля. Лучшая температура выращивания рассады пекинской капусты 15-18 градусов.

Выращиваем пекинскую капусту в теплице.

В теплице эту капусту дачники чаще выращивают как уплотнитель вместе с огурцами, томатами. В обогреваемых парниках или теплицах ее сеют или высаживают рассаду в середине марта.

Хранение пекинской капусты.

Хорошо сформированные кочаны пекинской капусты лучше хранить в погребе. Растения выдергивают вместе с корнем, укладывают плотно, присыпают корни влажным песком. Лучше хранить при 0-2 градусах и влажности 80-90%.

Мало посадить, вырастить и сохранить пекинскую капусту, надо еще ее вкусно приготовить, но это тема другой статьи.

Источник: http://dachniku-udachi.ru/sazhaem-pekinskuyu-kapustu-vesnoy-i-letom.html

Посадка пекинской капусты

Пекинская капуста представляет из себя капусту-салат. Ее удлиненные кочаны не имеют капустного вкуса, к которому мы все привыкли. Листья у нее очень нежные и напоминают листья салата и по виду, и по вкусу. Но речь в этой статье пойдет не об этом, мы постараемся разобраться как посадить пекинку и ухаживать за ней.

Пекинская капуста Листья у «пекинки» нежные, как у салата Средняя длина кочана пекинской капусты — 60 см.

Посадка пекинки

Согласитесь, посаженное и выращенное своими руками всегда лучше покупного. Раньше Петсай была редкостью, но сейчас ее высаживают и в России, благодаря этому дефицита в ней нет.

Сеянцы

В средней полосе лучше всего сажать данный овощ методом рассады. Для нее нужно в начале апреля высадить семена дома. Все делается также как и для обычной капусты. Рыхление, умеренный полив и не высокая температура, примерно +15 градусов. Для увеличения всхожести используются любые комплексы удобрений, имеющихся на рынке. Когда у рассады появляются 3-4 листочка, ее пересаживают в открытый грунт.

Важно: Посадку оптимально проводить в начале мая, хотя нужно смотреть по погоде. Бывает и в мае снег! В холодную погоду лучше не высаживать, это может привести к стрелкованию.

Если вы будете растить данный овощ для хранения, то можно посадить ее прямо в грунт в конце июня. При посадке нужно оставлять между растениями 35-40 сантиметров, это сможет предотвратить цветушность и стрелкование растения.

Почва для посадки пекинской капусты

Данная культура любит плодородные, легкие почвы, имеющие в своем составе достаточно перегноя. При посадке учитывается и то что овощу нужен свет, если не нужны цветоносы нужно садить в том месте где достаточное освещение около 12 часов. Если световой день более 12 часов, то у вас будет много семян, но не будет хорошего плода. Температура произрастания должна составлять +16-20 градусов.

Пекинская капуста

Обратите внимание: Практически все сорта пекинки имеют короткий период вызревания, около 60 дней. Исходя из этого выбирайте когда ее сажать и когда хотите получить урожай.

Уход за пекинской капустой

Уход за данным овощем не составляет больших трудов, и заключается в следующих процедурах:

1. Полив и рыхление. Меж рядное рыхление обеспечивает поступление кислорода к корню, что способствует обменным процессам растения. Также способствует проникновению влаги при поливке, полив производиться так же как и у обычной капусты. Не нужно делать из земли болото, вода не должна застаиваться.
2. Прореживание всходов. Данный момент актуален при посадке семенами в грунт. В сезон прореживают два раза, когда появилось два листка оставляют 7 см между растениями а после того как рассада подрастет, дней через десять, делают интервал в 20-40 сантиметров.
3. Обработка от вредителей. Наиболее эффективна обыкновенная зола. Основными вредителями данной культуры являются капустные блохи и мухи. Для борьбы с мухой отгребается почва от стебля, а туда присыпается земля из междурядий. Таким образом можно с почвой убрать отложенные яйца мух.

Уборка урожая

Существуют два варианта посадки:

1. На зелень. При таком варианте листья обрезают при высоте их в 10 сантиметров.
2. На кочаны. Для этого ждут когда листья сомкнуться в верху. Если после высадки прошло больше двух месяцев, можно смело срезать кочаны, больше они не вырастут.

В среднем кочан весит 1,2 кг, хотя может у вас вырастут и гораздо больше, кто его знает. К примеру с одной сотки можно собрать 350 килограмм этой культуры. Хранят кочан не более трех месяцев, поэтому не запасайте на всю зиму, ешьте пока она полезна и вкусна.

Пекинскую капусту хранят не более 3 месяцев!

Сорта пекинской капусты

У данной культуры множество сортов, но мы рассмотрим основные. Для начала рассмотрим кочанные сорта. Наиболее популярными из них считаются Бокал, Астен, Кудесница, Ворожея, Маноко, Ча-Ча и Ника. Они все устойчивы к цветоносам, обладают сочностью и нежностью. Различаются только лишь формой кочанов и то не значительно.

Вот к примеру Астен:

Астен

Сорт Ворожея

У листовых сортов популярен сорт Хибинский. Он может сажаться как в теплице так и на открытом грунте, вот собственно и она:

Листовая капуста Хибинская

Используют листовую капусту также как и обычный салат.

Источник: http://proroslo.ru/listovye/kak-posadit-pekinskuyu-kapustu.html

Когда и как сеять пекинскую капусту на рассаду

Проблема цветушности при выращивании

Когда высаживать семена на рассаду?

При рассадном способе выращивания первый урожай пекинской капусты можно получить уже через месяц после высаживания в грунт рассады. Именно поэтому он более эффективный и в некоторых регионах за сезон позволяет собирать 2 урожая. На рассаду семена высевают примерно за месяц до предполагаемой даты высадки сеянцев в открытый грунт.

Точные сроки посадки зависят от климата и региона выращивания:

1. Южные регионы: с конца марта до начала апреля, с середины августа до середины сентября (для осеннего потребления и хранения).
2. Средняя полоса России: 15-20 апреля, 20-15 августа.
3. Сибирь: в начале марта семена сеют в теплицу или в начале мая — в открытый грунт, для хранения — во второй половине июля.

Большое значение имеет и то, какой сорт высаживают на рассаду.

Опытные овощеводы для получения хорошего урожая рекомендуют выращивать только устойчивые к цветушности гибридные сорта:

1. Оранжевый мандарин, Маноко — раннеспелые, созревающие за 45-50 дней.
2. Любаша, Ворожея, Ча-ча — среднеспелые, зреющие на 50-60 день.
3. Русский размер, Ника — поздние, готовые для срезания через 60-80 дней.

Ранние сорта используют для свежих салатов, из среднеспелых можно приготовить вкусные капустные блюда, поздние используются для хранения и заквашивания. Для северных регионов страны лучше подходят ранние скороспелые сорта, устойчивые к вредителям.

Как вырастить рассаду?

Перед посадкой на рассаду семена пекинской капусты требуют обработки. Сначала их в течение 18 часов замачивают в 5%-ном солевом растворе: пустые всплывают на поверхность, а жизнеспособные оседают на дно. Отобранные семена промывают в чистой воде, заворачивают в мокрую ткань для набухания и проращивают в течение 2-3 дней.Семена пекинской капусты сеют в рыхлый грунт. Смешав 2 части кокосового субстрата с 1 частью перегноя, получают питательную почву для рассады. Семена предпочтительнее высевать не в общую емкость, а по 3 штуки в торфяные таблетки или отдельные торфяные горшочки.
Пекинская капуста тяжело переживает пикировку, а в этом случае ни при пикировке, ни при пересадке в открытый грунт сеянцы не придется травмировать. При любом вмешательстве в корневую систему или смене условий выращивания пекинская капуста склонна к цветению в ущерб урожаю.

Заделав сухие семена на глубину 1,5-2 см во влажный экстракт, горшочки переносят в темное и теплое место. Всходы появляются через несколько дней. Посевы выносят в светлое место — лоджию или застекленный балкон. Содержат сеянцы в это время при температуре не выше 7-8°С. По мере необходимости при подсыхании верхнего слоя субстрата поливают отстоянной теплой водой, осторожно разрыхляя влажную почву после полива.
После появления у сеянцев 2-3 настоящих листочков оставляют в горшочках только по одному самому крепкому растению. Слабые сеянцы отщипывают, чтобы не травмировать корни оставшегося растения при выдергивании.
За 10 дней до пересадки в открытый грунт саженцы начинают выносить на улицу для закаливания. Перед посадкой их обильно поливают. Сеянцы готовы к высадке в грунт через 30 дней после всходов, когда у них появляются 4-5 настоящих листочков.

Как высаживать пекинскую капусту в открытый грунт?

Подготовка почвы

Секреты большого урожая

Выращивая пекинскую капусту, важно соблюдать некоторые несложные правила. Овощ хорошо растет в прохладе, но ему требуется хорошая влажность и освещенность. Высаженная на грядку рассада в первое время нуждается в укрывании нетканым материалом.

Это делается по нескольким причинам:

1. Для защиты молодых растений от резких перепадов температуры или заморозков.
2. С целью предохранения корневой системы растений от загнивания во время обильных дождей.
3. Чтобы притенить растения от прямых лучей солнца, которые могут причинить вред сеянцам во время укоренения.
4. Для укрытия рассады от самого распространенного вредителя капустных культур — крестоцветной блошки.
5. С целью ускорения формирования кочанов.

По истечении 2 недель после высадки пекинской капусты в открытый грунт укрытие следует убрать, а участок замульчировать торфом или соломой. Растения не требуют окучивания, но вокруг них необходимо осторожно рыхлить грунт и одновременно удалять с грядки сорняки. При перепревании мульча насыщает растение питательными веществами.

Полив

Подкормка

Первый раз пекинскую капусту подкармливают через 2 недели после высадки рассады в грунт.

С этой целью применяют органические удобрения:

• растворенную в 10 частях воды 1 часть коровяка;
• 1 часть куриного помета, растворенную в 20 частях воды;
• настой 1 части травы на 9 частях воды.

На одно растение требуется 1 литр готового раствора органического удобрения. Посаженную весной пекинскую капусту удобряют 3 раза, летом – только 2.
Хорошее влияние на формирование вилков пекинской капусты оказывают некорневые подкормки. Растворив 2 г борной кислоты в 1 литре горячей воды, разводят раствор еще 9 литрами холодной воды. Этот состав применяют для обработки пекинской капусты по листьям, которую лучше проводить в вечернее время.

Борьба с болезнями и вредителями

Пекинская капуста неустойчива к болезням: чаще всего рассаду поражает черная ножка, мучнистая роса, бактериоз, гнили, грибковые заболевания. Соблюдение севооборота и правильный уход за растениями помогут избежать этих неприятностей.
От грибковых заболеваний помогает опрыскивание фунгицидами. Чтобы справиться с вирусами, с грядки удаляют пораженные растения. Опрыскивание инсектицидами применяют против насекомых (для полного уничтожения требуется проводить 2 раза). Последний раз обработку можно делать за месяц до уборки урожая.

Выращивание пекинской капусты в теплице

Уборка и хранение

Пекинская капуста устойчива к холоду, до середины октября ее можно оставлять на грядке. Кочан, который приобрел плотность, считается созревшим. Удлиненная головка пекинской капусты достигает веса 1-2 кг и больше. Осенний урожай убирают, когда на верхушке сомкнутся листья. Высаженная весной пекинская капуста для хранения непригодна. Посеянная в июле может храниться до середины зимы, не теряя полезных свойств.

Особых условий для хранения пекинской капусты не требуется. Можно держать ее в относительно сухом погребе или подвале, уложив в деревянный ящик. Каждый кочан рекомендуется завернуть в пищевую пленку.
Раз в 2 недели головки необходимо осматривать, зачищать подпорченные места и заворачивать в новую пленку. Самым лучшим образом пекинская капуста хранится при температуре 0-2°С и влажности воздуха до 95%. По соседству с яблоками хранить ее не рекомендуется: выделяемый этими фруктами этилен вызывает преждевременное увядание листьев.
Если в погребе или подвале держать пекинскую капусту невозможно, устроить ее хранение можно на балконе или в застекленной лоджии, если зимой температура там не опускается ниже 0°С. Завернув каждую головку в пищевую пленку, овощи укладывают в деревянный ящик. С наступлением морозов его рекомендуется укрыть старым одеялом. Здоровые плотные кочаны без следов порчи хранят завернутыми в пленку в холодильнике.

Источник: http://sad-dom.com/poleznye-stati-obo-vsem/3065-kogda-i-kak-seyat-pekinskuyu-kapustu-na-rassadu.html

В этом материале мы писали на тему: "когда летом сажать пекинскую капусту".

• Как правильно сажать капусту на рассаду | | Сад огород - как правильно сажать капусту
• Подскажите, пекинскую капусту лучше сажать рассадой или сразу в грунт? ответы экспертов - как сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами
• Пекинская капуста: как вырастить правильно? - как сажать пекинскую капусту в открытый грунт рассадой
• Как правильно сажать капусту | ЧАСТНЫЙ ДОМ - как сажать капусту
• Кила капусты меры борьбы | ЧАСТНЫЙ ДОМ - как сажать капусту чтобы не было килы
• Брюссельская капуста, выращивание и уход - брюссельская капуста когда сажать на рассаду
• Вырастить капусту брокколи | ЧАСТНЫЙ ДОМ - как сажать брокколи капусту
• Пекинская капуста выращивание в открытом грунте семенами - когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами
• Как высаживать семена капусты на рассаду; как сажать рассаду капусты; Сад и огород - семена капусты как сажать на рассаду
• Когда сажать капусту на рассаду: лучшее время - когда сажать декоративную капусту на рассаду