Когда осенью можно сажать укроп, редис и свеклу – Все о томатах — когда осенью сажать свеклу

06.08.2019

Большинство огородных культур чувствительны к холодам, поэтому их следует высаживать весной, с установлением тепла. Некоторые растения устойчивы к заморозкам. Их посадка под зиму ускоряет сбор урожая на 2-3 недели в сравнении с весенней. Осенью высадить в грядку можно укроп, редис и свеклу. Важно правильно выбрать сроки работ и подготовить семена.

Сроки посадки укропа, редиса и свеклы в зиму

когда осенью сажать свеклу

Большинство огородных культур чувствительны к холодам, поэтому их следует высаживать весной, с установлением тепла. Некоторые растения устойчивы к заморозкам. Их посадка под зиму ускоряет сбор урожая на 2-3 недели в сравнении с весенней. Осенью высадить в грядку можно укроп, редис и свеклу. Важно правильно выбрать сроки работ и подготовить семена.

Как сажать укроп осенью

Сроки посадки в открытый грунт зависят от климатических условий региона. В холодных областях оптимальным временем считается конец октября, Москва и Подмосковье — конец октября — начало ноября, южные регионы — вторая половина ноября. Дневная температура должна достигать отметки +3°С, ночью -3°С. Более ранний посев может привести к несвоевременному прорастанию семян, которые погибнут с наступлением холодов. Наиболее подходящие сорта укропа:

EloanUSA - apply ppp loan forgiveness chase today.

когда осенью сажать свеклу

когда осенью сажать свеклу

Наиболее стойки к заморозкам кустовые виды укропа, а обилием зелени отличаются позднеспелые сорта. Оптимальным для культуры считается грунт нейтральной кислотности. Перед посевом почву следует вскопать, очистить от сорняков и листвы. Семена засеять в ровки глубиной 3-3.5 см и прикопать или рассеять по земле и присыпать посевы с помощью грабель. Для защиты от холодов рекомендуется использовать мульчу. Для укрепления семян следует выдержать их 30 минут в слабом растворе марганца.

При посеве укропа под зиму нужно увеличить количество используемых семян приблизительно на четверть, в сравнении с весенними посадками.

Как посадить редис осенью

Редис один из наиболее ранних овощей по созреваемости. Ускорить сбор урожая этой культуры можно благодаря высаживанию в грунт осенью. Такие посевы более стойки к болезням и негативному влиянию окружающей среды. Сеять редис следует при установлении температуры около -1°С. Предпочтение следует отдать сортам, стойким к холодам, и нехватке солнечного света. К ним относятся Жара, Красный великан, Дуэт, Заря.

когда осенью сажать свеклу

Для редиса подходит почва кислотностью не более 7 рН. В очищенный перекопанный грунт следует внести удобрение. Подготовить грядки глубиной 2 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 15 см. В слегка увлаженную землю на расстоянии 5 см друг от друга посеять семена, предварительно вымоченные в растворе марганца, затем присыпать их. На 1 м 2 потребуется приблизительно 1 г посевного материала. Для защиты от перемерзания и образования корки, усложняющей прорастание культуры, следует использовать мульчу.

Правила посадки свеклы под зиму

когда осенью сажать свеклу

Для свеклы желателен нейтральный грунт. Для снижения кислотности можно использовать щелочные удобрения или золу. Перекопанный участок удобрить перегноем. На 1 м 2 земли достаточно 5 кг. Обработанные марганцем семена нужно высадить в ровки, глубиной 3-4 см, на 4-5 см друг от друга. Выдерживать расстояние между грядками не менее 20 см. Присыпать сухой почвой, затем укрыть мульчей слоем около 2 см. Урожай свеклы с осенних посевов не подходит для длительного хранения.

когда осенью сажать свеклу

Важно садить свеклу в сухую, очищенную от мусора землю. Место высадки должно быть солнечным, поскольку культура светолюбива. Оптимальным температурным показателем считается от 0 до +2°С днем, около -4°С ночью. Более теплая погода ускорить прорастание культуры, что приведет к ее вымерзанию с наступлением холодов. Для осенних посевов подходит начало ноября, в северных регионах — ранее.

когда осенью сажать свеклуСледует выбирать холодостойкие сорта:

Осенние посадки способствуют получению раннего урожая и сокращают объем посевных работ весной. Важно выбирать устойчивые к холодам сорта культур и правильно выбирать время высадки в грунт. Повышение температуры в осенний период приведет к ранним всходам, которые вымерзнут с наступлением морозов. Для защиты от перемерзания грядки следует мульчировать. В условиях жесткого климата для в качестве укрывного материала можно использовать полиэтиленовую пленку.

Источник: http://otomatah.ru/ukrop-redis-svekla-v-zimu.html

Сроки уборки свеклы на полях

В отличие от картошки, с которой Россия познакомилась во времена Петра I, свеклу у нас выращивали из покон веков – по крайней мере, с 10 века точно. Овощ этот довольно неприхотлив, хорошо растет на различных типах почв.

когда осенью сажать свеклу

Читают на Дача6.ру:

Однако важно не только вырастить хорошую свеклу, но и вовремя убрать ее с грядок. От этого напрямую будет зависеть сохранность корнеплодов в последующем.

Характеристики культуры

Селекция не стоит на месте и сегодня в продаже имеются сорта свеклы, которые можно выращивать даже в самых неблагоприятных по климату регионах нашей страны.

На севере, где лето короткое и холодное, принято сажать ранние и среднеранние сорта. Для созревания такой свекле хватит 3 – 3,5 месяцев, поэтому Вы успеете собрать корнеплоды до наступления устойчивой холодной погоды. Также есть морозостойкие сорта, которые сажают либо под зиму, либо ранней весной, сразу после таяния снега.

Если Вы хотите вырастить свеклу. Которая будет без проблем храниться всю зиму, посадите среднеспелые и поздние сорта. Уборка урожая в этом случае в Средней полосе России будет отложена до середины-конца сентября. Плоды получатся крупные, с большим содержанием сахаров и крепкой кожицей.

Как определить, что свекла созрела?

Вне зависимости от того, какую свеклу Вы выращиваете, понять, что она созрела, можно по целому ряду отличительных признаков. Отталкивайтесь от следующих критериев:

Что надо учитывать при сборе свеклы?

В процессе сбора корнеплодов следует учитывать ряд важных нюансов и особенностей культуры:

  1. Уборку осуществляйте только в сухую погоду без дождей. Любая влага может негативно сказаться на дальнейшей сохранности собранного урожая.
  2. Корнеплоды нужно аккуратно вытягивать из земли руками. Так Вы избежите порезов овощей в процессе их уборки. На плотных грунтах, однако, без дополнительных приспособлений не обойтись (лопат или вил). В этом случае старайтесь не сделать порезов на корнеплодах, иначе они поразятся грибком, будут сами гнить и заражать соседние овощи.
  3. У выкопанных плодов следует обрезать ботву при помощи секатора или обычных хозяйственных ножниц. В результате у свеклы должен оставаться хвостик не более 1 см. Корень можно также немного подрезать в тех случаях, когда он очень длинный.
  4. Собранный урожай нужно немного подсушить. Мы раскладываем его на открытом воздухе под навесом. Когда верхняя часть подсохнет, свеклу следует перевернуть на другой бок.
  5. Перед уборкой на хранение в погреб, корнеплоды сортируют от большего к меньшему. Больные свеколины следует сразу выбросить, а поврежденные по возможности использовать в ближайшую неделю-полторы.

Хранение свеклы в зимнее время

Для хранения свеклы в осенне-зимне-весенний период следует соблюдать ряд важных условий:

Как видите, каждый этап крайне важен. Если пренебречь в одном месте, то дальнейшая сохранность свеклы может оказаться под угрозой.

Видео

© Илья Владимирович | 2017-07-10
Садовод-любитель

Источник: http://www.dacha6.ru/kogda-ubirat-sveklu-s-gryadki-na-hranenie/

Когда и как убирать урожай свеклы на хранение осенью

когда осенью сажать свеклу

Когда убирают свеклу для хранения?

К уборке урожая столовой свеклы приступают до наступления осенних заморозков. И, если растущие корнеплоды могут выдерживать заморозки в -5оС, то выкопанные и оставленные на грядках — подмерзают при -2оС. Обычно сроки уборки урожая приходятся на конец сентября-начало октября. В южных регионах такие работы отодвигаются на более позднее время.

Как определить, что корнеплоды свеклы созрели?

Осенью, когда температура снижается до 8-12оС, листья прекращают свой рост. Но налив корнеплодов продолжается за счет оттока питательных веществ из листьев в корень. При наступлении полного созревания листья теряют свою яркую окраску и приобретают желтоватый цвет. Это и является основным сигналом к уборке урожая.

Что делать, если корнеплоды созрели слишком рано?

Если размеры корнеплодов достигли заданных размеров, а сроки уборки еще не подошли, то можно срезать ботву и оставить свеклу на грядке еще на какое-то время. При сухой погоде свекла может простоять на грядках до 10 дней.

Как убирать свеклу для хранения?

Корнеплоды подкапывают вилами или лопатой и вытягивают их за листья из почвы. Затем обрезают листья, оставив лишь черешки длиной до 2 см. когда осенью сажать свеклукогда осенью сажать свеклуПри выкапывании нельзя травмировать свеклу или стучать корнеплодами друг о друга. Даже небольшие ранки станут воротами для гнилостной инфекции, что приведет к загниванию при хранении. Обрезать корешки не обязательно.

Убирают корнеплоды свеклы в сухую погоду. После выкапывания урожай оставляют на пару часов для просушки и переносят в хранилища. При солнечной погоде корнеплоды быстро проветриваются и более длительное время просушки приводит к иссушению.

Источник: http://www.kakprosto.ru/kak-941708-kogda-i-kak-ubirat-urozhay-svekly-na-hranenie-osenyu

Когда убирать морковь и свеклу, чтобы не испортить урожай

когда осенью сажать свеклу

На что ориентироваться при выборе времени сбора урожая

Неверно подобранное время сбора урожая может грозить не только количественной, но и качественной потерей: что морковка, что свеколка могут быть слишком мелкими, слишком крупными, и совсем невкусными.

Однако выделить как таковое время уборки моркови и свеклы довольно трудно, поскольку оно зависит сразу от нескольких факторов:

Указанные выше факторы не являются аксиомой, но их совокупность может свидетельствовать о том, что пора настала, и вскоре придётся потрудиться, дабы обеспечить себя вкусными и полезными корнеплодами.

Поведение грызунов может вам подсказать когда собирать свеклу и морковь: летом их активность умеренная, однако к моменту созревания корнеплодов они начинают усиленно запасаться пропитанием, соответственно ваш урожай поспел. Замешкаясь, вы можете просто лишиться выращенных корнеплодов — грызуны позаботятся об этом.

Когда копать морковь и свеклу?

Стоит помнить важное правило: морковь можно выкапывать после первых заморозков, а свеклу — до.

когда осенью сажать свеклу

Объясняется это тем, что морковный корнеплод легко переносит падение температуры до отрицательных значений, то есть даже легкое подмораживание почвы. Её свойства при этом вообще не теряются, а по мнению многих садоводов она вообще обретает свой исконный вкус только после того, как землю впервые чуть схватит.

Уборка моркови из-под снега (но только если земля не успела замёрзнуть, а ботву вы успели примять) не только допустима, но и даже полезна, поскольку значительно улучшает ее «лёжкость» в погребе. Оранжевая красавица проходит своеобразную подготовку — охлаждение, долгое время не гниет.

И все-таки, как узнать, что настало время сбора морковного урожая? Внимательно наблюдайте за погодой:

И главное, помните: если вы решились дождаться заморозков и первого снега, то пригните ботву к земле. Так вы сохраните небольшое тепло, достаточное для предупреждения примораживания корнеплодов.когда осенью сажать свеклу

При сборе урожая морковь можно не просушивать, а практически сразу при удалении ботвы разбирать по ящикам или корзинам, ведь лишняя влага в связи с наличием достаточно грубой кожуры почти не страшна и корнеплод загниет только при отсутствии вентиляции. Если же уборка происходит под снегом или дождем, то дно ящиков должно иметь вентиляционные отверстия для удаления воды и воздухообмена.

Свекла же не переносит падения температуры ниже нуля и высокой влажности почвы. Переувлажненная и подмороженная свекла почти сразу начинает гнить.

Время, когда надо выкапывать свеклу — это период с середины сентября и, максимум, до середины октября.

Поэтому со свеклой, обычно, не затягивают и сбор начинается уже в середине-конце сентября, но при условии относительно хорошей погоды (температура постоянно положительная, осадки минимальны, или же являются редким явлением, на плодах и ботве нет характерных для созревания наростов). Но и торопить события ни в коем случае не стоит, поскольку именно с конца августа в свекольной мякоти начинает накапливаться сахар: сначала происходит появление глюкозы и фруктозы, затем увеличивается процентная доля раффинозы и, наконец, за пять-семь дней до зрелости начинает откладываться сахароза, доля которой в зрелой свёкле выше всего.когда осенью сажать свеклу

Хотя, в последнее время появились в продаже сорта свеклы, которые переносят заморозки относительно неплохо. Но даже в этом случае не стоит оттягивать уборку до того момента, пока не выпадет снег, поскольку в любом случае температуры ниже нуля отрицательно сказываются на вкусовых свойствах этого сочного дара природы.

Понять, что пришла пора, когда выкапывать свеклу, вам поможет образование на их поверхности бугорков. Аналогичные образования будут и на самом корнеплоде. Именно это является главным фактором, свидетельствующим о созревании. И отложить сбор урожая можно только, если стоят погожие деньки и на улице достаточно тепло. Ведь в земле свекла хранится гораздо лучше, чем в погребе и, тем более, в холодильнике.когда осенью сажать свеклу

Так когда копать свеклу? При следующих факторах:

Собранная свекла должна быть просушена для удаления влаги с ее поверхности, после чего сложена в ящики или корзины. Дно не застилают, только иногда подсыпают песком. Также свеколку можно макать перед уборкой в ящики в жидкую глину — так она лучше сохранится.

Подготовка свеклы к хранению

Уборка свеклы и моркови — дело хлопотное, и к нему стоит подойти крайне ответственно. При сборе урожая важно следить за чистотой корнеплодов (загрязнения могут вызвать гниль), целостностью кожуры (без нее плоды портятся), и, главное — правильно срезать ботву. Ботва срезается с таким условием, что ни в коем случае нельзя повредить извлеченные из земли дары природы. Обычно, она оставляется на высоту в полпальца, или аккуратно срезается ножом «под корень». Выламывать ее нельзя, так как высока вероятность повреждения плодов.

Если вы все сделаете и соблюдёте сроки уборки, то при наличии соответствующих условий хранения и правильно подготовите их к нему, то ваш урожай будет в целости и сохранности не только весь зимне-весенний период, но и к следующей осени он практически не испортится.

Источник: http://grounde.ru/uborka-morkovi-svekly.html

Когда убирать морковь и свеклу, чтобы хорошо хранились

когда осенью сажать свеклуКак точно определить сроки уборки корнеплодов? Когда убирать морковь и свеклу, чтобы они успели созреть и хорошо хранились? Каждую осень все огородники задают себе и другим эти вопросы.

Потому что год на год не приходится, то заморозки неожиданно ударят, то наступает затяжная и дождливая осень. Вот поэтому точного ответа на эти вопросы не даст никто.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки

В нашей огромной стране, где много регионов с разными климатическими условиями, сроки уборки растянуты чуть ли не на полтора месяца. В северных районах начинают выкапывать корнеплоды в последней декаде сентября, а в южных в конце октября. Одна моя читательница из Ессентуков в комментарии под статьёй о хранении моркови написала, что они её вообще не выкапывают всю зиму. Просто потому, что она намного лучше хранится в земле, чем в погребе.

Вот поэтому хочу сказать тем, кто торопится с уборкой, если позволяет погода и нет плохих прогнозов, пусть ваши овощи сидят в земле и накапливают соки и витамины. К сожалению, кроме погоды у нас есть ещё одна напасть, из-за которой можно потерять урожай и которая просто вынуждает убирать всё как можно быстрее. На дачах часто промышляют «помощники», они с радостью выкапывают и вывозят чужой урожай к себе в погреб. Определиться точнее со сроками уборки моркови и свеклы вы можете самостоятельно, сопоставив все факторы:

Почему нельзя выкапывать корнеплоды слишком рано

Пусть у вас самый хороший суперстойкий сорт моркови и самый лучший в мире погреб, но условия для закладки на хранение овощей для всех одинаковы. Представьте, что вы выкопали урожай, когда температура днём ещё достигает до 20-22 градусов, в погребе прохладно, но не достаточно низкая температура для хранения. Когда вы выкапываете корнеплоды из тёплой земли и опускаете их в прохладный погреб, они начинают очень быстро портится, ведь на их поверхности появляется влага.

Выкапывая пораньше морковь или свеклу, подумайте, ведь именно в сентябре идёт дозревание. В это время овощи усиленно накапливают витамины и становятся более сочными. А полностью созревшие овощи намного лучше хранятся.

Как правильно выкапывать корнеплоды

когда осенью сажать свеклуДля уборки нужно выбрать погожий осенний день, чтобы температура воздуха держалась от 15 до 10 градусов. Лучше всего начинать копку утром, чтобы за день овощи успели проветрится и подсохнуть.

Если морковь и свекла легко вытаскиваются из земли сами, тогда лучше не применять садовые инструменты, чтобы не повредить корнеплоды. Выкапывать вилами или лопатой нужно только в том случае, когда почва тяжёлая и слишком сухая и без их применения никак не обойтись.

Выкопанные овощи раскладываются на грядке тут же, им необходимо дать несколько часов подсохнуть, чтобы остатки земли легче убрать с поверхности. Ботву нужно удалять сразу, у моркови можно просто «открутить» руками, а у свеклы обязательно срезать острым ножом почти до основания, оставив несколько миллиметров, тогда у неё не будет шансов расти и высушивать овощ. Для закладки на зимнее хранение корнеплоды нельзя обстукивать от остатков земли, лучше счищать руками в перчатках, нельзя так же соскабливать кожуру ножом или мыть их.

Источник: http://olgushka1971.ru/vyrashivanie-ovoshhej/kogda-ubirat-morkov-i-sveklu-chtoby-horosho-hranilis

В этом материале мы писали на тему: "когда осенью сажать свеклу".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *