Как посадить фасоль и когда начинать собирать? — фасоль как сажать

06.05.2020
  • тщательно проверьте бобы на наличие больных, нестандартных и поврежденных точильщиком и отсортируйте качественные семена;
  • для ускорения прорастания семена лучше замочить на ночь в талой воде (только не оставляйте бобы в воде дольше 15 часов, чтобы они не «захлебнулись»);
  • прежде чем начать посадку, опустите набухшие фасолины на пять минут в теплый водный раствор борной кислоты и аммония – это защитит всходы фасоли от клубенькового долгоносика.

Посадка фасоли и уборка урожая в положенный срок

фасоль как сажать

Приступая к разбивке огорода перед новым сезоном, вы обдумываете, как удобнее разместить все необходимые овощные культуры, где расположить грядку с луком, с помидорами, огурцами, кабачками и т.д. При этом в большинстве случаев огородники и не вспоминают о посадке фасоли.

Предисловие

А ведь стручковая, спаржевая и зерновая фасоль невероятно полезна для организма! Богатая клетчаткой, растительным белком, важнейшими витаминами и минералами, эта бобовая культура, без сомнений, заслуживает места на вашем участке. Тем более, посадка фасоли легко может осуществляться вдоль ограды, вокруг дома, между рядами картофеля и капусты или под плодовыми деревьями и кустарниками, не требуя отдельных грядок.

Посадив на своем участке фасоль, вы сразу убьете двух зайцев: соберете урожай вкусных и полезных бобов и заодно подготовите наилучшие условия для выращивания овощей в следующем сезоне, ведь эта бобовая культура насыщает почву азотом.

Видео про выращивание фасоли

Выбор места под фасоль зависит от того, какую разновидность вы собираетесь выращивать. Кустовую фасоль удобнее всего садить на грядках или в междурядьях капусты и картофеля, а плетущаяся фасоль превосходно будет чувствовать себя на любом месте – главное, чтобы рядом была опора, которую можно оплести (шест, подсолнухи, кукуруза, кустарники, деревья или забор).

Подготовка почвы и семян фасоли

Бобовые культуры лучше всего растут и приносят урожай на плодородных, хорошо дренированных, легких почвах. Если же на вашем участке земля глинистая, и грунтовые воды расположены близко, фасоль может вовсе не вырасти.

Чтобы повысить урожайность фасоли, перед посадкой семян в землю вносят компост или перегной, дополнительно можно воспользоваться аммиачной селитрой в качестве удобрения и добавить смесь из суперфосфата и хлористого калия. Избыток азота в грунте приведет к усилению роста зеленой массы у фасоли, в ущерб развитию стручков.

фасоль как сажать

Чтобы повысить урожайность фасоли, перед посадкой семян в землю вносят компост или перегной

Начинают посев семян фасоли уже в апреле-мае, но поскольку всходы проклевываются уже через неделю, а заморозки в начале мая – не редкость, рекомендуется предварительно обработать бобы перед тем, как посадить фасоль. Обработка семян заключается в следующем:

Посадка фасоли и дальнейший уход за растениями

Когда температура воздуха поднимется до 15 градусов, а вероятность ночных заморозков сойдет на нет, можно приступить к посадке семян фасоли. Оптимальной глубиной заделки бобов в грунт считается глубина в пять сантиметр, слишком глубокая посадка приведет к замедлению всхожести и к вероятности загнивания фасолин, а слишком мелкая – к полеганию всходов.

фасоль как сажать

При посадке в огороде полувьющихся и вьющихся сортов поставьте двухметровую шпалеру

Высевая кустовые сорта, оставляйте между семенами около 20 см, следующий ряд засевается на расстоянии 40 см от предыдущего, бобы высаживаются в шахматном порядке. Больше четырех рядков делать нежелательно.

При посадке в огороде полувьющихся и вьющихся сортов поставьте двухметровую шпалеру, вкопав два шеста и натянув между ними бечевку или проволоку, и высевайте семена по обе стороны от шпалеры. Расстояние между бобами выдерживается по 30 см. Можно высаживать вьющуюся фасоль гнездами, опуская в одну лунку по пять бобов, тогда вместо шпалеры вам понадобится вбить в землю колышек, вокруг которого и будут впоследствии виться растения. Только не используйте пластмассовую или металлическую опору, поскольку фасоль не сможет за нее зацепиться.

Осуществив посев фасоли, полейте грядку и уплотните ее обратной стороной грабель. Для защиты от ночных заморозков накрывайте посевы укрывным материалом. При появлении всходов рекомендуется их окучить, чтобы придать растениям устойчивость.

фасоль как сажать

Осуществив посев фасоли, полейте грядку и уплотните ее обратной стороной грабель

Дальнейший уход за фасолью:

Как и когда собирать фасоль

На вкус бобов большое влияние оказывает время сбора урожая, поэтому, если вы хотите получить вкусную фасоль, не пропустите подходящие сроки, и старайтесь собирать стручки по утрам, пока они напитаны ночной влагой. Стручки фасоли срезают ножницами или резко обрывают, придерживая стебель другой рукой.

Видео про сбор фасоли

Уборка фасоли начинается спустя две недели с появления цветков и проводится через каждые два дня, пока все «лопатки» не вызреют. Здесь важно учесть, в каком виде вы собираетесь употреблять фасоль? Если вас интересуют стручки вместе со створками, собирайте их, пока створки выглядят зелеными и сочными, а их длина не превышает пяти сантиметров. Если же вам ля приготовления пищи нужны сами бобы, сбор фасоли производится в период молочной зрелости «лопаток», когда они достигают своей максимальной величины и наилучших вкусовых качеств. На семена собирают уже почерневшие стручки.

Важна не только правильная посадка фасоли и своевременный сбор урожая — необходимо еще правильно подготовить бобы к хранению. Для этого вызревшую фасоль вымолачивают и просушивают на бумаге, после чего складывают на хранение в емкости с плотно пригнанной крышкой, чтобы плоды не оказались испорченными насекомыми.

Источник: http://orchardo.ru/136-posadka-fasoli-i-uborka-urozhaya-v-polozhennyy-srok.html

Фасоль Как выращивать необычная статья

фасоль как сажать

Фасоль Как выращивать

В этой статье я расскажу не только о том, как выращивать фасоль.

С посадкой теплолюбивых культур тесно связана проблема с зарастанием гряд сорняками. Фасоль сажается поздней весной и гряды к тому моменту успевают основательно зарасти. На примере подготовки гряд под посадку фасоли я покажу как у меня растут сорняки и как я от них избавляюсь.

Сначала о фасоли.

Что любит фасоль

Всходы и молодые растения совершенно не переносят заморозков. Плохо развивается при пониженной температуре. Не выносит уплотнения почвы. Не любит загущения и затенения. У спаржевой фасоли сбор бобов-лопаток нужно проводить в стадии молочной зрелости . Вызревшие лопатки теряют кулинарную ценность.

Фасоль как выращивать

Фасоль теплолюбивая южная культура, поэтому срок посадки у нее довольно поздний. У меня он приходится на конец мая – начало июня. Я ее высаживаю в те же сроки, что и огурцы для открытого грунта.

Оптимальная температура роста для фасоли 20-25 градусов тепла.

Сорта рекомендовать не буду – у каждого свой вкус и свои пристрастия. Главное в выборе сорта это сроки созревания. Я никогда не получу полновесный урожай от позднеспелых сортов. У нас для них слишком короткое лето. Поэтому выращиваю только скороспелую фасоль. Не люблю возиться с опорами и подвязкой вьющейся фасоли, поэтому отдаю предпочтение кустовой фасоли.

А вы выбирайте то, что вам нравится с учетом климата вашего региона.

Подготовка гряд к посадке

У каждого огородника наверняка бывают моменты, когда не хватает времени уследить за всем на участке. Пустующие гряды зарастают сорняками, руки до них не доходят. Весной забот полон рот. Успевай поворачиваться. А уж если подводит погода, тогда наступает аврал.

фасоль как сажать

Глядя на это портится настроение…Кажется что работы здесь непочатый край.

На самом деле все сорняки очень легко смахиваются граблями вместе со старой мульчей. Времени и сил на это уходит немного. Выпалывать вручную приходится только одуванчики и осот. Но они очень легко выдергиваются вместе с корнем. Земля под мульчей очень рыхлая и влажная.

фасоль как сажать

Грядка к посадке готова. Как в известном фильме – “Легким движением руки брюки превращаются…” ой, – грядка очищается от сорняков. На подготовку грядки у меня уходит минут 15-20. И очищается от сорняков и сразу рыхлится.

Посадка фасоли

Перед посадкой я никогда и ничем не обрабатываю семена. Не только фасоли, но и всех культур, которые выращиваю. Считаю это лишней работой. На моей памяти нет ни одного случая, чтобы я занесла какую-нибудь болезнь с посадочным материалом.

Если семена заплесневели, почернели, имеют повреждения или другие изъяны их незачем сажать.

Замачивать фасоль не нужно. Она и без замачивания прорастает очень дружно.

Схема посадки зависит от сорта. Вся информация есть на упаковке с семенами. Я придерживаюсь именно этих схем. Площади питания по этим схемам для фасоли достаточно. Глубина заделки семян 2-3 см.

Сажаю в одну лунку сразу по два – три боба. Лунки помечаю, чтобы не засыпать их мульчей. После посадки всю гряду обильно поливаю и мульчирую. Лунки мульчей не засыпаю. Оставляю вокруг них 8-10 см в диаметре голой земли. Так всходы не будут затеняться слоем мульчи. Мульчировать можно любым способом – холодным (опадным), компостным и горячей травой.

Дальнейший уход.

После появления всходов удаляю лишние сеянцы. Оставляю самый крепкий в лунке, остальные прищипываю. После прищипки мульчирую открытую землю вокруг сеянцев.

Дальнейший уход такой же, как и за любой другой культурой. Регулярный полив – я поливаю раз в неделю. И мульчирование – мульчу добавляю при истончении слоя и оголении почвы.

Никакого дополнительного питания фасоль не требует. Интенсивное питание она получит от почвенной биоты. Все что необходимо ей с избытком дадут почвенные микроорганизмы. Никаких дополнительных рыхлений не требуется. Под мульчей почва рыхлая.

Сбор урожая

Спаржевая фасоль убирается по мере нарастания лопаток. Первый сбор наступает через неделю после образования завязей. Затем каждые 5-7 дней нужно собирать наросшие молодые лопатки.Если проворонить сбор урожая, фасоль становиться волокнистой и грубой.

Фасоль на бобы нужно собирать когда стручки вызреют. Вызревшие стручки становятся сухими и твердыми, а створки истончаются и желтеют.

На этом все. Много времени и труда выращивание фасоли не требует. У меня гораздо больше времени уходит на переработку урожая. Рецепт вкусного овощного рагу с фасолью опубликую в другом разделе.

Для тех, кто пришел на мой сайт впервые – о своем методе содержания огорода и сада я написала здесь, здесь и здесь. Тонкости выращивания культур есть во всех статьях. Надеюсь, мои знания и опыт будут полезны.

Всем богатых урожаев! Ставьте лайки, делитесь ссылками на мой сайт и возвращайтесь читать новые статьи. Не прощаюсь, до новых встреч!

Источник: http://ogorodsova.com/kogda-sazhat-i-kak-vyrashhivat/fasol-kak-vyrashhivat-neobychnaya-statya/

Фасоль: посадка, уход, борьба с вредителями

Как и большинство растений на нашем огороде фасоль пришла к нам из теплых краев. В Россию она была завезена в 16 веке. Правда, вкусовые качества ее распробовали только в 18 в., а до этого она выполняла только декоративную роль.

фасоль как сажать

В мире существует очень много видов этого растения. Только в природе их насчитывается почти 300 видов, а сколько выведено селекционерами.

Виды фасоли:

По способу употребления в пищу

По окраске

Желтая — универсальная с большим содержанием витаминов и минералов.

Красная — хороша для пищеварительной системы и поддержания иммунитета.

В белой большое количество железа и калия.

Еще можно встретить фасоль зеленую , фиолетовую , пеструю и даже черную.

фасоль как сажать

По форме семян

крупные, средние и мелкие.

По строению куста

Как правильно сажать фасоль в открытый грунт

Требования к почве:

Почва должна быть нейтральная или слабощелочная. Не должно быть застоя воды. Лучше всего сажать эту культуру на солнечном защищенном от ветра месте.

Предшественниками фасоли могут быть капуста, картофель, огурцы.

Чтобы подготовить почву к посадке фасоли, ее следует удобрить компостом или перегноем с добавлением аммиачной селитры 1 ст.л. на 1 кв. м, суперфасфата 2 ст. л на 1 кв.м.

Каждый год следует менять место посадки.

В почве для посадки этой культуры не должно быть избытка азота! Иначе мы не получим хорошего урожая семян.

Схема посадки

Готовим грядку с бороздками глубиной 5-7 см. Бороздки делаем на расстоянии полметра друг от друга и проливаем водой. Раскладываем семена на расстоянии до 10 см друг от друга. Семена фасоли заделываем в почву на глубину до 5-7 см, присыпаем землей. Мульчируем перегноем, чтобы не образовывалась корка почвенная.

Кустовую фасоль можно сажать в шахматном порядке на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Подготовка семян фасоли к посадке

Посадку фасоли можно осуществлять :

перед посадкой семена за полчаса оставляем в растворе марганцовки. После этого промываем семена водой и приступаем к посадке.

Для получения проросших семян можно использовать опилки.

Если у вас поблизости нет лесопилки, то вполне подойдут опилки из зоомагазина.

Перед использованием опилки заливаем кипящей водой и оставляем до тех пор, пока вода не остынет. Воду сливаем, опилки отжимаем.

Рассаду можно выращивать:

Этот способ удобен тем, что для выращивания рассады, в отличие от традиционного способа — выращивания в стаканчиках с землей, не требуется много места.

Вырастить фасоль можно используя «пеленку». Семена прорастают уже на 4-5 день. При посадке растение заглубляем до семядоли.

Как выбрать семена фасоли для посадки

Перед посадкой обязательно проверяем семена. Убираем семя, в котором присутствует черная точка, похожая на то, что в семя кто-то вгрызся. Возможно, это семя поражено зерновкой.

Предельный срок хранения семян фасоли 5-6 лет.

Чем дольше лежат семена, тем меньше их всхожесть.

Уход за посадками фасоли

Полив

Поливать фасоль следует один раз в неделю из расчета 1 ведро воды на 1 кв. м.

А после завязи плодов полив удваиваем. Частый полив до образования завязи приводит к наращиванию зеленой массы.

Подкормка

Подкармливают фасоль два раза.

В первый раз, когда всходы подрастут и появятся два настоящих листочка. На 1 ведро воды: 20 г (или 1 спичечный коробок) суперфосфата, 1 ст. ложку калийных удобрений и полчайной ложки аммиачной селитры.

Во второй, когда появится завязь. Подкормить следует полными минеральными удобрениями: 1 ст. л. удобрения на 10 литров воды.

После подкормки растворенным в воде удобрением поливаем фасоль чистой водой и окучиваем.

Рыхление

Первое рыхление проводят после появления 2-х первых настоящих листочка.

Второе рыхление проводим после появления 5-6 листочков. Далее по мере необходимости.

Вредители фасоли

Самка этого вредителя очень плодовита. Она может откладывать до 50 яиц. В одной фасолине может развиваться до 30 личинок.

Вредитель не переносит минусовых температур!

фасоль как сажать

Длина насекомого не более 5 мм с тремя полосками темного цвета на спине. Личинки мухи повреждают прорастающие семена, которые загнивают и не дают всходов.

Прохладная погода — благоприятное условие для размножения ростковой мухи.

Эти вредители поедают молодые листья фасоли, не откажутся они и от молодой фасоли.

фасоль как сажать

Методы борьбы с вредителями:

Сбор урожая вовремя до начала растрескивания семян.

Тщательный осмотр семян перед посевом.

Обработка золой или суперфосфатом зараженные ростки фасоли.

Можно использовать и химические препараты, которые следует использовать перед цветением.

Положительный результат дает обработка семян стимулятором роста.

Надеемся, что полученная информация поможет вам вырастить хороший урожай этого лакомства.

Источник: http://sekretydachnikov.ru/ovotshi/bobovye/fasol

Стручковая фасоль — выращивание

фасоль как сажать

Еще недавно такую фасоль можно было купить только в супермаркетах в замороженном виде, а в настоящее время этот совершенно свежий овощ продают бабули на рынке. Значит, богатую витаминами, микро и макроэлементами, минералами стручковую фасоль можно вырастить на собственной грядке.

Как вырастить стручковую фасоль?

Если вы привыкли к магазинной вариации и не знаете, как выглядит стручковая фасоль, то представьте себе стручок без толстого пергаментного слоя или спаржу. Кстати, именно за схожесть с эти продуктом у фасоли имеется второе название — «спаржевая».

Оказывается, вырастить данный овощ совсем несложно. Во-первых, нужно знать, как растет стручковая фасоль. Она может представлять собой как куст, так и вьющееся растение — какой вид выбрать, решать вам. Если вы хотите посадить грядкой, то лучше первый вариант, а если возле дерева или забора, то, соответственно, второй. Вьющаяся фасоль сможет не только дать желаемый урожай, но и послужить декоративным растением, которое обладает красивой зеленью, милыми цветочками, кроме того, не занимает много места.

Рекомендации по посадке и уходу за стручковой фасолью:

  1. Овощ можно высаживать с начала мая, например, вместе с картошкой. Он, конечно, любит тепло, но вполне способен перетерпеть и небольшие ночные заморозки. Кстати, отдавайте предпочтение ранним сортам, поздние в нашем климате средней полосы не вызревают.
  2. Лучше выбрать солнечное, но укрытое от ветра место.
  3. Почва может быть любой, но фасоль отблагодарит вас хорошим урожаем, если вы удобрите землю калием перед посадкой.
  4. Расстояние между лунками не должно быть меньше, чем 12-15 см, между рядами — не меньше 35 см, а глубина посадки не желательно,чтобы превышала 5 см.
  5. Если вы предпочитаете вьющийся сорт, то можно соорудить «вигвам» из палок и сучьев и вокруг них посадить фасоль.
  6. Появившиеся через неделю-полторы всходы нужно регулярно поливать под корень, подкармливать, пропалывать.

Через 35-40 дней после того, как вы посадите стручковую фасоль, она должна зацвести, а еще через пару недель появятся завязи, а за ними и плоды.

Когда собирать и как хранить стручковую фасоль?

Выборочно собирать фасоль можно как только начинают формироваться стручки. Очень важно срывать их именно молодыми и сочными, проверяя ежедневно плоды на зрелость. Фасоль, не снятая вовремя, годится разве что на семена, поэтому будьте бдительны.

Чем больше вы срываете стручков, тем больше новых завязей появляется, а значит, не жалейте кустик и стимулируйте его к рождению нового урожая. Фасоль может долго плодоносить, вплоть до заморозков.

Срок хранения свежей фасоли небольшой, поэтому запаситесь пакетами для заморозки и заготовьте вкусный и полезный продукт на зиму, предварительно порезав стручки на несколько частей. Промывать их лучше после разморозки и перед приготовлением блюда. Семена для будущих посадок можно собрать со стручков, которые перезрели и имеют сухие створки.

Так как сажать и выращивать стручковую фасоль легко, то она может стать любимым овощем для всей семьи. Она рекомендована даже маленьким детям, поэтому не стоит пренебрегать таким ценным продуктом.

фасоль как сажать

Фасоль можно употреблять в салатах, супах, рагу, она замечательно дополнит блюда их мяса и рыбы. Ее можно готовить в пароварке (особенно полезно), варить, жарить. Этот замечательный овощ способен восполнить в организме недостаток витамина А, В, С, Е, обогатить его калием, магнием, кальцием, фосфором, цинком, фолиевой кислотой. Незаменима стручковая фасоль и в диетическом питании — она содержит легко усваиваемый белок и клетчатку.

Есть еще один плюс у фасоли — она обогащает землю. Ее корни тянут азот из земли, тем самым подпитывая растения, посаженные рядом. Так что, сажайте и кушайте фасоль на здоровье!

Источник: http://womanadvice.ru/struchkovaya-fasol-vyrashchivanie

Посадка спаржевой фасоли: когда сажать, как замачивать

фасоль как сажать

Какой бы сорт фасоли вы ни выбрали для выращивания на своем участке, вряд ли посадка и уход за растением вызовет какие-то трудности. Практически каждый из них способен давать хорошие урожаи на любой территории нашей страны.
Разберемся подробней, как сажать и выращивать стручковую (спаржевую) и зерновую фасоль.

Как сажать фасоль?
Чтобы не ограничивать себя одним видом фасоли, вы можете посадить на грядках сразу несколько ее сортов. Но для равномерного получения урожая разные сорта высаживают в определенное время – в зависимости от сроков созревания.
Различают фасоль:
• раннеспелая (спелость наступает в течение 65 дн),
• среднеспелая (спелость наступает через 65-100 дн),
• поздняя (зреет более 100 дн).

Первое, что следует продумать, решив посадить фасоль – место под грядки. Глинистые, плохо дренированные почвы не подойдут для этой культуры, поскольку избыточная влага погубит все саженцы. А вот плодородный легкий грунт для посадки фасоли любого сорта – идеальный вариант. Выбирая участок, не забудьте еще учесть севооборот.
Лучшими предшественниками фасоли считаются лук, огурцы, капуста, картофель. А если какой-то участок на даче давно не удобрялся, то фасоль, являясь отличным сидератом, за сезон подкормит почву перед высадкой в будущем году других культур.

Под высадку фасоли отведите участок с нейтральной или слабокислой средой. При несоблюдении этого условия почву предварительно лучше известковать, чтобы посевы прижились. В грунт, где отмечено низкое содержание гумуса, заранее (еще осенью) вносят подкормку в виде компоста – 4 кг/1 м2. А вот азотосодержащие удобрения на грядки лучше пока не вносить, поскольку переизбыток азота негативно скажется на плодоношение фасоли.
фасоль как сажать
Поскольку высев семян в открытый грунт начинают в апреле-мае, когда еще есть вероятность кратковременных заморозков, бобы перед закладкой в почву лучше предварительно подготовить. Что для этого потребуется?
• Отберите только целые неповрежденные бобы.
• На ночь замочите их в теплой воде (не дольше чем на 15 ч!). Так они быстрее прорастут, поскольку у них твердая оболочка. Ждать появления проростков не нужно.
• Прямо перед высадкой опустите бобы на пару минут в раствор борной кислоты для защиты их от вредителей.

Если вы не замачивали семена фасоли перед посадкой (забыли, всяко бывает), то перед самым севом залейте их сильно горячей (70 градусов) водой, в которую добавлено несколько кристалликов марганцовки, и сразу же высаживайте их. Воду вылейте на грядку.

Как вариант, можно выращивать фасоль через рассаду. В этом случае садить фасоль в открытый грунт можно только при полной уверенности, что заморозков больше не будет.
фасоль как сажать
Когда температура на улице прогреется до 15 ?C и исчезнет вероятность поздневесенних похолоданий, можно начать посадку фасоли в открытый грунт. На грядке готовятся лунки глубиной примерно 5 см. Расстояние между углублениями – 20 см, а между рядами – 40 см. Опытные садоводы часто применяют шахматную схему посадки. Это что касается кустовых сортов растения.
фасоль как сажать
При выращивании же вьющейся фасоли расстояние между посадками можно уменьшить до 30 см (поскольку растет она, в основном, вверх), и в каждую лунку закладывать сразу по несколько семян. Но в этом случае, обязательно необходимо предусмотреть около лунки колышек или шпалеру, чтобы растению было за что цепляться по мере своего роста. Использовать пластиковые и металлические опоры нельзя.

Осуществив посадку фасоли, грядку следует полить и немного уплотнить лопатой или граблями. Для защиты от холодов сеянцы можно по мере необходимости накрывать нетканым материалом.

Источник: http://den-dachnika.ru/posadka-sparzhevoj-fasoli-kogda-sazhat-zamachivat/

В этом материале мы писали на тему: "фасоль как сажать".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *