Как вырастить пекинскую капусту рассадой на — как сажать капусту пекинскую на рассаду

14.10.2020

Содержание:

Как вырастить пекинскую капусту рассадой
Пекинская капуста: выращивание и уход, как вырастить, как сажать
Дачные дела
Как посадить пекинскую капусту
Как вырастить пекинскую капусту: лучшие сорта, семена на рассаду и уход.

Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.

Как вырастить пекинскую капусту рассадой

Как и любая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим световой день продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется, зато растут листья и завязываются кочаны. Если выращивать капусту не ради семян, нужны невысокая температура +16. +20°С и короткий световой день. Как вырастить пекинскую капусту — ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета.

Пекинская капуста легко переносит похолодание до –4°С в стадии формирования кочанов, но при этом появляется большая вероятность стрелкования. Вообще растение дает стрелку при любых ухудшениях погодных условий – внезапной жаре или резком похолодании.

Как вырастить пекинскую капусту, чтобы она не стрелковалась

выбирайте устойчивые к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;
не закаливайте рассаду;
при высадке в грунт не тревожьте корни рассады;
не загущайте посевы;
сажайте растения в плодородную почву, своевременно вносите удобрения.

Когда сеять пекинскую капусту

Весенний посев пекинской капусты

Посеяв пекинскую капусту весной, можно получить урожай зелени уже в первой половине лета. Для этого рекомендуется выращивать рассаду.

Во второй декаде апреля посейте семена – по 3 штуки в каждую лунку в отдельные горшочки с питательной рыхлой смесью. На 3–4-й день появятся всходы.

При появлении 2–3 настоящих листьев оставьте в горшочке один наиболее сильный росток, остальные нужно выщипать.

Через 20–25 дней растения в фазе 5–6 настоящих листьев можно пересадить в открытый грунт. Рассада очень нежная и хрупкая, поэтому высаживать ее следует аккуратно. Оптимальная схема посадки – 35х25 см.

После высадки каждое растение полейте под корень.

В первое время защищайте от заморозков. В первые две недели рассаде можно искусственно укорачивать день: к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.

Как вырастить пекинскую капусту — летний посев

Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.

Сеять пекинскую капусту лучше всего гнездовым способом – по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян – 2–3 см. Расстояние между грядками делают не менее 40–50 см. Расстояние между лунками-гнездами – около 35–40 см.

После появления всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а остальные удаляют.

Через 3 недели после посева растения окучивают.

До того как сомкнутся листья, нужно неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения. После смыкания рядков растения пропалывают.

Поливают пекинскую капусту регулярно, умеренно, не переувлажняя почву, а во время засухи – обильно, проливая почву на глубину до 20 см.

3–4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.

Источник: http://www.supersadovnik.ru/text/kak-vyrastit-pekinskuyu-kapustu-rassadoj-1003330

Пекинская капуста: выращивание и уход, как вырастить, как сажать

Несмотря на некоторую экзотичность овоща, выращивание пекинской капусты в наших широтах проводится достаточно успешно. Она может переносить небольшие заморозки, спокойно относится к затенению, хоть и любит солнечный свет. Выращивание и уход за пекинской капустой немногим отличается от выращивания привычной белокочанной, однако пекинка чаще страдает от болезней и вредителей. Для того чтобы приложенные усилия не оказались напрасными, необходимо знать как правильно выращивать пекинскую капусту.

Содержание статьи:

Выращивание рассады пекинской капусты

Основное преимущество выращивания путем посева пекинской капусты на рассаду заключается в сокращении времени, необходимого для созревания овоща. Благодаря этому способу, снять урожай можно будет спустя 20 — 35 дней после пересаживания в грунт. Этот способ подойдет для выращивания пекинской капусты в Сибири. Перед тем как сажать пекинскую капусту в грунт, необходимо позаботиться о выращивании сильной и здоровой рассады. Посадку пекинской капусты на рассаду рекомендуется проводить в начале апреля. Лучше всего в качестве емкости для выращивания использовать торфяные горшочки, чтобы при перенесении в грунт не тревожить корневую систему, т.к. пекинская капуста этого не любит.

Семена капусты пекинской перебирают, оставляя только крупные и неповрежденные. Высокий шанс получить здоровую рассаду пекинской капусты будет, если предварительно выдержать семена в специальном растворе, который продезинфицирует и простимулирует их рост. Опускают их по 3 шт. в лунки глубиной около 1-1,5 см. Для успешного выращивания рассады пекинской капусты необходимо подготовить почву. Идеально подойдет смесь из дерновой земли и торфа (в одинаковых пропорциях) с добавлением минеральных удобрений и золы. Для того чтобы снизить вероятность развития заболеваний, рекомендуется продезинфицировать землю раствором перманганата калия.

Первые листья должны появиться уже через 3-4 дня. После этого процесс выращивания пекинской капусты лучше продолжить на застекленном балконе. Во-первых, там будет достаточно света, необходимого для хорошего роста растения, во-вторых, – подходящий температурный режим, который легко контролировать проветриванием. Идеальная температура выращивания рассады пекинской капусты – 15-16 °C. Нельзя допускать как избыточного увлажнения, так и пересыхания почвы.

Примерно через месяц, когда на растении появятся первые листики (3-4), рассаду можно переносить на грядку. При посадке следует оставлять достаточно места для нормального развития растения – между рядами должно оставаться около полуметра, в ряду между рассадой от 20 см (при выращивании на лист) до 50 см (при выращивании пекинской капусты на кочан). Правила посадки и ухода за пекинской капустой не предусматривают закаливания растения.

Как вырастить пекинскую капусту в грунте

Перед тем как садить пекинскую капусту, следует заранее задуматься о плодородности почвы. Подготовка начинается еще с осени. Во время перекапывания почву обогащают органическими и минеральными удобрениями. Если почва кислая, то необходимо дополнительно внести известь. Во время весенней подготовки вносят компост в объеме 3-4 кг на м. кв. Возможно выращивание пекинской капусты в теплице или открытом грунте. Семена погружают в хорошо увлажненную почву, сохраняя расстояние между рядами в 30 см. Чтобы капуста не стрелковалась, посадку семян в грунт проводят ранней весной либо во второй половине лета. Оптимальным периодом будет конец апреля — начало мая и конец июля — начало августа. Необходимо следить за тем, чтобы растения не мешали друг другу. Поэтому их необходимо регулярно прореживать. Первый раз – после появления первого листа, второй – после появления 4-5 листьев. После первого прореживания расстояние между растениями должно составлять 5-7 см, после второго – 20-40 см. Для выращивания пекинской капусты на Урале безрассадным способом важно правильно выбрать время посадки. Лучше всего подойдет середина лета – после 15 июля.

Уход за пекинской капустой

Одно из главных правил – пекинская капуста нуждается в рыхлой почве. Регулярное рыхление позволяет обеспечить приток воздуха к корневой системе растения. Короткий вегетативный период подразумевает интенсивное питание пекинской капусты. Можно использовать настой сброженной крапивы. Вносить удобрение следует в бороздки, расположенные на расстоянии 5-10 см от корня, избегая попадания на листья. Для защиты от вредителей, в частности от крестоцветной блошки, по соседству с пекинской капустой можно посадить помидоры, чеснок, лук. Также можно применять настои из корней и листьев одуванчика из расчета 500 гр измельченного растения на 10 л кипятка. Полученного объема хватит для обработки 5 кв.м. почвы. Еще одним методом ухода при выращивании пекинской капусты является раскладывание веток полыни.

Особенности ухода и выращивания пекинской капусты

Чтобы разобраться, как вырастить пекинскую капусту и получить хороший урожай, необходимо знать несколько нюансов.

• Пекинская капуста очень чувствительно к продолжительности светового дня. Если в результате своих трудов вы рассчитываете получить листья и кочаны пекинки, то ей следует обеспечить короткий световой день и температуру не выше 20°C. При выращивании на семена, световой день должен быть не меньше 12 часов.

• Идеальной почвой для капусты будет почва с pH 6,5 -7,2, на которой до этого произрастали такие культуры как картофель, лук, бобовые.

• Использование удобрений, в особенности азотных, лучше ограничить, т.к. пекинская капуста накапливает нитраты.

Сорта пекинской капусты

Многообразие сортов пекинской капусты дает возможность экспериментировать, подбирая наиболее урожайный для вас вариант в зависимости от времени посадки и региона. Из рекомендуемых следует попробовать сорт для открытого грунта “Хибинская”, он не стрелкуется и спокойно относится к небольшим понижениям температуры, может высаживаться и в закрытом грунте, относится к скороспелым. Пекинская капуста этого сорта сильно подвержена поражению килой и крестоцветной блошкой. Также для выращивания в открытом грунте прекрасно подойдут сорта “Чемпион” и “Оптико”. В защищенный грунт можно высадить “Полукочанную”. Данный раннеспелый сорт подходит для выращивания пекинской капусты в теплице и может использоваться не только как самостоятельная культура, но и выступать в качестве уплотнителя. “Полукочанная” более устойчива к заболеваниям. Для выращивания в закрытом грунте можно приобретать сорта “Ленок”, “Родник” и гибрид “Весенняя красавица”.

Источник: http://love-mother.ru/pekinskaya-kapusta-vyrashhivanie-i-uhod-kak-vyrastit-kak-sazhat.html

Дачные дела

Строительство и Дача на понятном языке

Как посадить пекинскую капусту

Пекинская капуста это гость в наших краях, выращивать её начали относительно недавно, но уже заработала популярность у потребителей благодаря нежному вкусу без горечи.

Хоть такое растение и не требует сильного ухода, но при посадке нужно учитывать некоторые правила для получения лучшего урожая.

Пекинская капуста (её ещё называют петсай) пришла с Китая, потом попала в Японию, спустя много веков её все-таки завезли в Европу. И и вот недавно её стали высаживать и у нас.

Как посадить рассаду пекинской капусты

Пекинская капуста это однолетнее растение, его можно высаживать как в открытую почву, так и в теплицах.

Растение не боится холодов, оно могут рости при температуре окружающей среды — чуть выше 0. Помимо этого капуста предпочитает обилие света и влажную почву, прохладу.

Если условия подходят – растение формирует кочан с листьями до 60 сантиметров.

Оптимальной температурой для растения является 15-20, при жаркой погоде или малом поливе урожай будем минимальным. Если будет слишком длинный световой день – то вместо сочных кочанов, получите только семена.

То есть если хотите хороший урожай нужно правильно выбрать сроки посевов, если собираетесь садить весной – в апреле (если конечно позволяет погода) либо во второй половине лета – под конец июля (тогда уже день начинает сокращаться и меньше вероятность появления стрелок).

Выращивать капусту можно рассадой, можно и семенами, что выбрать – тут больше зависит от сезона и климатических показателей определенного сезона.

Выращивание рассадой

Семена нужно садить в начале апреля, лучше садить в пластиковые стаканчики или торфяные таблетки, так как растении будет долго укореняться на новом месте (при пересадке без «своей земли»).

При этом лучше использовать довольно рыхлую почву (дерновая земля + торф 1к 1).

Семена нужно погрузить в землю на 5 миллиметров, полить сверху водой. Затем поставить горшок в светлое место на 2-3 дня, на 3й день должны уж появиться ростки (если дневного свет недостаточно, можно использовать лампы дневного света на 10-12 часов в сутки).

Затем нужно будет поливать по мере высыхания рассаду (не нужно сильно заливать, только чтоб была влажная).

В горшках держим рассаду примерно месяц, потом можно будет садить в грунт.

Если хотите пересаживать растения, нужно пару дней его не поливать.

Посадка в открытый грунт

Для посадки нужно выбрать достаточно освещенное место. Так же нужно учитывать, что на этом участке росло (неплохо посадить пекинскую капусту на месте лука, чеснока, зерновых, картофеля, огурцов и моркови) нежелательно садить на месте капусты, помидоров, редьки и редиски.

Проращивать смен не обязательно, нужно подготовить ямки 25-30 см между собой и в каждую яму залить 500 мл раствора перегноя, 2 столовые ложки золы и 1 столовая ложка мочевины. Расстояние между рядами – 0.4 метра.

После полива ям, ждем, пока вода впитается и садить семена нужно, на глубину до 2 сантиметров. После этого присыпаем ямки золой и сверху укрыть пленкой для создания эффекта теплицы. Через примерно неделю должны появиться всходы.

Как ухаживать за пекинской капустой

Через 2 недели после посадки сделать окучивание для облегчения доступа кислорода к корням, потом повторить окучивание ещё через 2 недели.

Так же лучше сделать мульчирование с помощью торфа или перегноя

Нужно все врем поддерживать баланс при поливе, не допускать пересыхания почвы и не заливать почву, а то растение может начать гнить.

Через 3 недели после посадки в землю нужно добавить удобрения.

Значение и применение пекинской капусты

Обычно пекинскую капусту используют в сыром виде для салатов или в качестве гарнира к разным блюдам. НО её используют не только в сыром виде, её тушат, запекают, высушивают, замораживают, добавляют в разные супы (и даже в борщ). Даже можно использовать такую капусту для голубцов (единственное, варить долго её не надо, а просто обдать кипятком).

Листья пекинской капусты часто используют в качестве украшения блюд, то есть на тарелку сначала укладывают листья, а затем сверху или салат или закуски.

Так же капуста прекрасно сохраняет все витамины в течение трех месяцев (с тем учетом, что убирают её под конец осени, зимой можно наслаждаться витаминами).

В косметологии пекинскую капусту так же используют. На её основе (на основе сока из капусты) делают многие маски, лосьоны домашнего приготовления. Её используют для сужения пор, для нормализации сухой кожи.

Пекинская капуста это прекрасный продукт для тех, кто хочет сбросить лишний вес, прежде всего капуста имеет минимальную калорийность и так же она обладает нежным вкусом. Её можно смело вводить в вашу диету.

Лечебные свойства пекинской капусты

В этом случае капуста помогает просто, если её употреблять в пишу, никакие настойки или отвары не нужны.

Данное растение укрепляет иммунную систему, поэтому капусту можно употреблять зимой как профилактику против различных заболеваний.

Она оказывает положительное влияние на зрение и зубы (за счет содержащихся в ней витаминов). Помогает усваивать кальций и укрепляет кости, помогает нормализовать температуру тела (это касается тех, у кого мерзнут руки или ноги).

Но и как почти каждый лечебный препарат имеет и свои противопоказания

Если у вас повышенная кислотность желудка, то в таких случаях не стоит налегать на пекинскую капусту, так же если съесть свыше своей нормы может возникнуть тошнота, расстройство желудка.

Как посадить пекинскую капусту видео

https://youtube.com/watch?v=V9NHUnvWldc

Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая . (https://youtube.com/watch?v=V9NHUnvWldc)

Источник: http://dachnoe-delo.ru/kak-posadit-pekinskuyu-kapustu/

Как вырастить пекинскую капусту: лучшие сорта, семена на рассаду и уход.

Широкую аудиторию в нашей стране пекинская капуста начала завоевывать не так давно, хотя все знают о ее полезных свойствах. Основным предназначением этой культуры является использование свежем виде, а также в салатах. Так, возможно, стоит попробовать свои силы в самостоятельном выращивании данного растения? При этом, восторг всех соседей, да и Ваш, наверняка, тоже, от полученного результата просто гарантирован. Однако, прежде всего, нужно понять, насколько «высока планка», которую Вы намереваетесь взять.

Пекинская капуста: выращивание

Особенностью данной разновидности капусты является то, что сеять ее Вы будете отнюдь не весной, когда проводятся практически все огородные работы, а в конце лета. Но, об этом немного погодя, а до того Вам необходимо знать несколько маленьких секретов:

— пекинская капуста не переносит пересадок, поэтому высаживать ее всегда надо уже на «постоянном» месте;

— растение очень любит влагу и питательные вещества;

— наилучшими предшественниками такой капусты считаются овощные культуры, бобовые, томаты и представители тыквенного семейства.

Перед тем, как вырастить пекинскую капусту, Вы должны определиться с наиболее подходящим временем для посева семян. Как не странно бы это звучало, но лучше всего для этого подходит август или конец июля – посев в более поздние сроки приводит к цветению, ранние же урожаи чреваты «награждением» крестоцветными блошками.

Высаживается пекинская капуста по схеме 6025 или 7020 сантиметров. При этом семена заглубляются в почву на 1 – 1,5 сантиметра, после чего грядки стоит тщательно прикрыть пленкой, от которой позже избавляются. Для хорошего роста растений, необходимо обеспечить полив по бороздкам, дождеванием или капельным орошением. Кроме того, капусту необходимо периодически пропалывать, рыхлить и не забывать о борьбе с вредителями.

Лучшие сорта пекинской капусты

Конечно же, если Вы решили взяться за это дело впервые, то в любом случае для начала придется понять, как вырастить пекинскую капусту таким образом, чтобы этот процесс оставил только положительный опыт. Прежде всего, безусловно, нужно изучить широкий выбор сортов и гибридов этого растения. После же, можно будет выбрать несколько вариантов и делать все для того, чтобы через несколько месяцев чествовать себя вкусным салатом из капусты.

Пекинская капуста выращивание подразумевает в самых обычных условиях, но при этом Вы можете получить как ранние, так и поздние урожаи. В любом случае, не стоит ограничивать себя выбором какого-то одного сорта – для «перестраховки» лучше всего было бы подобрать несколько вариантов, причем с разным периодом созревания.

Лучшие сорта пекинской капусты раннего созревания

Если доселе Вам еще не приходилось сталкиваться с выбором семян сего растения, то, поверьте, Вы будете просто поражены таким огромнейшим выбором, из-за которого, кстати, стает довольно проблематично отметить для себя всего несколько названий.

Среди самых же популярных ранних сортов пекинской капусты:

— Оранжевый мандарин. Это просто идеальный выбор для тех, кто хочет посеять капусту летом. Кочан, весом до 1 килограмма, созреет всего за 40 дней. Сорт устойчив к пониженным температурам.

— Веснянка. Этот листовой сорт отличается небольшими плодами, весом до 300 граммов каждый. Созревает капуста очень быстро – через 35 дней. Преимуществом Веснянки является устойчивость к цветушности, кроме того, сорт отличается высоким содержанием витаминов и сочной жилкой.

— Виктория. Гибрид порадует крупными, до 2 килограммов, кочанами средней плотности и необычно приятным вкусом.

— Астен. Сей голландский сорт предназначен исключительно для открытых типов выращивания. Созревают плоды примерно через 55 дней после высадки на постоянное место. Растения низкорослые, кочан «затягивает» на 1 – 1,1 килограмма.

— Кудесница станет отличным решением для тех, кто любит большие плоды, весом до 2,5 килограмм. Кроме того, сорт устойчив к цветушности.

— Маноко. Гибрид имеет среднюю плотность, кочаны вырастают массой до 1,5 килограмм. Главным достоинством сорта является высокая урожайность.

— Ленок станет прекрасным наполнением салатов, стоит лишь помнить, что выращивать сорт надо в защищенном грунте. Листья на плодах собраны в розетку и имеют слабоватый восковый налет. Один плод весит порядка 300 граммов.

— Полукочанная известна интересными округлыми ярко-зелеными листьями, резко сужающимися к основанию.

— Чемпион созревает примерно через 2 месяц после появления всходов. Сорт отличается овальными кочанами до 2 килограммов каждый и большими показателями урожайности.

— Спринкин имеет полуоткрытые крупные кочаны с желтыми срезами. Вкус плодов очень приятный и нежный. Помимо употребления в свежем виде, Спринкин также можно подвергать краткосрочному хранению.

Среднеспелые сорта пекинской капусты

К таковым растениям можно отнести сорта:

— Ча-ча. Средний период созревания сорта от момента высадки составляет примерно 55 дней. В средней полосе России выращивать Ча-ча можно даже весной, кроме того, сорт на боится пересаживания.

— Бокал созревает немного дольше – около 70 дней. Кочан имеет вес до 2 килограммов, листья окрашены в светло-желтый цвет. Основное назначение – употребление в свежем виде.

— Билко. Сорт имеет отличные вкусовые качества. Кочаны вырастают примерно до 1,5 килограммов.

— Броккен. Сорт известен крупными полуоткрытыми кочанами средней плотности. Плоды хранятся долго, а сами растения довольно устойчивы к цветушности.

— Ворожея порадует Вас полукочанными открытыми плодами, до 2 килограмм. Кроме того, сорт хорошо противостоит стеблеванию.

— ТСХА 2. Сорт отличается от прочих светло-зелеными кочанами, рыхлыми на срезе. При правильном хранении капуста может лежать некоторое время.

— Ролник. Сорт известен небольшими плодами, весом примерно 200 грам. Кроме того, Ролник хорошо переносит пониженные температуры и недостаток освещенности.

Позднеспелые сорта пекинской капусты

— Русский размер. Само название сорта «говорит» само за себя – кочаны могут вырастать до 3 – 4 килограмм, имея при этом удивительно красивые листья кремово-желтого цвета. Также, Русский размер хорошо переносит понижение температуры.

— Ника. Сорт имеет плоды забавной эллипсоидной формы, затягивающие до 3 килограммов. Помимо употребления в свежем виде, кочаны можно также использовать для квашения.

— Паркин имеет относительно легкие плоды, до 1 килограмма, и отличается хорошим вкусом.

Источник: http://sadovod-i-ogorodnik.ru/157-kak-vyrastit-pekinskuyu-kapustu-luchshie-sorta-semena-na-rassadu-i-uhod.html

В этом материале мы писали на тему: "как сажать капусту пекинскую на рассаду".