Посадка брюссельской капусты в открытый грунт и выращивание рассады: сроки — как сажать брюссельскую капусту на рассаду

Если у вас есть готовая рассада для посадки брюссельской капусты, то лучше всего ее сажать в открытый грунт в срок конец мая – начало июня. Эта культура любит хорошо освещенную местность. Дело в том, что при малейшем затемнении рост этого овоща может приостановиться. Очень важно, чтобы при выращивании данной культуры был правильно подобран температурный режим. Так как брюссельская капуста легко переносит морозы, логично, что она совершенно не любит жару. Жара идет ей во вред. Идеальная температура выращивания, при которой начинают формироваться кочанчики, представляет собой диапазон от 18 до 20 градусов тепла. Если температурный режим выше 25 градусов тепла, то рост культуры приостанавливается.

Посадка брюссельской капусты

Брюссельская капуста считается одной из самых неприхотливых из всех видов капусты. Если соблюдать правила ухода за ней и выращивать на благодатной почве, то можно получить большой урожай. Многие огородники и садоводы интересуются тем, как происходит посадка брюссельской капусты в открытый грунт и как осуществить выращивание брюссельской капусты из рассады.

Посадка брюссельской капусты

Что представляет собой эта культура?

Этот овощ представляет собой небольшого размера кочанчики. Эти кочаны несут в себе много полезных и питательных веществ. Капуста – отличный источник витаминов в осенне-зимний период.

У этой культуры очень много сортов, которые довольно стойко переносят холод. Именно поэтому в их составе находится большое количество минеральных веществ и витаминов. Если местность, где вы живете, отличается теплым климатом, то такие кочаны можно собирать как урожай вплоть до марта. Если выращиванием капусты вы занимаетесь первый год, то максимальная высота ее стебля достигнет 60 см.

Брюссельская капуста: выращивание рассады

Как же посадить капусту брюссельскую на рассаду? Для того чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду этой культуры, вам понадобится теплица или полутемный парник.

Семена можно купить в любом садоводческом магазине или на рынке.

Посев семян осуществляется в период с конца марта и начала апреля. Однако, идеальный период для посева – середина марта.

Лучше всего выращивать рассаду в горшочках с плодородной почвой. Если вы хотите высеять семена растения в ящички, то учтите, что нужно соблюдать определенное расстояние между семенами (примерно 3-4 см.), а расстояние между грядками должно составлять не менее 6 см. Ящички с капустой брюссельской на рассаду помещаются в теплицу закрытого типа. Температурный режим в теплице должен быть не менее 15 градусов тепла. Первые всходы порадуют вас уже спустя 4-5 дней. Примерно первые две недели всходы нет необходимости поливать. Уход заключается в умеренном поливе, его нужно осуществлять, когда на рассаде появятся и вытянуться первые листочки. С этого же момента можно начинать пикирование капусты и ее пересадку в открытый грунт.

Условия, в которых выращивается рассада

Чтобы получить такой же красивый урожай брюссельской капусты как на фото, необходимо, чтобы рассада росла в определенной теплице. Вот условия, которые должны соблюдаться в теплице, для этой культуры:

• Желательно, чтобы там присутствовал энергетически ценный компост из удобрений органического характера. Это может быть навоз, который перепрел. Его необходимо выложить в ямки, которые заполнены горячей водой. По высоте такой компост должен быть примерно 40-60 см.
• Теплицу с внутренней стороны нужно покрасить в белый цвет, чтобы солнце светило не слишком агрессивно. Белый цвет рассеет прямые солнечные лучи.
• Не забудьте утеплить домашний парник в местах стыка при помощи теплоизолирующих материалов.
• Теплицу односкатного типа необходимо будет укрыть от ветра с северной стороны.

Если вы впервые занимаетесь выращиванием рассады, то можно посмотреть видео на эту тему, чтобы не упустить важные моменты.

Какой грунт выбрать для посадки?

Посадка брюссельской капусты в открытый грунт не очень сложна. Для этого мероприятия большое значение имеет то, какую почву вы выберите для того, чтобы осуществить капусте нужные условия. Она очень любит почву суглинистого характера, которая отличается плодородием. Также эта культура очень любит влагу.

От грунта зависит будущий урожай капусты

Если вы не хотите приостановить рост кочанов, то капусту не стоит выращивать в свежем рыхлом навозе. В почве обязательно должна присутствовать известь, чтобы корневая система росла здоровой. Когда непосредственно осуществляется посадка капусты брюссельской в открытый грунт, необходимо, чтобы в почве присутствовали минеральные удобрения.

Сроки посадки

Если у вас есть готовая рассада для посадки брюссельской капусты, то лучше всего ее сажать в открытый грунт в срок конец мая – начало июня. Эта культура любит хорошо освещенную местность. Дело в том, что при малейшем затемнении рост этого овоща может приостановиться. Очень важно, чтобы при выращивании данной культуры был правильно подобран температурный режим. Так как брюссельская капуста легко переносит морозы, логично, что она совершенно не любит жару. Жара идет ей во вред. Идеальная температура выращивания, при которой начинают формироваться кочанчики, представляет собой диапазон от 18 до 20 градусов тепла. Если температурный режим выше 25 градусов тепла, то рост культуры приостанавливается.

Правильная посадка этого вида капусты, помимо всего прочего, заключается в соблюдении определенного расстояния между растениями. Уже сказано о том, что брюссельская капуста не любит тень, поэтому необходимо между сажанцами оставлять расстояние где-то 60 на 60 см.

https://youtube.com/watch?v=VIDEO_ID

Эта культура требует хорошего полива. Нельзя допускать ситуации, чтобы почва пересыхала.

Культура порадует вас более богатым урожаем, если вы добавите в грунт удобрения. Это может быть древесная зола или удобрения органического характера.

Уход за грунтом для получения хорошего урожая

Уход достаточно прост. Почву, в которой вы выращиваете брюссельскую капусту, необходимо часто поливать. Когда вы заметите, что кочаны начали уплотняться, то необходимо прищипывать верхушки растения. Капусту необходимо вовремя мульчировать, чтобы ее рост начал идти в молодые кочаны. Однако обратите внимание на то, что после этого процесса культура перестанет быть слишком морозоустойчива. Эти удобрения можно добавлять в грунт прямо перед посадкой рассады. Вам понадобится одно ведро перегноя или половина литра древесной золы на 1м2.

Допускается между саженцами брюссельской капусты посадить огурцы, ранние помидоры или другие ранние культуры, так как брюссельская капуста растет довольно медленно.

Источник: http://villaved.ru/ovoshhevodstvo/rassada/posadka-bryusselskoj-kapusty.html

Брюссельская капуста: выращивание и уход, как вырастить рассаду

Капуста брюссельская – интересный овощ, имеющий пышную макушку и длинный стебель с маленькими кочанами. Размер каждого плода в диаметре не превышает 4 см, и они ожерельем украшают мясистый ствол. Но выращивание брюссельской капусты набирает популярность не только из-за оригинального внешнего вида овоща. Небольшие плоды обладают хорошими вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов и минеральных веществ. Выращивание и уход за брюссельской капустой не сложнее, чем за другими видами. А результат может превзойти все ожидания. Как вырастить брюссельскую капусту?

Содержание статьи:

Полезные свойства

Брюссельская капуста является лидером среди остальных видов овощей по содержанию витамина C. По количеству аскорбиновой кислоты она не уступает черной смородине. Но это далеко не все полезные свойства брюссельской капусты. Нежные плоды содержат сахар, белок, витамины группы B, каротин, магний, железо, йод и другие полезные вещества.

Полезные свойства брюссельской капусты:

• • Понижает уровень сахара в крови;
• • Помогает справиться с авитаминозами;
• • Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• • Нормализует работу кишечника, помогает справиться с запорами.

Полезные свойства брюссельской капусты, вкусовые качества в сочетании с низкой калорийностью делают ее замечательным диетическим продуктом. Из неё готовят супы, запеканки, заготовки на зиму, салаты, закуски и гарниры.

Сорта брюссельской капусты

Сортов капусты очень много и брюссельская не является исключением. По сроку созревания бывает раннеспелой, позднеспелой и среднеспелой. Еще различается по размеру кочанов, их цвету и урожайности.

Популярные сорта брюссельской капусты:

• • Розелла;
• • Кассио;
• • Руднерф;
• • Геркулес;
• • Эксплорер.

Также есть интересные сорта брюссельской капусты, например, Изабелла или Виноградная гроздь. Они отличаются окраской, у Изабеллы она пурпурно-красная, у сорта Виноградная гроздь фиолетовая.

Выращивание рассады

Как садить капусту брюссельскую во многом зависит от климатических условий. В среднем от посева семян до получения урожая проходит 150-170 дней. Поэтому выращивание капусты брюссельской из семян непосредственно в грунт возможно не везде и в большинстве районов требуется сеять рассаду. Плюсом рассадного способа является то, что в грунт высаживаются уже окрепшие растения, со сформированной корневой системой.

Посев брюссельской капусты на рассаду осуществляется в марте. Она должна выращиваться в комнатных условиях или отапливаемом парнике.

Способы выращивания рассады брюссельской капусты:

1. В стаканчиках. Посадка брюссельской капусты на рассаду в индивидуальную тару является самой удобной. Лучше отдавать предпочтение органическим стаканчикам, из которых не нужно вытаскивать растение. Также тара послужит дополнительным удобрением.

1. В таблетки из торфа. Посадка брюссельской капусты на рассаду в таблетках позволяет развиться корневой системе и снижает риск её механического повреждения при пересадке. По мере роста таблетку помещают в грунт.

1. В общую тару. Чаще всего используются ящички. При этом способе важно не загущать рассаду, чтобы растения не вытягивались и были крепкими. Оптимальное расстояние между рядами 8 см, между растениями 5.

Грунт для посадки брюссельской капусты на рассаду можно приобрести готовый или сделать самостоятельно. Для этого смешивают дерновую землю и торф. Можно добавить немного перегноя. Семена закладываются на глубину 1,5 см. Информация, как сажать брюссельскую капусту определенного сорта может незначительно отличаться. Важно перед посевом изучить инструкцию, обратив особое внимание на время посева.

Капуста брюссельская: выращивание и уход

Когда на растениях появиться по 5 настоящих листочков, необходимо провести пикировку и высадить рассаду на постоянное место. В среднем до этого момента проходит около 30-40 дней. Перед высадкой необходимо пролить почву будущей грядки раствором марганцовки. Нельзя сажать рассаду на место, где ранее произрастала капуста, независимо от вида. Должно пройти не менее 4 лет. Лучшие предшественники: картофель, злаковые, свекла, бобовые. На то, как растет брюссельская капуста, влияет место посадки. Она любит солнечные места, но плохо переносит сквозняки. Часто ее сажают на заниженных участках.

Как посадить брюссельскую капусту в грунт:

1. Необходимо сделать лунки на расстоянии 60 см друг от друга.

1. Если рассада в индивидуальных органических стаканах, то необходимо их поставить в ямку и присыпать.

1. Если высаживается рассада из общей тары, то в каждую лунку нужно добавить немного органических или минеральных удобрений.

1. Почва присыпается до первых листьев.

Выращивание и уход брюссельской капусты немного отличается от других видов. Она не требует окучивания. Молодому растению необходимо сделать 2-3 подкормки минеральными удобрениями с интервалом в 2 недели. Важно поддерживание грунта в рыхлом состоянии. Обязательно пушение почвы после осадков и полива. Недостаточное поступление кислорода к корневой системе негативно сказывается на культуре. Для стимуляции образования плодов можно защипнуть верхнюю почку, но только после того, как сформировался ствол.

Полив осуществляется регулярно и увеличивается после образования кочанов. Важно поддерживать умеренную влажность и не допускать пересыхания. За 3 недели до сбора урожая рекомендуется удалить макушку растения и обрезать розеточные листья. Сбор можно производить массовый или частичный, снимая урожай по мере вырастания кочанов. Чтобы плоды хорошо хранились после сбора, не рекомендуется удалять верхние листья и защитный налет.

Выращивание брюссельской капусты из семян

Как правильно выращивать брюссельскую капусту зависит от сорта и климатических условий. При посадке безрассадным способом семена закладывают в лунки во второй декаде апреля, присыпают на 2,5-3 см. Можно надеть утепляющие колпаки из пластиковых бутылок. В каждую лунку нужно посадить 4-5 семечек. После всходов производят первое прореживание, выбирая самые сильные растения. Через 10 дней снова производят прореживание, сделав выбор в пользу лидера. Далее выращивание и уход производится аналогично рассадному способу.

Источник: http://love-mother.ru/bryusselskaya-kapusta-vyrashhivanie-i-uhod-kak-vyrastit-rassadu.html

Как вырастить брюссельскую капусту

Приветствую вас, друзья!

Сегодня у нас в гостях брюссельская капуста — растение, представляющее собой полуметровый стебель, на котором вырастают до 40 — 50 небольших кочанчиков, свитых из листочков с неровной гофрированной поверхностью. Брюссельская капуста очень питательна и вкусна. Употреблять ее можно как осенью, так и в холодное зимнее время, — кочанчики можно заморозить. При этом потери полезных свойств не происходит. Большое количество калия и белка — вот основная ценность этого замечательного овоща. О том, как вырастить брюссельскую капусту на участке и пойдет мой сегодняшний рассказ.

Как вырастить брюссельскую капусту на участке

На рассаду семена брюссельской капусты начинают высевать где-то с 10 — 15 марта. Высаживают рассаду в сроки с 1 по 20 мая.

Эта культура нуждается в плодородной, влажной, преимущественно суглинистой почве. Перед посадкой рассады нельзя добавлять к почве на грядках свежий навоз, так как это приведет к задержке формирования кочанчиков, а также их разрыхлению. Кислые почвы надо обязательно известковать. Этим мероприятием вы предотвратите поражение корней заболеванием кила. При посадке достаточно внести только лишь минеральные удобрения. Я могу вам посоветовать для этой цели замечательное комплексное удобрение в виде гранул «Агрикола для капусты кочанной и цветной». Достаточно будет одной столовой ложки на один квадратный метр. Можно использовать и другие комплексные удобрения, согласно инструкции.

Высаживают брюссельскую капусту чаще всего по схеме 50х50 сантиметров.

Очень важно в начале стадии уплотнения кочанчиков успеть сделать прищипку верхушечной почки на стебле. Эта операция обеспечит созревание крупных плотных кочанчиков наилучшего качества.

С наступлением октября, листья брюссельской капусты начинают желтеть, отваливаться постепенно, а это означает, что кочанчики достигли технической спелости. Теперь нужно срубить стебель вместе с кочанчиками на уровне земли. Дома стебли вместе с кочанчиками надо поместить в пакеты из полиэтилена. В таком виде, при температуре +1 градус, их можно хранить до 2 месяцев.

Лучшие сорта брюссельской капусты

Сорт «Касио» — среднеспелый сорт. От посева семян до так называемой технической спелости обычно проходит 155 — 170 дней. Растение этого сорта средней высоты. Масса кочанчиков 10 — 12 граммов. Цвет их зелено-синий. Диаметр 2 — 3 сантиметра. Форма яйцевидная. Плотность высокая. На одном стебле может образовываться до 70 кочанчиков. Очень хорошие качества вкуса. Используется как в свежем, так и в переработанном виде.

Сорт «Завитка» — это позднеспелый сорт. Время от посева семян на рассаду до начала технической спелости — 170 — 180 дней. Растение высокорослое, до 80 — 90 сантиметров. Кочанчики округлые, средние, диаметром до 4 — 5 сантиметров. Один такой кочанчик весит 10 — 15 граммов. На растении их образуется до 35 штук. Замечательные вкусовые качества. Это морозоустойчивый сорт, требующий в период образования кочанчиков много влаги. Употребляется как в свежем, так и в переработанном виде.

Сорт «Геркулес» — стебель растения этого сорта достигает высоты 45 — 60 сантиметров. На нем образуется до 30 — 40 кочанчиков. Созревание происходит через 130 — 140 дней после посева семян и примерно через 105 — 110 дней, если используется рассада, выращенная на подоконнике в прохладных условиях до появления четырех — пяти листочков. С одного растения можно собрать 350 — 400 граммов кочанчиков. Эта брюссельская капуста отличается высокой морозоустойчивостью и довольно длительным временем вегетации, поэтому убирают ее после других овощных культур в конце октября.

Как вы видите, вырастить брюссельскую капусту совсем несложно. А в результате вы получите прекрасный лечебный диетический продукт, богатый белками, солями, витаминами, особенно важный при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Источник: http://ayatskov1.ru/kak-vyrastit-bryusselskuyu-kapustu

Выращивание брюссельской капусты. Посев семян. Рассада. Удобрение, подкормка, полив. Агротехнические технологии

Как посадить и вырастить брюссельскую капусту. Как подготовить семена, правильно посеять и вырастить рассаду? Как ухаживать, удобрять, подкармливать, поливать? Когда собирать урожай? (10+)

Общие сведения

Брюссельская капуста – растение семейства капустных, популярная овощная культура. Очень интересно, что этот искусственно выведенный овощ, в настоящее время очень популярный и в Америке, и в странах Западной Европы. Своим названием капуста обязана овощеводам Бельгии, в их честь она и была названа. Выведенная из листовой капусты, брюссельская капуста давно является самостоятельным видом. Эту капусту рекомендуют диетологи для профилактики и лечения пищеварительной системы, ишемической болезни сердца и сосудов, анемии, бронхита, сахарного диабета. Один из самых полезных и вкусных овощей содержит углеводы и жиры, клетчатку и ферменты, каротин и различные витамины. У рекордсмена среди своих сородичей более чем в 2.5 раза больше легкоусвояемых белков и кислот, солей калия, магния и железа. Сок брюссельской капусты используют как мочегонное и слабительное средство.

Также он обладает общеукрепляющим, иммуностимулирующим и противовоспалительным действием. Однако необходимо сказать, что брюссельская капуста и ее сок имеют ряд противопоказаний: инфаркт, обострения болезней желудка, повышенная кислотность желудка.

Брюссельская капуста, как и брокколи и цветная капуста составляют единое семейство крестоцветных, но в этом капустном семействе она стоит небольшим особнячком. И не только потому, что она сильно отличается от своих сестер внешним видом, агротехника выращивания брюссельской капусты отлична от сородичей. Капуста представляет собой до 70 штук маленьких кочанчиков диаметром до 4см и общей массой до 900кг. Это растение считается самым неприхотливым, выносливым к низким температурам, но при этом брюссельская капуста — это медленно растущее растение с длительным вегетационным периодом.

Выращивание рассады брюссельской капусты

Почти полгода проходит с момента высадки капусты до сбора урожая. Поэтому в большинстве регионов такую капусту выращивают только рассадой. Чтобы сеянцы брюссельской капусты были достаточно крепкими и жизнестойкими, необходимо правильно подготовить почву. Нужна плодородная земля, представляющая смесь дерна, перегноя и торфа. Конец марта — отличное время для выращивания рассады брюссельской капусты. В небольшие горшочки на глубину до 1- 2 см закладывают не более трех семян. Горшочки должны находиться в светлом помещении с температурой 13-15 гр. С. Проращивание ростков в домашних условиях составляет почти два месяца. Уход за рассадой — это регулярные поливы, две подкормки. Не заливайте брюссельскую капусту, избыточная влажность чревата массовым поражением растений черной ножкой и ложной мучнистой росой. При появлении второго настоящего листочка можно подкормить рассаду раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия в соотношении 20:20:10 грамм соответственно на 10 литров воды. Вторая подкормка проводится через семь дней после первой тем же раствором только в соотношении 40:40:30 грамм на 10 литров воды. Через полтора месяца после всхода семян, при наличии 4—5 настоящих листьев рассаду высаживают в открытый грунт.

Почва, грунт для брюссельской капусты

Брюссельская капуста любит суглинистые, влажные почвы, богатые органическими и минеральными веществами. Урожайность капусты и качество самих кочанчиков значительно снижается на супесчаных и тяжелых глинистых почвах. Весной при высадке рассады не следует удобрять почву под капусту свежим органическим удобрением. Это может привести к появлению большого количества больных плодов. Навоз или компост надо вносить осенью в период перекопки почвы. На 10 кв. м вносим 50-60 кг удобрений. Минеральные удобрения, такие как азотные, фосфорные, калийные можно вносить как осенью, так и весной во время посадки рассады. Под капусту хорошо использовать землю после огурцов, картофеля, репчатого лука, свеклы. На прежнее место капусту можно высаживать не ранее чем через четыре года.

Для недопущения малейшего затенения, брюссельскую капусту рассаживают по схеме не менее 60х60 см. Полив – умеренный. Учитывая продолжительный срок вегетации брюссельской капусты, между рядами целесообразно сажать огурцы, сорта ранних томатов и других овощей. Для улучшения качества маленьких кочанчиков, в конце августа, когда они начинают уплотняться, прищипывают верхушку растения. Этот ход позволит направить всю силу и энергию растения на развитие кочанов, а не на рост самого растения.

Уход за брюссельской капустой

Уход за брюссельской капустой включает в себя рыхления почвы, полив, а также подкормки. Когда растения тронутся в рост — можно произвести первую подкормку: азотом, в соотношении 15—25 г на 1 литр, фосфор – в соотношении 15—20 г/л, а также калий — 15—25 г/л. Вторая подкормка проводится в период формирования кочанчиков. Брюссельскую капусту не окучивают, чтобы не допустить загнивание нижних кончиков. Для защиты от капустной мухи используют специальную сетку, которую натягивают над грядкой.

Сорт Геркулес 1342 – самый известный и выращиваемый. Стебли этого сорта в высоту достигают 50 см, и на них висят до 30 кочанчиков. Уже через три с половиной месяца при высадке рассады этого сорта капуста начинает плодоносить. С одного растения урожай составляет до 300г.

Время урожая

Время урожая брюссельской капусты начинается в средине октября. Кочанчики вырезают постепенно по мере их созревания. После небольших заморозков вкус кочанов капусты усиливается. Готовые кочаны — плотные, в диаметре не менее 3 см. Замороженная брюссельская капуста хранится в морозильнике. У брюссельской капусты есть такое свойство как досозревание. Вместе с основным стеблем и корнями капусту выкапывают и переносят в подвал, где прикапывают влажной землей. И еще в течение двух месяцев растение будет набирать массу урожая за счет перераспределения питательных веществ из листьев и ствола. В кулинарии небольшие кочанчики варят, тушат и жарят и используют в свежем виде.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Минеры или минирующие мухи. Проколы, беловатые точки. Белые, коричневы.
Как выявить заражение минирующими мушками. Как определить заболевание и вылечить.

Пекинская (китайская) капуста (петсай) — выращивание. Почва, грунт, ра.
Как посадить и вырастить пекинскую капусту. Как ухаживать за растением. Агротехн.

Солим баклажаны. Консервирование. Рецепт. Засол, засолка, посол, солен.
Консервирование баклажанов на зиму. Рецепт засолки. Технология соления. Способ п.

Вязание. Ажурная мозаика, поперечный ажур. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурная мозаика, поперечный ажур. Подробная инстру.

Вязание. Ажурные тюльпаны, нарядный ажур. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурные тюльпанчики, нарядный ажур. Подробная инст.

Вязание. Вечерний бриз. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать узор — Вечерний бриз. Подробная инструкция с пояснениями.

Вязание. Семейство паучков. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Семейство паучков. Подробная инструкция с пояснени.

Болезни растений. Дерево, куст чахнут, болеют, сохнут, опадает листва.
Растение заболело. Как определить заболевание? Виды, типы, классификация растите.

Источник: http://hw4.ru/vyrastim-brusselskuyu-kapustu

Как вырастить брюссельскую капусту

Много лет я выращивала только белокочанную капусту, потом у меня на огороде появилась капуста кольраби. Еще понадобилось лет 5, чтобы я научилась выращивать цветную капусту. А теперь моя страсть и слабость — капуста брюссельская.

Ботаники относят брюссельскую капусту к подвиду листовой. В культуре известна с XVIII века. В настоящее время широко распространена в Западной Европе, в США — одна из основных овощных культур. В Голландии и Великобритании фермерские хозяйства выращивают в открытом грунте в течение круглого года. На одном растении бывает от 30 до 50 и более кочанчиков.

Брюссельская капуста — диетический продукт, из-за высокого содержания солей калия используется в лечебном питании при сердечнососудистых заболеваниях. Содержит в большом количестве йод, что чрезвычайно важно, так как недостаток йода не только ведет к заболеванию щитовидной железы, но и снижает умственную активность человека. Рекомендуется для укрепления нервной системы, при хронической: усталости, для улучшения деятельности мозга.

Когда я начинала выращивать брюссельскую капусту, столкнулась с таким фактом. В одних рекомендациях было написано, что эта капуста любит кислую почву, в других, что нельзя ни в коем случае сажать в кислую почву. И что было делать?

Имея большой опыт выращивания других видов капусты, я знала, что в кислой почве любая капуста может заболеть килой. Поэтому решила не рисковать и посадила на то место, где осенью произвестковала почву. И не прогадала.

Теперь у меня есть опыт выращивания этой капусты. Что я могу сказать?

Выращивать брюссельскую капусту надо рассадой. Семена далеко не всегда имеют хорошую всхожесть. Поэтому надо сеять с запасом.

Чтобы рассада была сильной, важно при посеве семян в ящики не загустить ее. Корневая система должна быть хорошо развитой. Расстояние между рядами должно быть 6-8, а между растениями — 3-4 см. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Но еще лучше выращивать растения в горшочках. При температуре 18-20 градусов всходы капусты появляются уже на 3-4-й день.

После появления ростков температуру надо снизить. Хотя бы до 12-15. Но сделать это в условиях квартиры удается редко. Поэтому еще лучше сеять рассаду капусты в теплицу или просто под пленочное укрытие. Потом пленку можно снять, укрыть лутрасилом.

Через три недели после высадки рассады в открытый грунт, нужно тщательно прополоть сорняки, прорыхлить почву
и слегка окучить растения, чтобы придать стеблю устойчивость. Замульчировать грядку полуперепревшим навозом и посыпать слежавшимися опилками.

Затем каждые две недели надо делать подкормки сбалансированными комплексными удобрениями. Если кочанчики не завязываются, то дозу фосфорно-калийных удобрений в подкормке нужно увеличить.

Подкормки сброженной крапивой тоже не будут лишними. Но надо смотреть по росту растения.

Источник: http://lubludachu.ru/vegetables/745-kak-vyrastit-brjusselskuju-kapustu.html

В этом материале мы писали на тему: "как сажать брюссельскую капусту на рассаду".

• Когда сажать капусту в открытый грунт в 2019 году рассадой, чтобы получить щедрый урожай - когда сажают капусту рассадой в открытый грунт
• Когда пора высаживать капусту в открытый грунт? — журнал Рутвет - когда сажать позднюю капусту в открытый грунт
• Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю в Подмосковье: таблица - рассада ранней капусты когда сажать
• Когда сажать капусту в открытый грунт в 2018 году; Сад и огород - когда сажать капусту в открытый грунт
• Рассада поздней капусты: когда и как сеять, сроки высадки, уход - когда сажать капусту на рассаду
• Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт - сроки посадки и уход - когда сажать капусту в открытый грунт рассадой
• Как сажать капусту на рассаду в 2020 году - как сажать капуста на рассаду
• Сажаем раннюю капусту в открытый грунт - как сажать раннюю капусту в открытый грунт
• Цветная капуста: посадка, выращивание и уход - капуста цветная как сажать и ухаживать
• Когда сажать на рассаду белокочанную капусту в 2020 году, посев семян пошагово с видео - когда сажать семена капусты на рассаду дома