Посадка лука-шалота – советы по проведению работ видео — как сажать лук шалот весной

Лучше всего высаживать семейный лук ранней весной, к примеру, в конце апреля. Формирование луковицы должно приходиться на длинный световой день (около 15 часов). Если высадить растение позже, когда световой день уменьшится, это может привести к тому, что луковицы не дозреют и в итоге не будут долго храниться. Кроме того, ранней весной в грунте еще достаточно влаги, а средняя температура, достигшая около +8 °C, идеально подходит для роста корневой системы. Всходы при ранней посадке появятся буквально через 2 недели.

Посадка лука шалота – когда и как проводиться посадка культуры?

Лук-шалот незаменим по вкусовым качествам как луковиц, так и зеленых перьев. Его добавляют в салаты, морозят на зиму, используют в заготовках. Но как вырастить это растение?

Создаем условия для выращивания лука-шалота

Семейный лук (лук-шалот) – холодостойкое растение. Если хорошо просушить луковицы, они не потеряют своей жизнеспособности даже при промерзании. Правда, необходимо исключить многократное замораживание и размораживание луковиц, поскольку это может привести к их гниению. Кроме того, шалот влаго- и светолюбив, требует регулярного полива, особенно в начале развития.

Корневая система культуры достаточно слабая, при этом основная масса корней находится в верхнем слое грунта, что очень важно при рыхлении почвы – нужно быть аккуратными, чтобы не повредить корневую систему. Также это лук любит рыхлые и плодородные почвы с нейтральной реакцией. На кислом грунте семейный лук рано пожелтеет, луковички станут маленькими. Желательно высаживать лук-шалот на грядки, где до этого росли помидоры, огурцы либо картофель. Убрав предшествующие луку культуры, почву на грядке следует перекопать на штык лопаты – это около 15–20 см. В грунт внесите органические либо минеральные удобрения. Если на участке близко залегают грунтовые воды, вам придется высаживать растение на приподнятой грядке.

При выборе семенного материала обращайте внимание на его состояние: луковички не должны быть повреждены болезнями либо вредителями, важно рассортировать семенной материал перед посадкой. Также нужно разделить посадочный материал по размеру, от чего будет зависеть схема посадки культур. Расстояние между рядами семейного лука должно составлять примерно 30 см, между растениями при использовании луковиц мелкой фракции – примерно 10 см, средней – около 15 см и крупной – до 30 см.

Рекомендации по посадке лука-шалота весной

Очень важный этап – подготовка к посадке лука. За 7–10 дней до высадки обязательно прогрейте луковички при температуре +40 °C как минимум в течение 8 часов. Это позволит снизить риск появления заболеваний. Непосредственно перед высадкой вам нужно в течение суток вымочить луковицы в теплой воде (не более +30 °C). А чтобы избежать появления грибковых заболеваний, обработайте семенной материал в растворе марганцовки (приготовьте смесь из 1 г марганцовки в 2 л воды).

Лучше всего высаживать семейный лук ранней весной, к примеру, в конце апреля. Формирование луковицы должно приходиться на длинный световой день (около 15 часов). Если высадить растение позже, когда световой день уменьшится, это может привести к тому, что луковицы не дозреют и в итоге не будут долго храниться. Кроме того, ранней весной в грунте еще достаточно влаги, а средняя температура, достигшая около +8 °C, идеально подходит для роста корневой системы. Всходы при ранней посадке появятся буквально через 2 недели.

Высаживание семейного лука ранней весной

При более поздней посадке, в том время, когда почва быстро пересыхает и температура превышает +15 °C, рост зеленой массы превышает рост корневой системы. В этом случае велика вероятность, что луковицы просто не дозреют и их нельзя будет заложить на хранение. Кроме того, при поздней посадке первые всходы появятся только спустя месяц, само растение будет страдать от недостатка питательных микроэлементов и влаги. Чтобы луковички лучше укоренялись в грунте, их нужно высадить на глубину не более 5 см. Слой земли над самим посевным материалом должен составлять примерно 3 см. Если слишком сильно заглубить лук в грунт, это может привести к замедлению роста и появления всходов.

Некоторые выбирают осеннюю посадку лука-шалота. К преимуществам посадки лука под зиму относят:

1. Отсутствие необходимости в зимнем хранении луковиц;
2. Растения, которые укоренились в зимний период, максимально эффективно используют весенние запасы влаги в почве.
3. Созревают луковички примерно на 10 дней раньше, чем во время весенней посадки.
4. Убирать зелень можно уже после 15 июня.

Уход за семейным луком – несколько важных рекомендаций

Во время активного роста необходимо часто рыхлить и поливать грядки с луком. В среднем, семейный лук требует около трех поливов весной, особенно в сухую погоду. Если культуре будет не хватать влаги и питательных элементов, зеленая масса начнет расти медленнее, луковички будут очень мелкими, непригодными для хранения. Не забывайте и про подкормку. В середине июня внесите в почву раствор из настоя навоза или птичьего помета. В качестве альтернативы можете применять комплексные минеральные удобрения – около 40–50 г на ведро воды.

Подкормив растения, обязательно полейте грядки водой. В течение всего вегетационного периода вам необходимо рыхлить грядки, особенно во время отрастания листьев, что позволит уничтожить яйца вредителей. Стрелки обязательно выламывайте, пока они не достигли длины в 10 см. В обратном случае зеленая масса пойдет в рост и урожай луковиц значительно снизится. В начале июля нужно провести нормирование луковичек в гнезде: осторожно отгребите грунт от растений и полностью удалите все побеги, оставив всего 3 или 4 пера. Благодаря этому луковицы станут более крупными. Также в июле старайтесь не подкармливать грядки удобрениями с большим содержанием азота, также снизьте количество поливов. Это нужно для того, чтобы лук не пророс зимой.

Полив луковых грядок водой

Главный сигнал к необходимости уборки – полегание листьев. Если задержаться с уборкой, это приведет к снижению лежкости культуры и урожайности.

Если вы выбрали для посадки раннеспелые сорта, то уборку лучше начинать в конце июля. Уборка среднеспелых и среднепоздних сортов проводится в первой декаде августа. После сбора урожая оставьте луковицы дозреть на грядке хотя бы на несколько дней.

Сухие листья после этого можно очень быстро отделить от луковиц вручную, некоторые хозяйки заплетают их в косы для удобного хранения в подвешенном виде. Лучше всего хранить лук-семейку при температуре от нуля до +10 °C и при влажности в 70 %. Семенной материал нужно хранить при температуре в +20 °C в темном подвале.

Источник: http://nasotke.ru/posadka-luka-shalota-provoditsya-posadka-kultury.html

Лук шалот посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян на севок и на перо

Лук шалот или аскалонский лук – разновидность репчатого лука. Родом из Ближнего востока. В европейские страны завезен в XIII веке. В те времена его называли эшкалот (по библейскому названию города, где его выращивали), затем наименование перешло в шалот. Еще его называют квочка, кущевка, поскольку одно растение образует гнездышко из луковиц (по 5-30 штук). Успешно размножается вегетативным способом: одна посаженная луковица дает около 40 новых. Семенное размножение применяется редко.

Лук шалот: отличие от репчатого

Выращивается лук шалот для получения зеленых перьев, хотя луковицы также пригодны для употребления в пищу. Раннеспелость – отличительная черта данного вида лука. Получить урожай в теплицах можно уже в феврале, а при выращивании в открытом грунте зеленые перья готовы к срезке через месяц после посадки севка. Луковицы зимой хорошо хранятся – не высыхают, не прорастают.

Лук-шалот можно назвать луком для гурманов: листья долго не грубеют, луковички обладают нежным полусладким вкусом, при обработке культура не вызывает слезотечения, после употребления в свежем виде неприятный аромат изо рта отсутствует.

Именно лук шалот является основным ингредиентом знаменитого лукового супа – после варки остается неповторимый вкус, остальные продукты он не заглушает. Лук шалот употребляют в свежем (закуска, гарнир, в салатах), маринованном, жаренном виде.

Растение богато минеральными веществами, сахарами, аскорбиновой кислотой, обладает лечебными свойствами.

Как вырастить лук шалот семенами

Как вырастить лук шалот из семян фото севка

Лук шалот, как и репчатый лук, двулетняя культура. Первоначально необходимо посеять культуру семенами-чернушкой, чтобы получить мелкие луковички — лук-севок.

Лук чернушку сеют во влажную созревшую землю ранней весной (март-апрель) или поздней осенью под зиму, в конце октября (чтобы чернушка не взошла до весны).

А чтобы лук-севок получился крупным, нужно посеять его пореже и хорошо поливать.

Готовят грядку заранее, тщательно перекапывая и разрыхляя землю. Дайте земле осесть и приступайте к посеву:

• Борозды делают неглубокие, чтобы посев был не глубже 1-2 см.
• Расстояние между рядами 15-20 см.
• Расстояние между семенами как можно реже, чтобы потом легче было прорывать.
• После посева борозды аккуратно закрывают обратной стороной грабель, а лучше — засыпают вручную легким рыхлым грунтом пополам с перегноем.

После посева грядку нужно полить так, чтобы не было застоя воды, иначе образуется земляная корка, губительная для нежных всходов. Поливать желательно каждый день, лишь слегка увлажняя грядку. При таком уходе лук чернушка быстро «выскочит» наружу.

Для получения севка

Когда появятся всходы, их прореживают 2-3 раза, оставляя 4-5 см между растениями. Этого расстояния достаточно, чтобы вырастить полноценный лук-севок.

Для получения зелени на перо

Прорывайте всходы только на расстоянии 3-4 см, этого достаточно для получения красивой сочной зелени. Поливать нужно обильно хотя бы раз в 5 дней.

Уход за севком лука шалота

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах и рыхлении почвы. Два раза за сезон можно подкормить сброженной травой или любой другой азотной подкормкой.

Когда перо лука начнет желтеть, поливы прекращают, давая вызреть луковицам. После полегания ботвы лук-севок выбирают из земли, просушивают в тенистом месте, складывают в ящики и убирают на хранение в прохладное сухое помещение.

Когда и как сажать лук шалот севком в грунт

Как посадить лук шалот фото

Высаживать лук шалот можно весной (в апреле) или под зиму (середина октября). В условиях средней полосы лучше высаживать весной. При осенней посадке важно, чтобы растение укоренилось, но не начало активно расти.

• Глубина посадки луковицы весной – около 6 см, осенью – 10 см.
• Корневая шейка должна быть покрыта слоем почвы 2-3 см.
• Между отдельными луковицами соблюдайте дистанцию около 10 см, между рядами – 20 см.
• При посадке под зиму обязательно замульчируйте перегноем.
• Луковицы крупного размера дают большое количество деток, но для получения зеленой части лучше высаживать мелкие и средние луковички.

Почва необходима рыхлая, плодородная. Под перекопку на каждый м² внесите 4-6 кг перегноя.

Культура светолюбива: высаживайте на открытых участках с ярким солнечным освещением.

Как ухаживать за луком шалот

Полив

Поддерживайте почву постоянно слегка влажной, но не допускайте застоя воды. В период май-середина июля поливайте 3-4 раз в неделю. Со второй половины лета полив сокращайте, а за 2-3 недели до сбора урожая прекратите вообще.

Регулярно рыхлите почву, углубляясь на 5-6 см в междурядиях, стараясь не задеть корни растений.

Чтобы луковицы были крупными

Чтобы получить луковицы крупных размеров, можно проредить гнезда. Аккуратно отгребите землю, вместе с перьями выдерните мелкие луковицы, оставляя крупные экземпляры.

Подкормка

В период вегетации подкормите дважды. Первую подкормку внесите через 2 недели после отрастания пера у луковиц, вторую – в начале формирования луковиц. В качестве подкормки можно использовать органику (раствор куриного помета или коровяка) или минеральные удобрения (первая подкормка – 10 г аммиачной селитры, 10-15 г суперфосфата, вторая подкормка – по 10-15 г суперфосфата и хлористого калия на 1 м²).

Выращивание и уход за луком шалот на видео:

Источник: http://chto-posadit.ru/luk-shalot-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-vyrashhivanie-iz-semyan-na-sevok-i-na-pero/

Дачные дела

Строительство и Дача на понятном языке

Как посадить лук шалот

Лук шалот это многолетнее растение, с более вытянутой луковицей и отличающейся от обычного репчатого лука структурой.

Так же растение предпочитает более теплый климат, но есть сорта, которые неплохо переносят и более холодную температуру.

Лук шалот имеет множество названий, вот некоторые из них: семейный лук, картофельный лук, шарлотка, «сорокозубка».

Как посадить рассаду лука шалот

Овощ чаще всего высаживает в весенний период (ранней весной) или поздней осенью.

Если хотите получить быстрее зеленые перья растения – то и высаживать растения нужно в осенний период и тогда уже ранней весной можно получить перья.

В среднем лук созревает через 60 дней, после отрастания листьев. Если вам нужна зелень, то её срезать можно через 30 дней после посадки (хотя тут этот сток может колебаться на 2 недели в зависимости от погоды).

Уборка растения начинается со после 15 июля и вплоть до первых чисел августа.

Потом уже сама луковица начинает прорастать.

При уборке данного овоща, прежде всего его, нужно извлечь из грунта, потом разделить на луковицы и в конце оставить на просушку можно даже под открытым небом, но чтоб не попала влага.

Сухие листья могут обрезать, а могут благодаря этим перьям заплетать в косички, которые потом развешивают.

Учтите, что если проводить высаживание постоянно на одном участке (можно садить на этом же месте минимум через 3 года) тот же посадочный материал, то урожай с каждым годом уменьшается, и качество тоже снижается.

В идеале лучше каждый год садить лук шалот на новом месте, но если под лук выделено только это место и не получается сменить, то нужно менять материал для посадки.

Оптимальная температура для выращивания – около 18 градусов, хотя луковицы могут пережить и небольшие заморозки. А семена нужно проращивать при температуре свыше 5 градусов тепла.

Если садить лук шалот то около 13-16 % процентов всех растений выпустят стрелки, а если садить поздней осенью, то уже растений со стрелками будет около 60%.

Семена же вырастают на больших луковицах с весом свыше 60 грамм. Семена этого сорта лука значительно меньше, чем у репчатого.

Учтите, что лук шалот прекрасно скрещивается с другими сортами лука и если у вас на участке несколько сортов лука, то выращивать их нужно на значительном расстоянии от других сортов.

Что касается почвы, то лук любит неплотную среднекислотную почву. Плохо переносит наличие рядом сорняков, поэтому нужно тщательно пропалывать почву.

О время предварительной прополки почву нужно нести удобрения на органической основе (на 1 квадратный метр до 5 килограмм перегноя).

Как высаживать лук шалот

Проводят эту операцию весной. Для посадки выбирают луковицы массой не ниже 9 грамм (около 4 сантиметров в диаметре).

Высаживают лук шалот в ряд (7 см между растениями и 25 см между рядами). Если у вас луковицы большие – то расстояние между рядами можно увеличить до 0,35 метров.

Обычно лук сажают на глубину 50 миллиметров, при такой глубине луковица может пережить морозы. Пред самой посадкой землю нужно немного увлажнить и лунки немного присыпать землей. Если на участке под лук есть большие куски земли – их разбиваем.

Уход за таким луком не отличается от ухода за репчатым луком. При жаркой погоде растения нужно чаще поливать и постоянно убирать сорняки, так как это существенно влияет на количество урожая.

За весь срок выращивания лук шалот желательно подкармливать 2 раза. Первый раз (1 кг коровняка на 10 литров воды) через 17 дней после того как начнут прорастать лукавицы и потом (используя минеральные удобрения) когда уже они начнут формироваться.

Значение и применение лука шалот

Чаще всего конечно его применяют в кулинарной сфере. Его применяют в качестве начинки к пирогам, варят, жарят, тушат, лук дополнительный ингредиент основных блюд, салатов, супов, соусов. Пищу употребляют не только луковиц, но и перья и листья.

Если сравнивать его с обычным репчатым, то он имеет более нежный вкус и более нежный запах, который не перебивает ароматы других составляющих блюда.

Есть два сорта такого лука «острый» и «нежный». Острый, больше добавляют соусы для придания им пикантности, к мясу и рыбе. Нежные сорта обычно использую для маринования и добавления в всевозможные салаты.

Так же лук можно мариновать и засаливать. Не будет лишним он в фаршах. Является хорошей добавкой к рыбным и мясным блюдам.

Измельченный лук, а точнее «пюре» из лука хорошо размягчает мясо и делает его более сочным.

В косметологии этот овощ так же применяют. Примочки из лука помогают увеличить скорость заживления царапин, ссадин и солнечных ожогов. Настойку из этого овоща втирают в кожу головы для усиления волос и увеличения скорости их роста.

Так же не забывают лук шалот диетологи. В 0.1 килограмме данного лука содержится всего 70 ккал, что делает его хорошей и вкусной составляющей многих диет.

Лечебные свойства лука шалот

Что касается лечебных свойств, тот тут они похожи на свойства обычного репчатого – противоспалительный эффект.

Овощ особо полезен для сердечно-сосудистой системе, то есть способствует нормализации давления, улучшает общее состояние сосудов.

Если вы гипертоник или есть проблемы с сердцем, то нужно нести в своё меню данный овощ.

Так же пользу лук шалот приноси пищеварению. Сам по себе он стимулирует выделение желудочного сока, но так как сам лук люди практически не едят, то в сочетании с другими продуктами – лук помогает их усваивать, поэтому в жареные и жирные блюда стараются добавлять лук.

Что касается глаз и полезности для них тут опрос спорный. С одной стороны лук улучшает состояние глазной мышцы, клетчатки и хрусталика, с другой стороны если у вас плохое зрение – то лук вам его не повысит.

Лук шалот – неплохой антиоксидант, который не только помогает вывести токсины из организма, но и замедляет старение клеток. Лук шалот нужно использовать в пищу пожилым людям для улучшения состояния организма.

Противопоказания к употреблению лука шалот

Конечно, даже с таким обычным овощем как лук нужно тоже соблюдать норму. Большое количество лука может мешать поступлению в клетки и органы кислорода.

Лук шалот повышает кислотность желудка и поэтому от него стоит воздержаться людям с повышенной кислотностью желудка.

Так же крайне осторожно нужно употреблять в пищу, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом и мочеполовой системой.

Как посадить лук шалот видео

.

Источник: http://dachnoe-delo.ru/kak-posadit-luk-shalot/

​Лук-шалот: посадка и уход

Лук-шалот, который еще в народе именуют семейным луком, кущевкой, сорокозубкой или даже на старинный манер – шарлотом, хоть и похож внешне на привычный для нас репчатый лук, однако пользы несет в себе гораздо больше – в нем и аскорбиновой кислоты в достатке, и эфирных масел, и набор разнообразных витаминов и минеральных веществ.

В уходе шалот так же неприхотлив, как и другие луковые культуры, но все же имеет некоторые особенности выращивания. Тут и предварительное прогревание и отбор луковиц, и требовательность к почвам, и соблюдение схемы и сроков посадки.

Подготовка посадочного материала
Прежде всего, для посадки нужно отобрать качественные зубки, и об этом нужно позаботиться заранее. Не берите для посадочных целей растения, пораженные вирусами: листья у них мелкие, скрученные, невысокие, иногда с желтыми продольными полосками. Такой лук обычно используют на зелень. Хорошо облиственные растения, наоборот, отметьте колышками – у такого лука формируется небольшое гнездо с выровненными луковицами. Из них-то и получается качественный материал для посадки.

Для посева берут посадочный материал, отобранный из многолуковичных гнезд. Лучше всего подходят луковицы массой 8-18 г. Слишком крупные луковицы (массой свыше 20 г) перед посадкой лучше разрезать на 3-4 части. От мелкого посадочного материала в гнезде сформируется меньше луковиц, но зато они будут крупнее.

Обработка луковиц перед посадкой
Луковицы, отобранные для посадки, рекомендуется сначала прогреть до 40 градусов в течение 8 часов, а затем 15-20 дней при температуре 20-28 градусов. Эта процедура позволит избежать стрелкования лука после его посадки.

Также посадочный материал полезно будет замочить перед посадкой. Разведите слабый раствор марганцевокислого калия и подержите в нем луковицы на 10-12 часов. Можно зубки опустить и просто в воду комнатной температуры. В любом случае такая процедура поможет всходам появиться быстрее.

Почва для лука-шалота
Перед посадкой лука желательно подготовить и почву. Шалот очень требователен к составу грунта – почва ему нужна богатая, насыщенная макро и микроэлементами. Поэтому для повышения плодородия почвы, при посадке советую внести перегноя в расчете 10 кг на кв. м, а также фосфорных и калийных удобрений – по 30-40 г на кв. м.

Схема посадки лука
Схема посадки для лука-шалота рекомендуется более разреженная, чем для репчатого. При загущенных посадках в гнезде семейного лука формируются мелкие луковицы. Поэтому высаживайте шалот на расстоянии 20 см между луковицами и между рядами и заделывайте на глубину 6-8 см от дна борозды.

Сроки посадки лука
В условиях Урала шалот высаживают 10-15 мая при физической спелости почвы. Считается, что почва готова к обработке, если брошенный на землю комок почвы распался. Если же комок при ударе о поверхность остался целым, земля считается сырой и не готовой к работам.

Чем раньше вы посадите шалот, тем лучше. Оптимальные сроки высаживания шалота легко определить по температуре почвы. Как только грунт прогреется до 5-8 °C на глубине 5 см – смело приступайте к посадке.

Дело в том, что при ранней высадке активно развивается корневая система. Корни у лука начинают прорастать уже при температуре почвы плюс 4-5°C. При 5-10°C прорастание идет интенсивнее. А вот при слишком высоких значениях (выше 20°C) рост корней замедляется.

Не бойтесь, если говорят, будто при ранних сроках посадки лук будет стрелковаться. Причиной стрелкования является вовсе не ранняя посадка, а неправильное зимнее хранение, когда лук лежит при температуре от 1 до 15 °C.

Подзимняя посадка лука-шалота
Под зиму лук-шалот лучше всего посадить в период с 25 сентября по 10 октября – это оптимальные сроки для Урала и Сибири.

Лучшим предшественником для подзимней посадки семейного лука является паровой участок (тот, который одно лето оставался незасеянным). Также нужно подобрать такое место для высадки, где зимой скапливается достаточно снега.

Посадочный материал перед посевом рекомендуется хорошенько просушить и прогреть часов 8 при температуре 40 градусов. Заделывайте луковицы на глубину не менее 5-6 см. Весной, чтобы сохранить влагу и защитить почву от пересыхания, нужно грядки проборонить. Боронование лучше всего провести поперек рядков сразу после схода снега.

Уход за луком-шалотом
Уход за шалотом самый простой и традиционно включает рыхление междурядий, прополку, поливы и подкормки.

Поливы обязательно проводить в летний период – весь июнь и вплоть до 15-20 июля. При этом поливать следует нечасто, но обильно. Увлажняйте почву на глубину 15-20 см каждые 5-7 дней, и тогда корни получат в достатке необходимое количество воды.

Подкормки можно обеспечить в том случае, если лук развивается слабо, и растение выглядит больным. Первую подкормку уместно провести с 1 по 10 июня. Раствор коровяка или птичьего помета разбавьте в 10-12 раз водой и добавьте азотного удобрения: 30-40 г аммиачной селитры на ведро. Вторую подкормку дайте луку с 10 по 20 июня. Теперь уже понадобятся фосфорно-калийные удобрения: растворите по 30 г суперфосфата и калийной соли в 10 л воды.

Уборка лука-шалота
Уборка шалота начинают при полегании листьев. На Урале и в сибирском регионе самые подходящие числа – 1-10 августа. После уборки лук оставляют на открытом воздухе для дозаривания. При этом, если будут дожди, лучше сделать навес – луковицы должны хорошо просохнут. К тому же луковицы лучше хранить вместе с ботвой и шелухой. Поэтому не обрезайте высохшие листья и не очищайте сухие чешуйки – они будут предохранять луковицы от загнивания и высыхания.

На зелень шалот срезают с 20 июня по 10 июля. При этом следует учитывать, что обрывать зеленые листья у лука, предназначенного для хранения, не рекомендуется. Из нижней части каждого листа образуется чешуя луковицы – чем больше листьев, тем больше чешуй, а значит и луковицы крупнее.

Если у лука сформировалось несколько ветвей, то лучше удалить целиком всю ветвь целиком. Для этого нужно просто подкопнуть растение с одной стороны и осторожно отделить ветвь. При этом увеличится площадь питания и освещенность для оставшихся ветвей, поэтому расти и развиваться они будут лучше.

Хранение лука-шалота
Хранить шалот для потребления в пищу рекомендуется при низких температурах 0-1°C и влажности воздуха 60-70%.

Если отложили луковицы на семена, то хранить их можно двумя способами. При первом, теплом, способе, луковицы лежат при температуре 18-20 °C. Второй, холодно-теплый способ, подразумевает, что весной и осенью луковицы хранятся при температуре 18-20 °C , а зимой – при 0-1 °C. Такие условия хранения предотвратят стрелкование луковиц.

Источник: http://antonovsad.ru/luk-shalot-posadka-i-uhod-1660/

Как правильно сажать лук-шалот в открытый грунт

Размножение этого сорта происходит вегетативным путем, но через некоторый период луковицы накапливают болезни, в результате чего теряют свои качества, поэтому урожайность постепенно снижается. В таких ситуациях необходимо купить свежий посадочный материал или сеют семена. При посеве семян выпростает головка лука, состоящая из маленьких луковичек, а при последующей посадке их количество становится еще больше.

Время высадки в открытый грунт

Лук-шалот можно посадить как на перо, так для получения плода. Высаживать луковицами необходимо в конце марта, в хорошо прогретую землю, тогда увидеть молодые ростки удастся уже в середине мая, а головку лука через месяц. Для того чтобы получить раннюю зелень, можно высадить лук шалот в начале октября, тогда у него будет время укорениться, при этом не начнет расти. На луке осенней посадки зелень появится в апреле, а головка – в июне.

Зимой часто сажают лук на выгонку, в результате получается зимняя зелень с содержанием витаминов.

Какая почва подходит

Земля, на которой предполагается засадить шалот семенами, должна находиться на солнце. Во избежание скрещивания желательно не сажать шарлот возле репчатого лука. Для посадки лука шалот отлично подходит рыхлый, плодородный грунт с умеренным содержанием влаги. Если вы предполагаете высадку лука весной, с осени нужно очистить земля от сорняков, перекопать на глубину до 25 см. Также необходимо внести компост или перегной из расчета 3-4 кг на 1 кв. м. С приходом весны в почву нужно добавить азотное удобрение. Для посадки лука осенью землю подготавливают летний период.

После чего можно сажать лук

Лучшим местом, чтобы сеять лук-шалот, является территория, на которой росли томаты, огурцы, капуста, кабачки, картофель. Нежелательно начинать посадку в местах, на которых выращивались морковь, свекла, чеснок.

Посадка в открытый грунт

Перед тем как сажать лук-шалот, необходимо отсортировать посадочный материал. Самым подходящим для посадки считается лук диаметром до 3 см, так как из него вырастает больше луковичек. Головки лука поменьше не столь урожайные, поэтому их используют для посева на зиму. А из большого лука вырастает много маленьких луковичек.

Перед тем как сажать севок в открытый грунт, его прогревают в течение 8 часов в теплой воде, доходящей до 40 ºC. Эта процедура необходима во избежание появления грибковых болезней. Если на это нет времени, можно подержать луковицы 30 минут в слабом растворе марганцовки.

Сажать луковички нужно в борозду, а расстояние между ними должно достигать 10 см. На междурядье необходимо оставлять по 20-25 см. Лук нужно сажать во влажную землю на глубину до 3 см. Если посадить его глубже – это приведет к задержке роста зелени и значительно снизит урожайность. При мелкой посадке подросшие луковицы будут выглядывать из почвы, что тоже нежелательно.

Посадка лука на зиму

Процесс посадки на зиму происходит так же, как и в случае весенней. Единственное отличие осенней посадки от весенней заключается в том, что на зиму луковицы более глубоко погружают в землю. Несмотря не то что лук-шалот неплохо переносит холод, его не рекомендуется высаживать на зиму в средней полосе России и Сибири. На луковицах, которым удалось перезимовать, вырастает больше зелени, чем на посеянных весной. Зеленые перья шалота появляются после того, как сойдет снег и немного прогреется почва.

Уход за луком

Выращивание лука предполагает уход за ним, который не сопровождается сложностями. Его необходимо поливать, пропалывать грядки, разрыхлять почву, во время роста удобрять и уничтожать вредителей. Разрыхлять землю на грядке с шалотом нужно не чаще раза в неделю, а борьба с сорняками и вредителями должна производиться постоянно. Для того чтобы луковицы были крупными, понадобится прореживать всходы в июле. В этот период не нужно удобрять и поливать лук, так как вместо того, чтобы увеличить свой объем, шалот будет продолжать рост листьев. При появлении новых стрелок их необходимо обламывать, пока они не выросли.

Полив

За сезон лук-шалот необходимо поливать не менее трех раз. Не менее важным является обеспечение влажности земли в начале роста всходов. За месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить. В дождливое лето нужно поливать намного реже. А при отсутствии осадков следует поливать раз в неделю.

Подкормка

Кроме полива, в период развития лук нуждается в подкормке. В землю можно вносить минеральные удобрения в пропорции 40 г на 10 л воды. Для того чтобы головки лука были крупнее, нужно немного разгрести землю и отломать самые маленькие луковички вместе с пером.

В холодную погоду лук-шалот может быть поражен грибковыми болезнями. Приболевшие растения нужно немедленно удалить, пока они не заразили здоровый лук. Оставшиеся всходы желательно опрыскать раствором Микосана, Пентофага или Квадриса. Но не стоит забывать, что после обработки химикатами лук нельзя употреблять до срока, указанного в инструкции.

Источник: http://dachauhod.ru/ogorod/posadka-rastenij/kak-pravilno-sazhat-luk-shalot-v-otkrytyj-grunt.html

В этом материале мы писали на тему: "как сажать лук шалот весной".

• Когда сажать лук-севок на репку в открытый грунт; Сад и огород - когда сажать лук на репку в открытый грунт
• Выращивание лука; севок; на репку своими силами - как сажать лук репку
• Как вырастить зеленый лук дома? - как дома сажать лук
• Посадка ярового чеснока под зиму - возможно ли это? - когда сажать лук и чеснок под зиму в ярославле
• Как сажать лук репчатый - как сажать лук репчатый
• Как сажать лук: севок, семена, выборка, рассада - как сажать лук на рассаду семенами
• Выращивание лука из семян - Индасад - лук репчатый штутгартер ризен выращивание из семян когда сажать
• Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье: сроки - когда сажать озимый лук в подмосковье
• Когда сажать лук-севок на репку в открытый грунт? | 6 соток - когда сажать лук севок в открытый грунт на репку
• Когда сажать лук- севок весной 2017? - когда лучше сажать лук севок весной