Подготовка чеснока к посадке под зиму — как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами

12.03.2021

Выбирать место лучше на солнечной стороне (чеснок не любит тень), почва должна быть с пониженной кислотностью, а располагать грядку стоит с севера на юг. Желательно высаживать озимый чеснок на те грядки, где росли горох, кабачки, тыква, капуста. Не стоит сажать после лука и картофеля.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Никогда и ничего не садила «под зиму». Зачем? Вдруг ранние заморозки, и все усилия пойдут прахом? Каждый раз наблюдая за соседкой, сажающей чеснок в конце октября, смеялась: «Теть Валь, а если весной посадишь, не вырастет что ли?» Так и получалось: у соседки вырастал крупный чеснок, на вкус такой ядреный, что слезу вышибал, а у меня мелочь безвкусная. Тогда я тоже решила посадить чеснок с осени. Что из этого вышло — читайте в этой статье.

Когда лучше сажать?

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами

Именно этим вопросом задается каждый огородник осенью. И не зря, ведь бывает, что уже в октябре ляжет снег, а бывает, что до декабря земля не укрыта, а значит, почва и посаженный чеснок подвержены заморозкам. Подготовка чеснока к посадке под зиму позволит в дальнейшем собрать хороший урожай. Именно поэтому сроки посадки во многом зависят от того, на какую глубину нужно сажать зубки чеснока.

Посадка на глубину 3-5 см

Если сажать зубчики чеснока неглубоко, на 3-5 сантиметров, то стоит это делать не позже, чем за две недели до предполагаемых заморозков. В средней полосе России такую высадку производят с конца сентября до конца октября. В более южных и западных районах сроки посадки могут отодвигаться к середине ноября.

Посадка на глубину 10-15 см

Некоторые садоводы предпочитают сажать чеснок раньше, но на глубину до 15 см. Например, те, кто уже не бывает на даче в октябре, если ездить далеко или становится неудобным график движения автобусов в том направлении. В этом случае зубки чеснока нужно заглублять на 10-15 сантиметров. Также считается, что посаженный таким образом чеснок лучше укореняется, дает более мощные ростки и хороший урожай. В этом случае посадку необходимо произвести в течение сентября.

Как готовить чеснок

Чтобы получить качественный посевной материал, нужно знать, что подходит для посадки. Чаще всего используют два вида:

Зубчики получают из зрелой луковицы, разобрав головку чеснока на дольки. Если планируется засаживать большую площадь, придется использовать много луковиц, иногда почти половину урожая, что невыгодно.

Семена образуются в верхушке стрелок, если их не обрывать. Конечно, семена намного мельче, но их в разы больше. Например, из луковицы можно получить максимум 10 зубчиков, а в крупной головке содержится до 100 семян. Поэтому такой способ часто используют для быстрого размножения какого-то нового сорта. Из луковицы получают первый урожай с семенами на верхушке, зубчики съедают, а семена высаживают осенью для нового урожая.

Еще одним важным преимуществом такого разведения этой овощной культуры является более здоровое состояние семян. Верхушка не контактирует с почвой, а значит, не подвержена гниению или влиянию болезнетворных бактерий, находящихся в земле.

Подготовка зубков

  1. Отбираем хорошие крепкие луковицы чеснока.
  2. Разбираем на зубки, очищая от лишней шелухи и отламывая донца.
  3. Если это сорта, не дающие стрелок, то берем только зубчики из внешнего ряда.
  4. Все поврежденные, проросшие или подгнившие зубки убираем.
  5. Замачиваем подготовленные дольки в 1%-ном растворе медного купороса или в слабом растворе марганца на сутки.
  6. Обсушиваем с помощью бумаги или ткани и высаживаем в подготовленную почву.

Современные агротехнические технологии предлагают для обеззараживания посадочного материала огромное количество препаратов: «Фитолавин», «Фитоспорин-М», «Максимум». Те, кто не приветствует «химию», может воспользоваться раствором золы из расчета стакан мелкой золы на литр горячей воды. Когда произойдет расслоение жидкости и она остынет, светлую часть настоя сливают и выдерживают в нем зубчики чеснока около часа.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму, смотрите тут:

Подготовка семян

Когда в конце июня — начале июля у чеснока появятся цветоносные побеги, именуемые стрелками, нужно оставить 2-3 самых крепких, обломив все остальные. Через некоторое время они закрутятся, после распрямятся, а на конце образуются «коробочки» с воздушными семенами — бульбочками.

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами

Когда листва пожелтеет, нужно аккуратно срезать стебли, связать вместе и подвесить в сухом месте, например на чердаке. Когда стебель окончательно высохнет, коробочки необходимо срезать, вышелушить оттуда семена и взять для посадки. В дезинфекции они не нуждаются — их сразу можно использовать как посевной материал. На следующий год из таких семян вырастут так называемые однозубки — плотные луковицы, которые не делятся на дольки, а уже такие семена через год дадут урожай полноценных здоровых луковиц.

Где лучше сажать озимый чеснок

Чтобы дождаться хорошего урожая ядреной жгучей приправы, важно подготовить не только посевной материал, но и место, где предполагается посадка. Выбор места обусловлен многими причинами:

Выбор места для грядки

Выбирать место лучше на солнечной стороне (чеснок не любит тень), почва должна быть с пониженной кислотностью, а располагать грядку стоит с севера на юг. Желательно высаживать озимый чеснок на те грядки, где росли горох, кабачки, тыква, капуста. Не стоит сажать после лука и картофеля.

Также нельзя производить посадку в землю, щедро удобренную навозом. Ботва будет густая и обильная, но луковицы рыхлыми, а чеснок окажется подвержен заражению многочисленными грибковыми заболеваниями. Почва на грядке для чеснока должна быть в меру рыхлой, не глинистой и не песчаной.

Подготовка почвы

Подготовительные процедуры включают несколько действий:

  1. В конце августа — начале сентября важно удобрить и перекопать почву. Для этого на каждый квадратный метр грядки вносится по стакану мела и мелкой просеянной золы, по 2 ст. ложки калия и 1 ст. ложки суперфосфата, добавляется перегной или компост. Полученный слой удобрений следует равномерно перемешать и разровнять, после чего перекопать землю на глубину 20 см.
  2. Далее необходимо сформировать грядку шириной в один метр и не ниже 25 см в высоту.
  3. Если сентябрь выдастся дождливым, то естественным образом грядка пропитается удобрениями, что повлияет на корневую систему будущего урожая и даст питание озимым всходам весной. Если же сентябрь будет сухим, то придется несколько раз обильно проливать землю. Это даст усадку вскопанной земле и равномерно пропитает ее.
  4. С наступлением первых холодов можно приступать к рассадке чеснока.

Источник: http://sornyakov.net/herbs/podgotovka-chesnoka-pod-zimu.html

семенаплюс74.ру

Чеснок под зиму — сажайте на здоровье

Сроки посадки.

Обычное время для посадки под зиму чеснокаконец сентября- первые числа октября. Самое главное чтобы чеснок успел укорениться до того, как наступят ноябрьские морозы, при этом он не должен «взойти», выбрасывая побеги с листочками.

Часто посадку чеснока откладывают на более поздний срок — вторую половину октября, в таком случае существует риск, что при малоснежной зиме и резком колебании температуры чеснок скорее всего подмерзнет.

Подготовка грядки.

Хорошие предшественники чеснока — капуста, огурцы, тыква, кабачки, горох, фасоль. Плохие предшественники сам чеснок, картофель и лук. На место посадки после выращивания чеснока, его возвращают обратно через 3-4 года.

Для чеснока предпочтительна легкая, плодородная, некислая почва. Обычная ширина грядки под чеснок 1 метр, длина — желаемая. Для начала почву перекапывают, тщательно выбирая все корешки.

Если земля неплодородная, то это можно исправить если внести на каждый квадратный метр древесной золы, 70-80 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата калия и ведро перегноя. После этого грядку снова нужно перекопать на глубину в 20-25 см (на штык лопаты), при этом перемешивая землю с удобрениями.

Чтобы предотвратить чеснок от вымокания и выпревания во время подтапливания снеговой, дождевой или грунтовой водой — грядку приподнимают над поверхностью земли на 15-25 см. Бороздки проделывают глубокие до 15 см, с расстоянием друг от друга 25-30 см.

Сорта

Не советуется использовать южные и зарубежные сорта — такой чеснок в нашем климате дает небольшой урожай и часто вымерзает. Зарубежные сорта чеснока поставляют в основном из Китая, он отличается от нашего белоснежным цветом чешуек.

Самое главное требование к посадочному материалу — полное отсутствие вредителей и болезней. Их можно определить по внешним признакам: здоровый чеснок не имеет трещин, подгнивших долек и пятен.

Если на донце есть мельчайшие разрывы, то это значит что в чесноке присутствует опасный вредитель — чесночный клещ. Дольки должны быть полностью в чешуйках, оголенные дольки подвержены гнилям и вредителям живущим в почве.

Для повышения урожая перед посадкой чеснок предварительно протравливают в течении суток в любом гуминовом растворе (РОСТОК, ГУМИ-20) или в микробиологическом препарате БАЙКАЛ ЭМ-1. Можно сделать зольный раствор (2 стакана древесной золы прокипятить в 3 литрах воды), с добавлением сока из выжатых 3-5 листочков каланхоэ или алоэ.

Примеры сортов

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами
Зубастик

Среднеранний, обладающий высокой концентрацией фитонцидов и витаминов.

Головка бело-фиолетовая, с темно-серыми полосами, масса 90 грамм, состоящая из 6 крупных зубчиков.

Урожайность 0,8-1 кг с 1 кв.м

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами
Долькин

самый ранний сорт, масса 90 грамм, головка серо-фиолетовая, количество зубков от 8 до 13.

Урожайность 0,7 — 1 кг на кв.м.

Для потребления в свежем виде, всех видов переработки и консервации.

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами

Остряк

самый острый, для употребления в свежем виде и консервации.

Головка бело-серая, масса до 60 до 100 грамм, количество крупных зубков от 4 до 8 шт.

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами

Гарлик

среднеранний, головка бело-фиолетовая, масса 45-50 грамм, состоит из 3 до 5 крупных зубков. Урожайность 0,6-0,8 кг на 1 кв.м

Как сажать чеснок.

Глубина посадки должна быть равна 6-8 см, расстояние между крупными зубчиками в 15 см, а мелкими — 10 см. Зубчики аккуратно раскладывают по бороздке, не вдавливая их в почву, иначе появившиеся корешки упрутся в плотный слой земли, что приподнимет их над поверхностью, что опасно вымерзанием.

Бульбочки озимого чеснока сажают за 30 дней до наступления холодов, на глубину 2-3 см, с расстоянием 1-2 см, между бороздками 15 см.

После распределения зубков, бороздки присыпают компостом или рыхлой почвой и обильно поливают не холодной водой. Успешная зимовка чеснока также зависит и высоты снежного покрова на участке, его слой должен быть минимум 30 см.

Для пущей уверенности желательно набросить на грядку дополнительное одеяло: торф, компост, опавшие листья слоем до 5 см. Или можно расстелить пленку или нетканый материал, но в первые дни после схода снега его нужно убрать.

Урожай на подоконнике.

Витаминную зелень чеснока можно получать осенью и даже зимой, для это зубчики высаживают в любую подходящую тару (стаканчики, горшочки, коробочки, ящички) размером от 8 до 12 см, и поставить их на хорошо освещенном подоконнике.

Плодородие почвы здесь не обязательно, подкормки не требуются — витаминная зелень развивается за счет питательных веществ которая содержится в зубчиках.

Чем крупнее зубки посаженного в комнатных условиях чеснока, чем быстрее и гуще будет отрастать зелень (в отличии от посадки в грунт). Не следует допускать перерастания зелени, чем она моложе, тем вкуснее и полезнее! Такие посадки обновляют каждые 10-15 дней.

Источник: http://semenaplus74.ru/stat-i/vyrashhivanie-ovoshhej/chesnok-pod-zimu-sazhajte-na-zdorov-e/

Посадка чеснока под зиму. Когда сажать озимый чеснок – новый способ в 2020 году

Осенью одна из огородных работ – это посадка чеснока под зиму, чтобы следующим летом в наших огородах выросли крупные луковицы чеснока. Потому что если сажать чеснок весной, так называемый яровой чеснок, то головки чеснока вырастут мелкие. Чесноку, как любому луковичному растению нужен холодный период развития – это зима.

Есть два способа посадки – бульбочками и зубчиками, на которую мы разделяем созревшую чесночную луковицу.

Чтобы посадить озимый чеснок, вскопайте грядку, разровняйте ее граблями. В подготовленной грядке выкопайте ямки:

Насыпьте в каждую ямку столовую ложку песка, положите дольку и снова присыпьте ложкой песка, а затем почвой.

Такая посадка озимого чеснока считается глубокой. И в этом я вижу огромные плюсы – за это время корни вырастут и окрепнут, а значит зиму растение переживет хорошо. Глубина так же не даст взойти осенью.

Песок, который насыпаем вокруг головки создает особую микродренажную среду и чеснок не будет гнить. Обязательно сажать в песок нужно на глинистых тяжелых почвах, где вода задерживается в почве.

Против гниения луковичных растений есть препарат “Максим”. В нем замачивают луковицы перед посадкой. Я обычно использую его для цветов. Лук и чеснок перед посадкой можно замочить в “Фитоспорине”.

как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами

Посадка чеснока бульбочками

Для того, чтобы сажать бульбочками, сначала их нужно вырастить. Для этого не обламывайте стрелки чеснока, оставьте несколько штук для семян. Когда головки созреют, отрежьте их вместе со стрелками, просушите пару дней. Выберите самые крупные и посадите их так же как и зубчики.

Следующим летом у вас вырастут однозубковые луковицы. Их нужно убрать в конце июля. Подсушить, а осенью, под зиму снова посадить в землю.

На следующий год у вас вырастет полноценная луковицы, которая будет состоять из долек. Которую у же можно положить на хранение. Такой способ посадки чеснока более долог, приходится ждать 2 сезона, прежде, чем получить хороший урожай. Поэтому чаще всего сажают чеснок дольками.

Время посадки озимого чеснока

Оно может быть совершенно разным. В начале поста я писала о глубокой посадке чеснока под зиму. На самом деле же, можно просто воткнуть дольки, как лук и сверху присыпать землей.

Но глубокая посадка чеснока дает возможность посадить чеснок рано, уже в конце августа. Если вы никогда не делали ранние посадки, попробуйте сделать это. Для Северо-Западного региона можно сажать 25 – 26 августа.

Классически время посадки озимого чеснока определяется опытным путем и зависит от осени и наступления заморозков. Нужно, чтобы посадка чеснока под зиму произошла за 2 – 3 недели. Угадать – это тяжело. Поэтому я остановилась на глубокой посадке и не мучаюсь с угадыванием времени наступления заморозков.

п.с. Другие новости и садово-огородные рекомендации вы можете получать по e-mail, если подпишитесь на обновления.

Источник: http://superda4nik.ru/posadka-chesnoka-pod-zimu/

В этом материале мы писали на тему: "как сажать семейный чеснок под зиму дольками или луковицами".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *