Как вырастить фасоль, когда, куда и как сажать, видео — фасоль как выращивать и когда сажать

Согласно народным приметам, сажать фасоль на грядку можно после того, как зацветут вишни.

Как вырастить фасоль: кратко о посадке и уходе в открытом грунте

Без фасоли борщ уже не борщ, а просто суп, да и фасолевое пюре очень вкусное и сытное. Любители этих блюд предпочитают иметь бобы дома, поэтому не покупают их, а сажают на грядках. Растет культура хорошо, урожай дает неплохой, к тому же большая часть ухода приходится на начало вегетативного периода, особенно у кустовых сортов. Разрастаясь, они почти полностью закрывают почву и глушат большинство сорняков, сводя процедуру прополки к минимуму. Зная нехитрые секреты, как вырастить фасоль, можно не только запастись вкусными бобами, но собственным посадочным материалом.

Где сажать фасоль?

Независимо от сорта, фасоль – культура светолюбивая и в тени расти не будет. Участок для нее необходимо подбирать такой, чтобы он освещался 10-12 часов. Больше не нужно, ведь фасоль нуждается в коротком световом дне. В таких условиях у нее раньше наступает плодоношение.

Нельзя сажать фасоль на участке, где перед ней росли другие бобовые культуры, а также люцерна и подсолнух. Хорошими предшественниками растения являются пасленовые, картофель, лук, морковь, томаты, перцы.

Относительно почвы, то она должна быть легкой и питательной, с нейтральной кислотностью. В бедную глинистую землю следует внести компост, перегной и песок. Под осеннюю перекопку при подготовке грядок вносят и минеральные удобрения в виде аммофоски либо осеннего минерального комплекса.

Когда сажать фасоль?

Фасоль выращивают преимущественно посадкой в открытый грунт. Большинство сортов плохо переносят пересадку рассады на грядку. Учитывая ее теплолюбивый характер и абсолютную непереносимость низких температур, к посадке следует приступать, когда пройдут заморозки. Оптимальная температура для прорастания семян – не менее 18° тепла. В зависимости от региона, это может быть конец апреля – май месяц.

Согласно народным приметам, сажать фасоль на грядку можно после того, как зацветут вишни.

Как вырастить фасоль: правила посадки и ухода

Чаще всего бобы высаживают в сухом виде: если будет тепло и влажно, они могут быстро взойти и пострадать от возвратных заморозков. Поздняя посадка возможна и пророщенными семенами, но требует поддержания влажности и полива.

Крупные бобы нуждаются в глубокой посадке, иначе они не смогут удержать куст в земле. Лунки нужно делать глубиной не меньше 5 см, бросая в каждую 3-4 фасолины. Располагают лунки в шахматном порядке – так всем кустам хватит света. Когда бобы прорастут, оставляют два самых крепких, а остальные вырывают.

Уход за фасолевыми грядками включает в себя:

1. Если нет дождей, поливать, когда почва просохнет до 3 см в глубину.
2. Пропалывать и осторожно рыхлить молодые посадки. После разрастания кустов и смыкания рядов потребность в этом отпадает.
3. Дважды подкормить минеральным удобрением. Первый раз, когда вырастет пара листьев — фосфорно-калийным препаратом, второй, в начале цветения, — хлористым калием.

Спаржевые сорта фасоли нуждаются в подвязке. Их лучше выращивать на шпалере.

В конце лета, когда стручки пожелтеют и высохнут, фасоль вырывают и вылущивают. При необходимости растения досушивают, а потом вылущивают бобы. После дополнительной просушки их высыпают в стеклянные банки, закрывают крышкой и хранят в темном месте.

Видео о выращивании фасоли

Источник: http://glav-dacha.ru/kak-vyrastit-fasol/

Для дачников.ру Интересные статьи для дачников

• Главная
• Словарь дачника
• Все статьи

Выращиваем фасоль.

Автор: admin | Категория: овощи | Опубликовано: 28-04-2014

Почему стоит посадить фасоль на участке:

1. Фасоль — одна из самых простых для выращивания культур, быстрорастущая, требующая к себе минимального внимания.

2. Она очень полезна.

3. Фасоль насыщает почву таким нужным и полезным азотом.

4. Растение достаточно декоративно и является не только культурой, дающей урожай, но и украшением сада. Часто используется для озеленения беседок, арок.

В общем, всех достоинств и не перечесть! Вот такое чудесное растение, эта фасоль!

Описание.

Фасоль является (почти всегда) однолетним травянистым вьющимся растением семейства Бобовых.

Род Phasеolus насчитывает около 90 видов. Из них в культуре распространен более других Phaseolus vulgaris (Фасоль обыкновенная), имеющий множество садовых форм и сортов. Фасоль обыкновенная может быть как вьющейся (побеги до 4-5 метров), так и кустовой(от 30 до 70 см). Сорта делят на лущильные, полу сахарные и сахарные/спаржевые.

В исключительно декоративных целях также часто сажают вид Phaseolus multiflorus (в нар. Турецкие бобы).

Польза фасоли.

При достаточно низкой калорийности, фасоль является одним из самых питательных продуктов в мире. В большей степени благодаря большому содержанию легкоусвояемого белка (уступает только сое). Именно поэтому продукт очень популярен у вегетарианцев.

Но на этом полезные свойства фасоли не заканчиваются. Ведь продукт содержит много витаминов, аминокислот, минеральных солей.

В частности такой полезный «компонент» фасоли как аргинин, способствует снижению сахара в крови. Поэтому фасоль хорошо включать в рацион людям, страдающим сахарным диабетом.

Также фасоль используют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни.

Не стоит употреблять много фасоли при гастрите, колите, холецистите и язвенной болезни желудка.

Фасоль не едят в сыром виде из за вредных соединений, разрушающихся только в процессе термической обработки. Зато все витамины и полезные вещества при обработке сохраняются. Чаще всего её варят, тушат, консервируют.

Выращивание.

Почва.

Плодородная, дренированная, нейтральная или слабо-кислая.

Место.

Теплое, солнечное, но при этом защищенное от ветров и сквозняков.

Посадка.

Фасоль теплолюбива. Её посадку производят в конце весны-начале лета, как только земля прогревается до температуры +8…+10 º С.

Для более быстрого прорастания фасолины перед посадкой можно замочить на ночь в воде.

При посадке вьющихся форм фасоли позаботьтесь заранее об опоре. Семена сажают в лунки глубиной 3-4см, по по 2-3шт в каждую. Лунки располагают на расстоянии дуг от друга не менее: для вьющихся — 15 см, для кустовых — 30см.

Уход.

Стандартный: полив (умеренный, в жаркую погоду), прополка, рыхление.

Сбор урожая.

Обычно через 2-3 недели после цветения поспевает и урожай. Если вы планируете использовать фасолины вместе со стручком, убирайте только молодые стручки, в которых фасолины менее 1 см в диаметре. Для употребления в пищу фасолин без стручка, нужно дождаться стадии молочной зрелости, когда фасолины становятся наиболее крупными. А на семена бобы срывают, когда стручки становятся черными.

Источник: http://dljadachnikov.ru/vyrashhivaem-fasol/

Как новичку преодолеть трудности выращивания фасоли

Правильно выбираем сорт

Выбор сорта будет зависеть от того, какой урожай и когда вы желаете получить. Так, для обильного плодоношения подойдут вьющиеся сорта; для употребления в свежем виде лучше отдать предпочтение сахарным, а не лущильным разновидностям; для выращивания в холодных регионах целесообразно использовать семена ранних кустовых сортов.

Особенности посадки

Выращивание фасоли в открытом грунте не требует длительного светового дня – чтобы получить урожай, достаточно всего 12 светлых часов ежедневно. Еще одно неоспоримое достоинство культуры – ее самоопыляемость. Но начинать следует с правильной и своевременной посадки фасоли.

Сроки посадки в открытый грунт

Садят культуру семенами в открытый грунт – тогда, когда почва хорошо прогреется, примерно на 10–15 см в глубину. Перед тем как посадить фасоль, убедитесь, что ночные заморозки не вернутся. Подсказать, что пора сеять фасолевые зерна, может каштан: оптимальное время высадки наступает во время цветения дерева. Важно помнить, что кустовые сорта высевают на неделю раньше, нежели вьющиеся. Благодаря быстрым срокам созревания, выращивать фасоль принято также и в качестве второй культуры.

После чего можно и нельзя сеять фасоль

Перед тем как сажать фасоль, вспомните, какая культура росла на грядке ранее. Результат будет хорошим, если в прошлом сезоне на грядке росли томаты, капуста, баклажаны, огурцы, перец, баклажаны или картофель. Не стоит высаживать культуру на следующий год после других бобовых.

Подбор почвы и подготовка места

Культура не будет нормально развиваться, когда она посажена на глинистой почве, которая плохо пропускает влагу. Не любит вьющаяся фасоль и излишне азотистые почвы. Фасоль в открытый грунт лучше высаживать на солнечных участках с легкой плодородной почвой.

Грядку для фасоли вьющейся нужно подготовить с осени: вскопать, внести навоз или компост.

Посев семян

Вьющуюся фасоль высевают на глубину около 5 см, соблюдая промежутки около 30 см между лунками, а междурядья нужно выдерживать в пределах 50 см. В каждую лунку опускают по 5 зерен, оставляя после всходов не более трех самых сильных сеянцев.

Особенности выращивания

Технология выращивания фасоли предполагает обязательное окучивание. Последующий уход за культурой предполагает полив и подкормки. Если вы посадили вьющуюся фасоль, понадобится также подвязать плети к опорам.

Режим полива

До того момента как начнут появляться бутоны, полив растений проводят не очень часто – один раз в неделю или того реже. Поливать культуру нужно обильно. Сколько именно потребуется воды, будет зависеть от структуры почвы и погодных условий. После того как на ростках появится по 4–5 настоящих листочков, полив следует прекратить. Когда цветы распустятся, полив возобновляем.

Выращивание кустовой или вьющейся фасоли будет более результативным, если поливать растения дождевой водой.

Подкормка растения

Первая подкормка фасоли проводится в стадии появления первого настоящего листочка. Вносят суперфосфат, а при появлении первых бутонов – калийную соль. Средствами, содержащими азот, лучше культуру не подкармливать – она способна сама добыть это вещество из окружающего воздуха. К тому же удобрение с высоким содержанием азота для фасоли противопоказано, так как может привести к тому, что растение зажирует.

Подвязка куста

Выращивание и уход за культурой не обойдется без подвязки плетей, особенно в отношении вьющихся сортов. Для этого установливают опоры высотой около полутора метров, на которые натягивают тонкую проволоку или веревку. Нельзя использовать в качестве опорного материала пластик или металл.

Борьба с вредителями и болезнями

Болезни фасоли – не очень распространенное явление. Культура зачастую страдает от капустной совки или фасолевой зерновки. В первом случае личинки активно поедают листья фасоли – вот почему они вначале желтеют, а потом засыхают; во втором – насекомое поражает само зернышко.

Но если все-таки рассматривать болезни фасоли, то к ним можно отнести вирусную мозаику, бактериоз и антракноз. Первая опасна тем, что становится причиной пожелтения листвы, появления на ней некротических очагов; второе заболевание может не только погубить ваши грядки, но и осесть в почве, неся опасность тем растениям, которые будут посажены после фасоли; антракноз также лишает кусты лиственного покрова – они желтеют, а после отмирают.

Чтобы победить перечисленные болезни фасоли, за грядками нужно ухаживать. Так, растения опрыскивают фунгицидами, неплохо зарекомендовал себя «Фитоспорин», а в борьбе с вредителями поможет раствор «Битоксибациллина».

Сбор и хранение урожая

Сбор первых стручков стоит начинать в июле, вскоре после начала цветения. Молодые стручки обрезают острыми ножницами с интервалом в 2 дня, делая это в утреннее время, когда еще не высохла роса. Молодые стручки хранятся недолго, чтобы полакомиться овощем зимой, его лучше заморозить. В том случае, если вас интересуют бобы, тогда дождитесь, пока стручки станут желтыми и подсохнут. Собранные овощи очищают, просушивают и хранят в холщевых мешочках или стеклянных емкостях.

Фасоль – удобная культура: ее посадка и уход доступны каждому начинающему дачнику – как в открытом грунте, так и в защищенных теплицах. Обязательно попробуйте познакомиться с этой простой и благодарной культурой, и уверяем, результат потраченных усилий вас не разочарует. Даже наоборот, придаст уверенности, вызывая горячее желание продолжать огороднические эксперименты.

Видео «Как вырастить фасоль»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выращивать фасоль.

Источник: http://ferma-ru.com/fasol/vyrashhivanie-4-20628/

В этом материале мы писали на тему: "фасоль как выращивать и когда сажать".

• Как сажать кукурузу? Индасад - когда сажать горох и кукурузу
• Пророщенный горох в домашних условиях Видео - как сажать горох проросший
• Как посадить фасоль и когда начинать собирать? - фасоль как сажать
• Как сажать фасоль в открытый грунт? Как сажать фасоль семенами и на рассаду - как сажать фасоль в открытый грунт
• Как сажать горох в грунт весной? | Дача - как сажать горох весной
• Когда и как сажать фасоль весной в открытый грунт: обработка, посадка, уход - когда сажать фасоль в открытый грунт весной
• Когда сажать бобы и горох; Сад и огород - когда сажать бобы и горох
• Горох нут: выращивание на даче вполне реально - горох нут как выращивать
• Выращивание стручковой фасоли в открытом грунте! - как выращивать стручковую фасоль в открытом грунте
• Когда сажать горох в открытый грунт в Украине, Подмосковье, Ленинградской области, видео - когда сажать горох в открытый грунт в подмосковье