Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте — как выращивать спаржевую фасоль в открытом грунте

Перед тем как посадить семена, их нужно тщательно отсортировать – удалить все зерна, содержащие признаки болезней или гниения. После этого откалиброванный посевной материал нужно залить горячей водой на четверть часа. Этого времени достаточно, чтобы зерна получили количество влаги, необходимое для активизации процессов естественной регенерации – иными словами, всходы появятся значительно раньше. После этого фасолины нужно опустить в несильный раствор марганцовки, это защитит молодые растения от вредителей и инфекций. Подготовленные таким образом зерна помещают в лунки на глубину около 5 см, выдерживая расстояние между углублениями около 20 см. Если сажаете вьющиеся сорта, немного увеличьте дистанцию – до 30 см. В каждую лунку можно поместить несколько зерен, чтобы увеличить шансы на хорошую всхожесть.

Спаржевая фасоль: описание и сорта

Описание

Главная особенность, которая характерна для любого сорта спаржевой фасоли, это длинные, тонкие стручки, обладающие круглой формой, если рассматривать их в поперечном сечении. Это однолетнее растение вьющейся структуры, подчас, достигающее в высоту 1 метра. Для кустов характерны перьевидные листья, цветы формируются в специальных пазухах. Плодоносит двустворчатыми бобами, содержащими около 7 зерен каждый, каждое из которых отделено губчатой перегородкой. Фасоль спаржевая относится к самоопыляющимся культурам: это свойство дает возможность выращивать сразу несколько сортов на одном участке.

Для разных сортов характерны различные сроки созревания: от раннеспелых, плодоносящих уже через 2 месяца после посева, до поздних, на созревание которых может понадобиться более 100 дней. Отличается также тип развития растения: это может быть длинный вьющийся стебель или привычная глазу кустовая фасоль.

Видео “Описание”

Из видео Вы узнаете много новых фактов про фасоль.

Сорта

Спаржевая молодая фасоль, помимо всех известных полезных свойств, обладает еще одним несомненным преимуществом: она способна хорошо выводить избыток жидкости из организма. Рассмотрим некоторые лучшие сорта, наиболее часто встречающиеся на участках российских огородников:

• фасоль сорта Масляный король – дачники любят эту спаржу за ее скороспелость. К тому же стручки обладают изысканным вкусом, семена нежные и сочные;
• китайская стручковая фасоль вигна – эта разновидность набирает все большую популярность в странах Европы. Для данного сорта характерна поразительная длина бобов, в некоторых случаях она может достигать полуметра! При этом толщина стручка редко превышает отметку в 1 см, соответственно, и семена в бобе очень мелкие и нежные;
• сорт Герда – его наши огородники очень любят за неповторимый жизнерадостный цвет – созревающие бобы окрашены в яркий и привлекательный желтый оттенок. Не уступают внешним данным и вкусовые качества, стручки мягкие и сочные, не теряют своего цвета при правильном режиме термической обработки.

Всем без исключения разновидностям стручковой фасоли присущи общие признаки: тонкие, длинные стручки, с мелкими зернами, обладающие нежным вкусом и высокими вкусовыми характеристиками.

Выращивание

Планируя посадку такой культуры, как спаржевая фасоль, нужно помнить, что ее выращивание и уход за молодыми растениями должны осуществляться в соответствии с некоторыми правилами:

• бобовые предпочитает легкие, рыхлые, хорошо удобренные почвы, с достаточным уровнем увлажнения;
• фасоль – растение, любящее тепло, поэтому для ее культивации лучше выбирать те участки на огороде, где достаточно света, нет сильных сквозняков, а также не будет застаиваться вода в почве;
• в тех случаях, когда грунт достаточно питателен, дополнительную подкормку можно практически не проводить: достаточно внести небольшое количество суперфосфата на стадии 4-5 листочков;
• не требует культура также обильного полива, по мере развития куста интенсивность поливов нужно постепенно сокращать, сведя его к необходимому минимуму (например, в особо засушливые периоды);
• если вы желаете ощутить всю полноту вкуса плодов спаржевой фасоли, не стоит передерживать стручки на кусте, начинайте уборку молодых бобов уже на 14-й день после появления первых цветков. Если же момент упущен, можно оставить стручки дозревать, и собрать фасоль уже на семена.

Посадка

Перед тем как посадить семена, их нужно тщательно отсортировать – удалить все зерна, содержащие признаки болезней или гниения. После этого откалиброванный посевной материал нужно залить горячей водой на четверть часа. Этого времени достаточно, чтобы зерна получили количество влаги, необходимое для активизации процессов естественной регенерации – иными словами, всходы появятся значительно раньше. После этого фасолины нужно опустить в несильный раствор марганцовки, это защитит молодые растения от вредителей и инфекций. Подготовленные таким образом зерна помещают в лунки на глубину около 5 см, выдерживая расстояние между углублениями около 20 см. Если сажаете вьющиеся сорта, немного увеличьте дистанцию – до 30 см. В каждую лунку можно поместить несколько зерен, чтобы увеличить шансы на хорошую всхожесть.

Как только появятся первые ростки, внимательно их изучите и оставьте только наиболее крепкие и жизнеспособные экземпляры, остальные можно безжалостно удалить.

Все мероприятия дачника по уходу за развивающимися спаржевыми кустами находятся в традиционной плоскости и знакомы всем любителям полевых работ: регулярное рыхление, удаление сорняков, подкормка и периодический полив.

Культура на редкость неприхотлива, но высокоурожайная. Вы сами удивитесь, сколько вкусных и полезных стручков сможет подарить вам даже самая скромная спаржевая грядка.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как выращивать фасоль.

Источник: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/fasol/sparzhevaya-fasol-23217/

Посадка спаржевой фасоли своими руками

Существуют как кусковые, так и вьющиеся сорта спаржевой фасоли. Для вьющихся сортов характерны гибкие плети и длинные разноцветные стручки. А это, вкупе с яркой окраской красивых цветов, может послужить отличным украшением сада. Большинство огородников высаживают кустовые сорта спаржевой фасоли с другими овощами для того, чтобы обогатить почву азотом.

Условия для выращивания спаржевой фасоли

С выращиванием вигны справится даже начинающий огородник, потому как это совершенно неприхотливое растение. Некислая, хорошо дренированная и плодородная почва — залог богатого урожая этой диетической культуры. Грядка должна располагаться в хорошо освещенном и безветренном месте.

Если климат местности не жалует теплыми солнечными деньками, то наилучшим вариантом для выращивания спаржи будет теплица, потому как малейшие заморозки могут привести к гибели растения. Оптимальное время для ее посадки приходится на начало июня, когда минует угроза заморозков.

Интересный факт! Спаржевая фасоль также имеет название Вигна в честь итальянского ботаника Даменико Виньи.

Лучшими предшественниками для данной культуры являются корнеплоды (редис, картофель и другие). На одном месте ее можно сажать раз в 4 года (это сведет к минимуму риск заболевания антракнозом).

Подготовка грядок

Для того чтобы правильно подготовить грядку для спаржевой фасоли своими руками вам потребуется:

1. Хлористый калий или супер фосфаты;
2. Перегной;
3. Подкормка;
4. Питательный раствор.

Грядку для посадки фасоли готовят с осени. Подготовка участка заключается во внесении в почву органики (до 7 кг. На квадратный метр), хлористого калия и суперфосфата (около 25-30 гр. на кв. м.). После высадки фасолин почву присыпают перегноем.

Подкормку нужно производить 2 раза за сезон. Одна из них должна быть проведена в период бутонизации. Очень хороший питательный раствор можно сделать самим. Для этого необходимо заполнить бочку на 2/3 измельченными сорняками и долить воды.

Раствор должен киснуть в течение 7 дней. Приготовленный раствор (1 литр) развести в воде (12 литров) и полить растение.

Проращивание семян фасоли.

В данном видео мы вам покажем как правильно прорастить семяна фасоли для получения лучшего и большего урожая.

https://youtube.com/watch?v=4V2dooaI3CQ

Высаживаем фасоль в грунт

Перед тем как высаживать фасоль в грунт вам нужно определиться с тем какие семена фасоли вы будете сеять есть два варианта:

• Сухими семенами;
• Пророщенные.

Семена высеваются на глубину до 5 см. Оптимальная температура для нормального развития и роста растения около +25. Всходы появляются уже через недель. При чрезмерной густоте их прореживают. Если места на участке немного, то его можно сэкономить за счет высаживания культуры в шахматном порядке.

Растение легко переносит сухой воздух, но при недостатке влаги развитие стеблей замедляется, а стручки становятся мелкими и деформированными. По достижении стеблями длины 2 метров, их прищипывают для ограничения роста и стимуляции плодоношения.

Через полтора месяца после высадки спаржа зацветает, а образование завязей начинается еще через 20 дней. Плоды спаржи созревают по истечении 10 дней после появления завязей. Сбор урожая выборочен: срывать можно только молочной спелости плоды, не давая зернам затвердеть. При регулярной обрезке стручков стимулируется образование завязей. Плодоносит спаржевая фасоль до самых заморозков.

За один сезон сбор урожая спаржевой фасоли достигает 5 раз!

Некоторые стручки можно оставить для вызревания. Как только листья и стебли полностью высохнут, стручки можно оборвать и высушить. При соблюдении определенных условий (температура +5) фасоль сохраняет всхожесть в течении 5 лет.

Уход за спаржевой фасолью

Для того, чтобы растение нормально развивалось, ему необходимо постоянное рыхление почвы и регулярная прополка. Первое рыхление должно быть проведено как только ростки достигнут 7-сантиметровой высоты. Второе через 2 недели после первой. В этот же период рекомендуется проведение окучивания и прополка.

Вьющиеся сорта этой культуры крепятся к какой-либо опоре. Не рекомендуется использование сетки-рабицы (очень сложно будет удалить плети).

Спаржа любит соседство с чабером (неприхотливое садовое растение с приятным запахом.), но совершенно не выносит таких «соседей», как лук, чеснок и др. Вигна является лучшим предшественником для многих овощей, потому что почва после нее становится наиболее плодородной, насыщенной азотом.

В данном видео мы вас ознакомим с основными способами выращивания бобовых культур на даче, на огороде и более подробно расскажем о полезных свойствах и правилах ухода.

Источник: http://greenhome.kz/ogorod/posadka-sparzhevojj-fasoli-svoimi-rukami/

В этом материале мы писали на тему: "как выращивать спаржевую фасоль в открытом грунте".

• Выращиваем горох на даче - как на даче выращивать горох
• Как сажать фасоль спаржевую? Выращивание, уход, посадка, разнообразие сортов - фасоль спаржевая как сажать
• Как посадить фасоль стручковую в открытый грунт: Шестьсот советов - как сажать стручковую фасоль в открытый грунт
• Как правильно посадить фасоль - как правильно сажать фасоль
• Фасоль спаржевая: выращивание и уход, выбор сорта - спаржевая фасоль когда сажать
• Выращивание гороха - как вырастить горох | Мир Садоводства - горох как выращивать
• Стручковая фасоль: как выращивать в открытом грунте - стручковая фасоль как выращивать
• Сажаем фасоль: подборка рекомендаций о выборе места и времени для посадки - когда сажать горох и фасоль
• Фасоль декоративная - как сажать декоративную фасоль
• Посадка фасоли весной в открытый грунт - когда и как сеять правильно - как сажать фасоль в открытый грунт семенами