Летний посев моркови для зимнего хранения — Венская дача — когда сажать морковь для зимнего хранения
29.08.2020Перед посевом семян бороздки поливаем водой. Во влажных бороздках рассыпаем вразброс или змейкой подготовленные к посеву влажные, набухшие семена на расстоянии 1-1,5см друг от друга. Бороздки с семенами мульчируем торфом или смесью торфа с песком и закрываем пленкой так, чтобы между грядкой и пленкой было небольшое пространство около 12-15см. Пленка сохраняет влагу, и через 5-6 дней появляются дружные всходы. При появлении всходов пленку сразу же снимаем.
Венская дача
Что, когда и как делать на даче
Летний посев моркови для зимнего хранения
Летний посев моркови для зимнего хранения проводят в первой-второй декаде июня. Для закладки на хранение для зимнего потребления больше всего подходят корнеплоды моркови этого наиболее позднего урожая — они будут лучше храниться зимой. Посев моркови в это время позволяет также избежать появления листоблошки.
Для зимнего хранения лучше высевать морковь сортов, которые отличаются хорошей лежкостью, поэтому для зимнего хранения выбираем сорта: Несравненная, Лосиноостровская, Московская, Шантенэ, Флакке.
Лучшие предшественники для моркови — картофель, капуста, зеленные культуры, томат, бобовые (кроме фасоли);
Посев моркови
Поскольку оболочка морковных семян содержит эфирные масла, то корнеплод всходит долго. Чтобы ускорить всходы, семена нужно прорастить, замочив их на 4-5 суток в теплой воде. После того, как семена наклюнулись, их вынимают из воды, подсушивают и кладут в холодильник для закаливания. Температура суточного хранения должна быть около 0°С.
Гряды метровой ширины предварительно освобождаем от сорняков, иначе они обязательно взойдут раньше моркови и тогда будет гораздо сложнее сделать прополку, поскольку ряды моркови еще не видны. Чтобы не высушивать землю, в один прием готовим грядку такой площади, которую можем в тот же день засеять.
Почву хорошо разравниваем граблями и делаем 5 продольных бороздок, не забываем, что от края грядки оставляем 10см, или поперечные бороздки на расстоянии 18-20см одна от другой, направление грядки по длине — с севера на юг.
При ручном уходе некоторым огородникам более удобен для рыхления и прореживания поперечный посев — так с любой стороны легко достать рукой до половины гряды.
Перед посевом семян бороздки поливаем водой. Во влажных бороздках рассыпаем вразброс или змейкой подготовленные к посеву влажные, набухшие семена на расстоянии 1-1,5см друг от друга. Бороздки с семенами мульчируем торфом или смесью торфа с песком и закрываем пленкой так, чтобы между грядкой и пленкой было небольшое пространство около 12-15см. Пленка сохраняет влагу, и через 5-6 дней появляются дружные всходы. При появлении всходов пленку сразу же снимаем.
Чтобы облегчить себе очень трудоемкую работу по прореживанию всходов, постараемся не загущать посевы:
1 чайную ложку семян смешиваем с 1 стаканом песка и делим на 3 части. Каждую часть высваем на 1 м2 грядки, расход семян 0,5г/м2.
Одновременно с морковью высеваем растения-указатели — маячную культуру — салат или редис, которые взойдут раньше и укажут направление рядков моркови. К семенам моркови прибавляют в 20 раз меньше по весу семян салата или редиса. Семена редиса можно заранее на сутки замочить, это ускорит их всхожесть.
Всходы салата и редиса появляются раньше всходов моркови и обозначают рядки посева, что дает возможность раньше начать уход за посевами, не дожидаясь всходов моркови.
Польза от подсева двойная: можно раньше приступить к рыхлению междурядий и получить добавочную продукцию салата или редиса с той же грядки.
На небольшом дачном огороде в целях интенсивного использования площади можно высевать в бороздки посреди междурядий в качестве уплотнителей на грядке салат, редис, пекинскую капусту. Для этого поперек гряд надо сделать деревянным маркером неглубокие бороздки на расстоянии 10 см одна от другой и чередовать через бороздку посев моркови и уплотнителей.
Хорошим уплотнителем является пекинская капуста сорта Хибинская. В июне самое время высеять ее семена. Летний посев моркови для зимнего хранения на этом завершается, после всходов маячных культур начинаем уход за посевами.
Источник: http://venskayadacha.com/letnij-posev-morkovi-dlya-zimnego-xraneniya/
Когда сажать морковь на еду и на хранение
- Когда сажать морковь на еду и на хранение
- Как сажать морковь семенами в открытый грунт
- Когда сажать морковь
О пользе морковки сказано немало, в ней есть комплекс витаминов и микроэлементов. Вырастить и сохранить урожай — задача нелегкая, но вполне посильная.
В первую очередь нужно подготовить грядку для посадки овоща, морковь любит солнечные места. Для богатого урожая корнеплод лучше сажать в песчаную почву. Расстояние между основными рядками должно составлять не меньше 6 — 8 сантиметров, в противном случае морковь неудобно будет рыхлить. Расстояние между семечками 2 — 3 сантиметра.
Чтобы получить ранний летний урожай, морковь сажают «под зиму». Происходит это в середине — конце октября, когда появляются первые легкие заморозки. Нельзя сажать морковку в теплое время, иначе есть вероятность, что семечки прорастут и погибнут от мороза.
Морковь для употребления летом или консервирования сажают в конце марте или в апреле, тогда в июне или июле она уже полностью вызревает. Многое, конечно, зависит от сорта и от погодных условий.
Морковку, предназначенную для хранения в подвале, сажают в середине июня. Не стоит беспокоиться, что она не успеет вырасти и набраться сока, это мнение ошибочно. Такие корнеплоды в меру сочные, ровные, так как не успевают обрасти боковыми придатками. К тому же поздние овощи гораздо лучше хранятся, чем посаженные ранней весной.
Источник: http://www.kakprosto.ru/kak-938468-kogda-sazhat-morkov-na-edu-i-na-hranenie
Когда сажать морковь для зимнего хранения
Не все сорта и гибриды моркови способны храниться в обычных подвалах и погребах на дачных участках длительное время. Наиболее подходящими для этого являются следующие: Самсон, Аристо F1, Дордонь F1, Аскания F1, Бангор F1, Шантане 2461, Московская зимняя А-515.
Посев для длительного хранения проводят в I-II декаде мая. Морковь, посеянная позже, хранится еще лучше, но здесь уже необходимо применять приемы, ускоряющие появление всходов. В это время часто бывает сухая погода. Поэтому надо провести обильный полив, семена должны быть наклюнувшимися, после чего посевы следует укрыть спан-бондом.
В настоящее время есть много сортов моркови с длинными корнеплодами (до 25 см). Для выращивания на почвах с неглубоким пахотным горизонтом они не подойдут — корнеплоды получатся уродливыми и низкого качества. В этом случае необходимо применить гребневые посевы. Что они дают: во-первых, увеличение плодородного слоя почвы в зоне корнеобитания растений на 6-8 см; во-вторых, исключение ее переувлажнения в период обильного выпадения осадков; в-третьих, повышение урожайности моркови на 30-50% и стандартности корнеплодов — до 80-90%.
Гребни нарезаются, как под картофель, с расстоянием между вершинами 60-70 см. Это зависит от того, как расставлены окучники на мотоблоке. Однако придется соблюсти одно важное условие: в один день произвести перепашку участка, чтобы извлечь на поверхность влажный слой почвы, сделать нарезку гребней и сразу провести посев. При втором варианте возделывания морковь высевают на ровной поверхности, но желательно при этом использовать сорта с недлинными корнеплодами (типа Шантане 2461 или Московская зимняя А-515).
В последнее время в торговой сети появились препараты для стимулирования роста овощных растений, в том числе моркови: эпин, гидрогумат, оксигумат, оксидат торфа и др. На упаковках этих препаратов достаточно подробно описаны дозы внесения препарата. Но сроки их внесения на морковь не оговорены. Хочу обратить внимание овощеводов-любителей на то, что для моркови (как и других корнеплодов) существуют вполне конкретные сроки обработок: появление 5-б-го листа и за месяц до уборки. В другие периоды своего роста растение не отзывается на опрыскивание листового аппарата. Автором проводились исследования по влиянию регуляторов роста на продуктивность растений моркови. В основном наблюдалась устойчивая тенденция повышения урожайности. Содержание каротина немного повышалось, а нитратов, наоборот, снижалось.
Источник: http://naha-dacha.ru/sazhency/118-morkov-dlya-zimnego-xraneniya.html
Пора сеять морковь. для зимнего хранения
Хотите вырастить такой урожай моркови, который долежит до весны? Тогда приступайте к посевам прямо сейчас! Всходят семена летней моркови лучше и быстрее. Подходит такая морковка и для получения маточников.
Урожай зависит от соседей
Не в последнюю очередь на качество урожая моркови влияют ее предшественники. Лучшие места для ее посадки – грядки после картофеля, капусты, огурцов, томатов, лука-порея, зеленных и бобовых культур. Особенно хорошо она удается после капусты, которая капризна к питанию, требует высокие дозы внесения компоста, извлекая из него значительную часть азота и оставляя фосфор и калий. Это как раз то, что нужно моркови.
Нельзя сажать морковку на то место, где росли кабачки, сельдерей, фенхель, петрушка и пастернак.
К почвам не капризна
Морковь не требовательна к питательности почвы. Разумеется, на легких почвах с нейтральным рН она будет удаваться лучше, но легко сможет расти и на тяжелой почве при условии, если земля окультурена и имеет рыхлый слой на глубину не менее 20 см. На плотной, не обработанной почве корнеплоды вырастают кривыми уродцами, а урожай снижается.
Немного о грядках
Поскольку моркови необходим максимум света, то и участки под грядки нужно выбирать самые солнечные. В тени же морковка вырастает короткой (до 3-5 см), а ее урожай снижается.
Лишней влаги нам не надо
Из-за излишков влаги корни моркови заболевают. Поэтому если у вас грунтовые воды расположены близко, то грядки необходимо делать высотой не менее 30 см.
Азот в черном списке
Морковь просто ненавидит высокие дозы удобрений, особенно азота. Выращенная на почве, богатой азотом, она будет совершенно невкусной, а консистенция плодов – волокнистой и жесткой.
Никогда не вносите под морковные посадки свежий навоз! Лучше внесите немного хорошо перепревшего компоста (2-3 кг/10 м2). А осенью, если почва глинистая или плотная подзолистая, внесите по 1-2 ведра на м2 крупнозернистого песка и торфа, ведро перегноя и 0,5 ведра (3-5 кг) мелких обработанных древесных опилок. Если почва песчаная, то вносят два ведра дерновой земли, торфа и по ведру перегноя и опилок.
Если перед посевом почва уже сильно высохла, то поливать грядки нужно не в день посева, а на день-два раньше, чтобы почва равномерно увлажнилась и утрамбовалась. Семена нужно высевать на глубину не менее 1-1,5 см, присыпав сверху рыхлой землей и слегка уплотнив рукой для лучшего соприкосновения с почвой.
Чтобы всходы были более дружными и не испарялась влага, посевы необходимо закрыть пленкой так, чтобы между грядкой и ею осталось пространство в 10-20 см. Когда появятся всходы, пленку снимают. Сухая погода для моркови не страшна. Она ее легко переносит без потерь, но если засуха затянулась, то необходимы поливы. Они нужны на случай, когда пройдет засуха и начнутся дожди, что чревато растрескиванием корнеплодов из-за резкой перемены влажности. Поливают морковь регулярно, но умеренно с момента появления всходов.
Имейте ввиду!
Во время прореживания появляется морковный запах, который привлекает морковную муху, поэтому процедуру лучше проводить вечером, а выдернутые растения уничтожайте или отправляйте в компостную кучу, закрыв землей или опилками. Можно также опудрить грядку при прореживании молотым перцем, чтобы заглушить морковный запах. После повторной прополки грядку снова поливают, а землю вокруг растений уплотняют, чтобы корни не оказались открытыми для доступа морковной мухи.
Примерный режим полива
Когда на улице стоит теплая солнечная погода, молодые всходы поливают один-два раза в неделю из лейки небольшими дозами (4-5 л/м2).
Когда начнут формироваться корнеплоды, уже можно поливать один раз в неделю по 10-12 л на м2, постепенно увеличивая дозу до 15-20 л на м2. Когда начинается основной налив корнеплодов, но стоит засуха и дожди не предвидятся, поливают один раз в 10-12 дней по 8-10 л/м2.
Рыхления и прополки проводят после полива или дождей.
Лишних удаляем
Первый раз посевы прореживают, когда появляются первый и второй настоящие листочки. Между растениями оставляют по 1,5-2 см.
Второй раз прореживание проводят, когда уже появилось 4-5 листьев, а корнеплоды достигли в диаметре 0,5-1 см.
Профилактика заболеваний
Для профилактики морковку поливают только теплой водой, добавляя в нее настой крапивы, являющийся сильным биостимулятором, или настой компоста (0,5 л настоя на лейку воды).
Морковь для зимнего хранения убирают в сентябреоктябре. В это время наибольший поперечный диаметр корнеплода составляет 2,5-5 см. Подкопанные садовыми вилами плоды вытаскивают из почвы за ботву, отряхивают их от земли и обрезают ботву на уровне головки корнеплода.
Источник: http://garden.hozvo.ru/Poraseyatmorkov___dlyazimnegohraneniya-18372
Морковь: сбор урожая и зимнее хранение
Залог длительного хранения урожая – в грамотной подготовке. Собирать морковь следует, когда корнеплод полностью сформирован. Для переработки и быстрого употребления можно собирать и раньше.
Сбор урожая моркови – дело не одного дня и проходит в несколько этапов:
- Корнеплоды подкапывают лопатой и вытаскивают за ботву.
- Ботву обрезают или обрывают, оставляя хвостик 2-3 см.
- Моркови дают подсохнуть в течение нескольких часов, но не на солнцепеке, а в легкой тени.
- После просушивания с плодов счищают землю.
- Не рекомендуют мыть морковь, предназначенную для зимнего хранения, хотя некоторые садоводы практикуют это.
Хранение моркови зимой в песке
Долго хранится морковь в погребах и кессонах, уложенная в деревянные, картонные или пластмассовые ящики с отверстиями для циркуляции воздуха.
Подготовка ящиков для хранения:
- Готовят или закупают 2-3 мешка сухих опилок, песка или торфа.
- До закладки на хранение морковь перебирают, отбраковывают сухие, гнилые, больные, мелкие плоды
- В ящики корнеплоды кладут, пересыпая песком так, чтобы они не касались друг друга.
До уборки в погреб ящики с морковью ставят в помещение с температурой воздуха 6-10 градусов. Через несколько дней уже можно капитально определять ящики на зимовку в погреб.
Общие правила зимнего хранения моркови:
- Не рекомендуют хранить морковь зимой вместе с яблоками – такое соседство снижает вкусовые качества оранжевых плодов.
- Хранить морковь желательно при температуре 0-1 градус по Цельсию и влажности воздуха в среднем 90%. Чем выше температура, тем короче срок хранения моркови.
- Предпочтительнее на время зимнего хранения разделить овощи на сорта и гибриды – это снизит риск загнивания. Не стоит пренебрегать этим правилом, ведь каждый сорт или гибрид имеет свой срок хранения. Некоторые экземпляры могут пролежать до марта, другие, менее лежкие сорта, станут загнивать и заразят здоровые.
- В течение всего срока хранения необходимо проверять, нет ли в ящиках загнивших плодов. Если их окажется слишком много, песок или опилки нужно поменять. Для этого всегда хорошо иметь в запасе сухой наполнитель.
- И не забывайте проветривать место хранения урожая 😉
Источники: дачная литература, справочники для садоводов и огородников, интернет
Источник: http://babudacha.ru/2016/05/23/morkov-sbor-urozhaya-i-zimnee-xranenie/
В этом материале мы писали на тему: "когда сажать морковь для зимнего хранения".
- Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю; Мир цветоводства - когда сажать морковь по лунному календарю
- Морковь: посадка и уход в открытом грунте - морковь посадка и уход в открытом грунте когда сажать
- Когда сажать морковь: под зиму или весной - когда сажают морковь
- Когда сажать морковь в грунт? - морковь когда сажать в грунт
- Посадка моркови под зиму: подготовка грядки, выбор сорта, посев семян - как правильно сажать морковь на зиму
- Посадка моркови под зиму: когда, как и какие сорта? - посев моркови под зиму когда сажать
- Как посадить морковь в крахмале | Топ Сад - как сажать морковь с крахмалом
- Когда можно сажать свеклу и морковь в открытый грунт в Подмосковье в 2020 году, лунный календарь, советы огородников - когда можно сажать морковь и свеклу лунный календарь
- Как правильно сажать морковь в открытый грунт - как сажать морковь
- Можно ли садить морковь на зиму и когда; Сад и огород - можно ли сажать морковь под зиму и когда
Добавить комментарий