Как сажать перец: несколько важных тонкостей — как сажать перец

14.08.2020

Содержание:

Как сажать перец: несколько важных тонкостей
Основные правила выращивания сладкого перца
Пять советов, как правильно сажать перец

натка вт 17.11.2015 — 00:12

Как сажать перец: несколько важных тонкостей

Казалось бы, ответ на вопрос о том, как сажать перец, чрезвычайно прост, и знает его буквально каждый огородник, который хотя бы раз пробовал выращивать данную культуру. Но на самом деле все отнюдь не так просто, и посадка и дальнейшее выращивание такой, на первый взгляд, неприхотливой и чрезвычайно нетребовательной в уходе культуры, как болгарский перец имеет множество различных нюансов и тонкостей, без соблюдения которых получение хорошего урожая оказывается невозможным.

Итак, как сажать перец? Для начала семена (кстати, они имеют свой «срок годности», поэтому семена старше пяти-шести лет использовать не следует) необходимо прорастить. В самом начале марта посевной материал необходимо обернуть влажной материей и оставить на пять-семь дней. За это время должны появиться росточки, и когда их размер достигнет полсантиметра, рассаду нужно переместить в почву. Для нормального развития рассады чрезвычайно важно достаточное количество света, поэтому ящик с ней лучше всего поместить на южном окне, оклеить емкость фольгой для увеличения освещения и время от времени поворачивать, чтобы росточки не искривились. Почву следует регулярно поливать, а после появления на рассаде первых листочков – подкормить.

Высаживать болгарский перец в открытый грунт ни в коем случае нельзя днем: лучше всего сделать это ранним утром или, напротив, поздним вечером. Растения следует поместить в неглубокие лунки, предварительно удобренные золой, перегноем и фосфорным удобрением. Если на момент посадки на растениях уже образовались цветы, их следует обязательно удалить.

Мы когда высаживаем перец, обязательно делаем это в не солнечный день, или тогда утром или вечером. Мама так всю жизнь садит и меня научила. А еще по мере роста подливаем его водой настоянной на пепле, очень хороший урожай выходит.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

натка вт 17.11.2015 — 00:12

Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/638-kak-sazhat-perets-neskolko-vazhnykh-tonkostei

Основные правила выращивания сладкого перца

Сладкий перец – довольно прихотливое растение, но это его качество не мешает сотням тысячам садоводов, ежегодно собирать с огорода сотни килограмм этого удивительного растения. Для того, чтобы сладкий перец был сочным, спелым и не поддался воздействиям вредителей, Вам придется изучить особенности посадки, ухода, выращивания рассады и ее последующей высадки!

Выращивание перца — дело достаточно хлопотное. Тем не менее эта огородная культура считается одной из самых популярных. Еще бы, ведь она открывает бескрайние просторы для кулинарных фантазий! Сочный и ароматный сладкий перец можно добавлять в салаты, борщи, супы и соусы, фаршировать, запекать, мариновать и использовать для приготовления вкуснейших овощных рагу!

https://youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw

Родина сладкого перца Южная Америка с ее тропическим климатом. Сегодня его выращивают по всему миру в различных климатических условиях. У нас, в России, выращивать перец для кулинарных целей начали лишь в XIX веке. До этого его использовали исключительно в медицине. Следует отметить, что содержание витамина С в этом овоще больше, чем в апельсинах. Кроме того, регулярное его употребление улучшает работу печени и желчного пузыря.

Где сажать и как ухаживать?

Перец чрезвычайно теплолюбив и светолюбив. Комфортная для него температура не ниже +20-25 °С.
Сажайте перец на южной стороне вашего огорода так, чтобы другие растения не закрывали его от солнечных лучей.
Уход за перцем при выращивании в теплице или открытом грунте заключается в правильном поливе, постоянных подкормках, прополке и рыхлении. Поливать кусты перца следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать, чтобы она пересохла полностью, растения могут погибнуть. После полива землю желательно прорыхлить.

Как вырастить рассаду?

Перец является культурой позднего созревания, поэтому выращивают его рассадой. Семена на рассаду сеем в конце февраля начале марта.

Перед посадкой семян готовим почву. Если она хранилась в холодном месте, за несколько дней до посадки заносим ее в дом, чтобы она хорошо прогрелась. Предварительно, за сутки до посадки, проливаем почву бледно-розовым раствором горячей воды с марганцовкой. Это необходимо для дезинфекции от вредной микрофлоры, а также окончательного прогрева.

Для лучшего роста рассады перца обычную землю с огорода смешиваем с грунтом на основе торфа в соотношении 1:1.
Это благоприятно скажется на дальнейшем развитии растений. В полученную смесь добавляем древесную золу в пропорции 1:15. Зола — это великолепный источник калия, который так необходим для полноценного развития растений. Затем наполняем емкость для рассады подготовленной почвой и поливаем. В принципе, можно сажать семена и в готовый покупной грунт, если вас не пугают дополнительные расходы.

Сажать семена перца рекомендуется на глубину 1—1,5 см. Для этого делаем ямки в земле нужной глубины. Удобно для этих целей использовать какой либо продолговатый предмет, например ручку или карандаш.

В емкость, где будет расти много растений, высеваем семена на расстоянии 3— 5 см друг от друга. Тогда в дальнейшем не будет необходимости пикировать рассаду. Семена присыпаем землей и еще раз поливаем теплой водой. Для ускорения всходов создаем «парниковый эффект»: накрываем наши посевы пленкой (подойдет и обычный целлофановый пакет).

Сразу же после появления всходов снимаем пленку. В противном случае ростки перца перерастут и будут очень слабыми. Емкости с рассадой нужно поставить в теплое и светлое место с температурой воздуха не ниже +18-20 °С. Рассаду поливаем с интервалом 1—2 дня, чтобы почва всегда была влажной.

В первые дни — обязательно теплой водой с температурой не ниже +25—30 °С. Поливать растения лучше всего в утренние или вечерние часы. До полива периодически рыхлим почву на глубину 5—7 см.

После того как наши перчики немного окрепнут, температуру воздуха повышаем до +22—27 °С. Это будет способствовать их лучшему росту. Затем, в фазе образования 3—4 основных листьев, поддерживаем следующую температуру: +22—25 °С в солнечную погоду, +19—22 °С в пасмурную, +16—18 °С в ночное время.

За период выращивания рассаду нужно будет подкормить 3 раза.

Первую подкормку проводим через 2 недели от начала всходов, когда у растения уже образуется 3-4 листа. В этот период перец необходимо обеспечить азотом, чтобы он полноценно рос и развивался. Для этого в 10 л воды добавляем 1 столовую ложку мочевины, размешиваем и поливаем нашу рассаду. Перед поливом можно посыпать грунт вокруг растений золой.
Вторую подкормку проводим через 2-3 недели после первой, по той же схеме.

Третью подкормку рассады делаем за 4 дня до высадки в грунт. В 10 л воды добавляем 1 столовую ложки мочевины и 1 столовую ложку суперфосфата.

Где выращивать: в теплице или в открытом грунте?

Мы знаем, что перец — культура теплолюбивая. Поэтому при выращивании в теплице вы получите гарантированно более высокий урожай, чем в открытом грунте. Уход за растениями везде одинаков. Но именно в теплице создаются идеальные условия для роста перца.

Весной или в начале лета не стоит спешить с высадкой рассады перца на постоянное место. Этой культуре необходима хорошо прогретая почва и стабильно теплая погода. К тому же должна полностью миновать угроза ночных заморозков. Для районов с теплым климатом лучшее время для высадки перца в открытый грунт — конец мая — начало июня. Для холодных — середина или конец июня.

За 2 недели до высадки в открытый грунт или теплицу начинайте закаливать ваши перчики. Что это такое? В первые дни просто открываем форточку. Потом рассаду выносим на балкон или веранду в такое место, где растения будут защищены от воздействия прямых солнечных лучей. Если температура на балконе или веранде ночью не опускается ниже +14 °С, рассада чувствует себя вполне комфортно. Тогда в дом ее уже не заносим.

Рассаду высаживаем по схеме 30х30, аккуратно извлекая из стакана, чтобы не повредить корни. Сажаем на ту же глубину, что и в горшке! Схема 30х30: рядом с отдельным кустиком не должно быть другого, приближенного к нему на расстояние менее 30 см; рассаду можно высаживать в «строчку», а можно в шахматном порядке.

После этого засыпаем перчики землей и обильно поливаем теплой водой. Почву вокруг растения немного уплотняем. И, конечно, нежную рассаду сажаем рано утром или вечером, когда нет жары и палящего солнца.

Первая подкормка перца проводится через 2 недели после высадки на постоянное место. Можно подкормить мочевиной, а
лучше — разведенным в воде птичьим пометом в пропорции 1:20. Под каждое растение выливаем 1—2 л такого питательного раствора.
Вторую подкормку проводим, когда начнут завязываться плоды. Используем коровяк, разведенный в воде в пропорции 1:10. Грядку с перцем желательно еще посыпать древесной золой.
Третья подкормка проводится после начала сбора урожая тем же раствором куриного помета.
Соблюдайте важнейшие правила ухода за сладким перцем, и вы получите его обильный урожай на своей грядке!

Источник: http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/vyrashhivaem-sladkij-perets/

Пять советов, как правильно сажать перец

Некоторые дачники не сажают перец. Смысла, дескать, нет, в средней полосе они все равно не вызревают. И правда, от всходов до цветения у этих овощей в среднем проходит больше 100 дней. Тем не менее они прекрасно зреют на грядках. Просто сеять их на рассаду надо не в конце марта, как делают горе-огородники, а в середине февраля. Не позднее!

А чтобы перцы дали большой урожай, надо соблюсти 5 важных моментов.

1. Контрастный душ. Перед посевом семена полезно закалить: сначала подержать в теплой воде (около 40 °С) в течение 20 минут, после чего опустить на 1 — 2 минуты в холодную воду. Эта водная процедура помогает избавить семена от вирусов.

Затем семена надо прорастить — завернуть во влажную тряпочку и подержать в теплом месте 5 — 7 дней. Как только появятся ростки, их можно сеять.

Кстати, семена перца лучше сразу высаживать в горшочки или стаканчики, поскольку рассада плохо переносит пересадку.

2. Рыхлая почва. Лучше всего подходит смесь огородной земли и опилок (3:2). На ведро такого суб ст рата добавляют 1 пол-литровую банку древесной золы и 1,5 ст. ложки суперфосфата.

Высевают семена на глубину 1 — 2 см. Присыпают землей и поливают. Но не сильно — земля должна быть влажная, но не мокрая. Иначе ростки задохнутся.

3. Утренние водные процедуры. Поливать перцы достаточно 1 раз в неделю (если чаще, они могут заболеть черной ножкой) и лучше всего в первой половине дня (если делать это вечером, рассада может заболеть). Температура воды должна быть 25 — 28 °С.

4. Двухразовое питание. Пока рассада перцев находится в квартире, ее надо дважды удобрить.

Первый раз — через две недели после появления 3 — 4 настоящих листочков: на 10 л воды 5 г мочевины и 30 г суперфосфата.

Второй — за 3 — 4 дня до высадки рассады в открытый грунт: на 10 л воды 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли или сульфата калия.

5. Обилие света. Родиной перца является Перу — страна неподалеку от экватора. А там, как известно, день и ночь независимо от времени года длятся по 12 часов. В средней полосе в феврале и марте света очень мало, поэтому растениям нужна подсветка.

Для этого идеально подходят специальные фитолампы — их спектр света приближен к солнечному и идеально подходит для рассады. К тому же они не тратят много энергии.

Освещать рассаду надо по 12 часов в сутки, например, с 8 утра до 8 вечера.

К моменту посадки рассада должна иметь 8 — 12 листьев. В средней полосе грунт перцы высаживают на грядки с 1 по 5 июня. Но если обеспечить им укрытие нетканым материалом, то переселять в огород растения можно уже в начале мая.

ВАЖНО!

Сорт или гибрид?

По этому поводу идут постоянные споры

Под знаком F1

Именно таким значком обозначаются гибриды первого поколения.

Плюсы. Все эти растения обладают эффектом гетерозиса. Этот научный термин проще всего объяснить на примере людей. Вы видели когда-нибудь семьи, где папа и мама нормального роста, а их сынок под 2 метра да еще с 47-м размером ноги? Вот именно так выглядит гетерозис. То есть потомство от нормальных родителей в чем-то обязательно их превосходит.

Гибриды среди и овощей и цветов обычно габаритнее собратьев-сортов, их цветки и плоды крупнее, урожайность выше. Вкус лучше. И устойчивость к болезням завидная.

Минусы. Их тоже немало. Во-первых, гибриды требуют более тщательного ухода — поливать их нужно обильнее, кормить часто и в больших дозах. В противном случае эффект гетерозиса не проявится в полной мере. Урожай будет гораздо ниже заявленного.

Во-вторых, гибриды более капризные. Они хуже реагируют на похолодания, жару, засуху, избыток влаги и прочие погодные перипетии.

И в-третьих, с них нельзя собирать семена — потомство никогда не бывает похоже на родителей, и зачастую качество «деток» сильно ухудшается. Значит, придется покупать семена каждый год, а стоят они дороже сортов.

Гибриды дают отличный урожай, но с ними надо повозиться. Фото: Евгения ГУСЕВА

Преимущества сортов

Плюсы. Эти — настоящие стоики! Погодные катаклизмы им нипочем (в пределах допустимого, разумеется). Особого ухода не требуют. Семена со своих растений можно собирать из года в год — они сохраняют все признаки.

Минусы. Картинно крупных плодов и цветков они не дают. Урожайность гораздо ниже, чем у гибридов. Чаще поражаются болезнями. И по вкусу уступают.

Кстати, по поводу вкуса. Тут дачники тоже часто спорят. Одни уверяют, что сорта вкуснее. Их оппоненты возражают — нет, гибриды сочнее и слаще. Кому верить? Снова и тем и другим.

Дело в том, что вкусовой потенциал гибридов на самом деле выше. Но проявят они его только при полноценном уходе. Недокормите удобрениями, сладкими и сочными не будут. И даже могут оказаться похуже сортов. А вот у сортов вкус в меньшей степени зависит от ухода.

САДОВАЯ ДИКОВИНКА

Годжи: от 1000 болезней

Начинаем мини-сериал — какие экзотические растения можно выращивать на своих сотках.

В Поднебесной были монахи, которые якобы доживали аж до 130 лет (!), ежедневно употребляя годжи.

Семена (продают в супермаркетах) высевают на рассаду в феврале, прямо на поверхность почвы. Накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место. Когда появятся 2 настоящих листа, пикируют в горшочки глубиной не менее 7 см. В начале мая рассаду высаживают в сад. Годжи неприхотлив. Цвести начнет на 2-й год, на 3 — 4-й год после посадки.

Участок выбирайте солнечный, с песчаной нейтральной почвой. Яму под каждый куст копают размером 40х40 см. Землю тщательно перемешивают с удобрениями: 1 ведро компоста или перегноя, 1 стакан суперфосфата, 1,5 ст. ложки сульфата калия. Для получения хорошего урожая на участке необходимо иметь 2 — 3 куста на растоянии 1,5 — 2 м. Высаживают растения на 1 см глубже, чем они росли в горшке. Обильно поливают и мульчируют перегноем или торфом.

Источник: http://www.kp.ru/daily/26492.3/3360076/

В этом материале мы писали на тему: "как сажать перец".