Тыква – как вырастить на огороде, как сажать и ухаживать за тыквой на участке, обработка и хранение тыквы | Мир Садоводства — как правильно сажать тыкву на огороде

Собранный урожай тыквы можно перерабатывать разными способами, готовить сок, пюре, добавлять в различные каши и супы, консервировать тыкву, делать очень вкусные цукаты и даже варить тыквенное варенье.

Тыква на огороде – как вырастить и ухаживать

Пожалуй, нет такого человека, который ни разу бы не слышал о пользе тыквы. Употребление этого замечательного солнечного и очень полезного овоща в пищу благоприятно сказывается на работе всей пищеварительной системы и позволяет насытить организм огромным количеством питательных веществ и витаминов. В этом овоще полезно абсолютно всё, начиная от семечек растения и заканчивая его сочной мякотью.

Как вырастить тыкву

Посадка тыквы в грунт

Выращивать тыквы совсем не сложно. Для посадки растения лучше выбирать хорошо освещаемые солнцем территории с плодородной почвой. Семена тыквы можно высаживать сразу в открытый грунт. Землю необходимо предварительно удобрить специальным составом, содержащим перегной, древесные опилки и древесную золу и хорошо перекопать. Затем на грядках формируются небольшие лунки на расстоянии около метра друг от друга, в которые и производится посев семян. В одну лунку можно высеивать сразу несколько семян, после появления всходов в лунке оставляют наиболее крепкие растения, а хилые экземпляры удаляют. Перед посадкой семена тыквы можно предварительно не замачивать, они замечательно прорастают и при обычном сухом посеве.

Как ухаживать за тыквой на огороде

На протяжении всего периода вегетации тыкву необходимо периодически подкармливать органическими удобрениями. По мере роста плети растения требуется своевременно расправлять в разные стороны, чтобы соседние растения не мешали друг другу развиваться. Почву между растениями необходимо регулярно рыхлить, чтобы корни растения получали больше воздуха и влаги.

Чтобы получить хороший урожай тыквы, побеги с созревающими на них плодами необходимо прищипывать, а лишние ростки и вовсе удалять, чтобы образовавшиеся плоды получали как можно больше питательных веществ. Поливать тыквы необходимо регулярно, особенно в период образования завязей и формирования плодов. Междоузлий растения необходимо присыпать влажной почвой, это благоприятно скажется на формировании новых побегов и качестве будущих плодов.

Обработка тыквы

Чтобы предотвратить развитие заболеваний или повреждение побегов и плодов растения различными вредителями необходимо проводить профилактическую обработку посадок при помощи специальных препаратов.

Уборка и хранение тыквы

Собирать урожай тыквы необходимо по мере созревания плодов, при этом совсем не обязательно ждать пока овощи достигнут огромных размеров. Поврежденные или треснувшие в процессе уборки плоды желательно сразу употреблять в пищу или использовать в приготовлении заготовок на зиму. А вот целые, плотные тыквы прекрасно хранятся в подвалах и прохладных кладовках в течение всего зимнего периода. Во время сбора урожая следует оставлять небольшую плодоножку, на которой рос овощ, так он будет храниться намного дольше.

Как применять тыкву

Собранный урожай тыквы можно перерабатывать разными способами, готовить сок, пюре, добавлять в различные каши и супы, консервировать тыкву, делать очень вкусные цукаты и даже варить тыквенное варенье.

При правильном уходе за тыквой она обязательно подарит богатый урожай и позволит разнообразить привычное меню вкусными и полезными блюдами.

Источник: http://mirsadovodnik.ru/tvoy-ogorod/tykva-na-ogorode-kak-vyrastit-i-uxazhivat/

Дачные дела

Строительство и Дача на понятном языке

Как посадить тыкву

Тыкву часто можно встретить на столах в осенний период, многие выращивают тыквы на своих участках.

Ниже подробно будет расписано как посадить тыкву.

Для тыквы выбирайте наиболее освещенный участок огорода, обилие солнечных лучей – это гарантия быстрого роста и большого урожая.

К тому же растение за счет своих листьев не боится солнечных ожогов.

Если растению недостаточно солнца, то тыква развивается более медленно, цветки становятся более бледными и почти не имеют запаха. Сами побеги становятся слабыми и светло-зелеными.

Что касается почвы – то она на время посадки должна полностью просохнуть от влаги и прогрелась, почва должна быть выше 15 градусов (если ниже, то рассада скорей всего не взойдет). То же самое касается и влаги, в чрезмерно влажной земле растение может загнить.

Так как тыква любит жару, но не переносит низкие температуры.

Начинают посадку, когда уж точно не будет заморозков на вашей местности.

Если время садить уже подходит, а температура ещё может уйти в минус, тогда лучше высаживать тыкву через рассаду (когда будут заморозки и пониженная температура, рассада спокойно будет расти в доме, в тепле).

Так же её можно садить в теплице (или временной теплице, которую потом можно убрать, при наступлении тепла).

Подготовка почвы

Перед высаживанием вы должны выбрать плодородную почву (или предварительно внесены удобрения на органической или минеральной основе) с нейтральной кислотностью. Почва должна быть не сильно плотной.

Как посадить рассаду тыквы

Что касается рассады, то её лучше высаживать в первой половине мая.

Перед самой посадкой нужно от двух до трех часов прогревать семена (температура не должна опускаться ниже 60 градусов), затем остужаем семена и укладываем на влажную салфетку или марлю для проращивания (вместо марли можно использовать опилки) на 3 дня в освещенное место.

Как только семена прорастут, их нужно посадить в небольшие стаканчики (к примеру, емкость 0,5 литра). В стаканчики больше половины насыпаем почвосмесь (земля, торф, перегной 1:1:2), затем высаживаем семена и присыпаем сверху ещё землей почти до самого верха.

Проращивать семена нужно при обычной комнатной температуре, когда ростки появляются, тогда температуру снижают до 15 градусов.

Растения умеренно поливайте, большое количество влаг может погубить рассаду. Во время роста рассады можно её удобрять (добавляя минеральные удобрения в воду, которой поливают растения).

Когда растение выпустит по 3 листка, тогда уже можно пересаживать в грунт.

Высаживать в грунт можно в конце мая или начале июня, когда почва уже прогреется.

.Поливать тыкву нужно очень умеренно, даже сильная засуха не страшна растению, так как тыква прячет влагу в стеблях и черенках. Для рассады нужно выкопать ямки до 10 сантиметров глубиной.

Расстояние между ямами зависит от сорта тыквы от 0,55 метров для кустового сорта и до 1.25 метров для сильноплетистых сортов.

Сильный полив наоборот повредит растению, её корни быстро сгниют.

Чем меньше поливать тыкву, тем меньше в ней будет воды (будет менее водянистая) и тем больше может пролежать спелый плод потом.

Да, малый полив слегка уменьшит рост тыквы, но больший полив наоборот убьет все растение.
Что касается удобрений, то тыква им всегда рада.

Можно использовать многие органические удобрения. А в качестве минерального удобрения можно использовать обычную золу.

Так же нужно за тыквой немного ухаживать, после образования нескольких завязей, нужно прищипнуть основной стебель и остальные побеги.

А во время дождя подложите под плоды какие-то предметы (дощечки, к примеру) чтоб плоды не начали гнить.

Как только кожура затвердеет, то можно уже срывать плод (дополнительно можно надавить на кожуру ногтем – если не оставите отметины, тогда точно пора срывать).

Значение и применение тыквы

В кулинарии используют мякоть тыквы.

Для этого берут небольшие плоты весом до трех килограмм именно у таких плодов толкая корочка и мягкая мякоть. Приготовлением тыкву очищают, удаляют косточки, а уже саму мякоть используют в блюдах. Для некоторых блюда нужна тыква с кожурой (например при запеканки).

Часто мякоть добавляют при варке многих каш (с рисом, манной или пшенной кашей), гарниров и супов и салатов (как фруктовых так и обычных). Если хотите полностью раскрыть аромат и вкус тыквы, то лучше её запекать, чем варить

Тыкву используют для сладких блюд (варенье, джем, пудинги) даже пироги и даже блины.

Тыквенные семена используются в пищу и по популярности чуть меньше чем обычные подсолнечные семечки.

Из-за своего мягкого вкуса в блюда из тыквы можно добавлять чеснок, ароматную зелень и специи.

В косметологии крема и мази на основе мякоти тыквы используют для лечения проблемной кожи, для облегчения последствий солнечных ожогов, и обморожений. Так же есть множество рецептов масок для сухой кожи, как универсальная питательная маска.

Лечебные свойства тыквы

Тыкву нужно внести в свой рацион людям у которых проблемы с сердцем и с сосудами, вещества которые содержаться в тыкве укрепляют сосуды и нормализуют работу сердца.

Если у вас проблемы со сном, то перед сном можно пить тыквенный сок с добавлением меда.

Повторюсь, что пюре из тыквы помогает при проблемах и заболеваниях кожи, Используя тыкву можно избавиться от экземы, ожогов, прыщей и вообще убирает воспаление кожи.

Людям, которые ведут очень активный образ жизни и почти весь день на ногах помогает убрать усталость и боль в ногах то же пюре из тыквы.

Семечки в основном используют как глистогонное, семечки можно употреблять в пищу и в профилактических целях.

Так же помимо всего этого тыква – хорошее мочегонное средство. Тыкву неплохо бы добавлять в пищу беременным, так как она избавит от постоянной тошноты и снимает рвотный рефлекс.

Диетологи тоже рекомендуют есть тыкву, так как они обладаем маленькой калорийностью, и тыква сама по себе помогает переваривать более тяжелую пищу.

Так же полезными свойствами облагает и тыквенное масло, начиная от снятия внутренних воспалений и повышением общего иммунитета организма (помимо косметических свойств).

Как посадить тыкву видео

Источник: http://dachnoe-delo.ru/kak-posadit-tykvu/

Как правильно сажать тыкву на огороде

Планировка участка и ландшафтный дизайн

Лекарственные растения на даче

Тыква: как правильно посадить и вырастить

Фото тыквы можно увидеть в нашей фотогалерее.

Историческая родина тыквы — это Мексика. В XVI веке ее впервые завезли в Европу. Сказать о тыкве, что она очень полезна, это еще ничего не сказать. О пользе тыквы можно слагать гимны. Она содержит в себе достаточное количество витаминов групп В, С, Е, РР, различных минеральных веществ, белков и ферментов. Пектина она имеет больше, чем яблоки, а каротина — больше, чем морковка. Благодаря чему можно сохранить зрение и вывести из организма холестерин. Из тыквы можно приготовить отличное пюре, добавлять ее в кашу и супы. А если вы подадите гостям пиццу с тыквой, то никто не поймет, из чего сделана начинка, пока вы сами не признаетесь. Так уж повелось, что мы привыкли иметь дело со сладкими вариантами тыквенных блюд, но и соленые вариации ничуть не хуже. Помимо всего очень полезно есть тыквенные семечки из-за богатого содержания в них масла.

Тыква может расти, в принципе, на любой почве, если в ней достаточно питательных веществ. Причем независимо от того, затенен участок или нет. Но зато «мама» золушкиной кареты очень любит тепло и может погибнуть при незначительных заморозках. Место для нее лучше выбирать на участках, хорошо защищенных от ветра. Тыква очень хорошо растет за сараями, в которых держат животных. Обычно там полно перегнившего навоза, который способствует качественному росту растений, обеспечивая их полноценным питанием. Иногда можно вырастить тыкву там, где до этого рос картофель. А декоративные сорта, например, Улыбка, можно сажать вдоль дорожек на видных местах. У моей мамы прямо во дворе случайно вырос сильный побег тыквы и обильно расцвел возле порога дома, я не дала маме уничтожить эту красоту.

Семена тыквы можно сеять, когда десятисантиметровый слой почвы прогреется как минимум на 10 градусов. Готовить почву можно как для посадки огурцов. Семена до посадки желательно прорастить. Расстояние между лунками сделайте до двух метров, особенно если вы сажаете длинноплетистые сорта. Лунки делают глубиной 10 см и в каждую вносят по 3-5 штук семян, добавляют 7-9 грамм суперфосфата, хорошо перемешав его с почвой. После посева лунки следует хорошенько полить и замульчировать. Защитить посеянное от птиц можно, насыпав сверху немного хвороста. При появлении всходов следите, чтобы почва не пересыхала. Подкормки можно начинать с момента появления первого листа. Тогда же делают прореживание, оставляя одно растение в лунке. Основной уход подразумевает регулярную прополку и рыхление почвы. Если плодоножка засохла, то можно начинать уборку. Важно успеть сделать это до начала первых заморозков, потому что тыква не может храниться, если она слегка подморожена.

• Овощные культуры — главная раздела
• Баклажаны
• Выращивание свеклы
• Выращивание тыквы
• Выращивание цветной капусты
• Кабачки
• Капуста белокочанная
• Картофель
• Лук
• Огурцы
• Перец
• Томаты
• Фасоль
• Чечевица
• Чеснок

Автор Валентина Васильева
Дата публикации: 30.08.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена

Источник: http://www.dachamania.ru/vyraschivanie_pumpkins.html

Как посадить тыкву на рассаду

Содержание

• Подготовка семян к посадке
• Пересадка рассады в открытый грунт и уход
• Болезни и вредители тыквы
• Выращивание рассады тыквы: видео
• Выращивание тыквы: фото

Подготовка семян к посадке

Особых сложностей при выращивании тыквы нет, она совсем неприхотлива. Посадка семян на рассаду более предпочтительный вариант, ведь при нагрянувших поздних морозах растения не пострадают, будут активнее расти, давать побеги, меньше вероятность поражения распространенными болезнями.

Заниматься проращиванием и посадкой в горшочки начинают ближе к концу апреля — началу мая. Семена можно оставить после удачного предыдущего урожая, купить в специализированном магазине, обращая особое внимание на качество товара и срок годности.

Посадка семян тыквы

Залежавшийся старый посадочный материал, конечно, даст ростки, но меньше ожидаемого количества, с высокой долей вероятности, это отразится на количестве собранного урожая.

Совет. Купленные или семена собственной заготовки перед посадкой рекомендуется перебрать, оставить только крупные целые, без признаков порчи.

Не следует сразу помещать зернышки в землю, торфяные таблетки. Огородники с опытом предварительно замачивают их на несколько часов, а после проращивают вне грунта. Благодаря этому семена проклевываются быстрее, менее подвержены вредителям. Весь этот процесс заключается в выдерживании зерен пару часов в теплой воде, после чего их раскладывают на влажной ткани, накрывают, кладут в теплое место, не давая материалу высохнуть.

Совет. Если выбранный сорт тыквы более привычен для теплых регионов, проклюнувшиеся семена нужно закаливать.

Необходимые условия для закаливания:

• прорастающие зернышки оставить завернутыми влажной тканью на 4-5 дней, как вариант, положить их в самый низ холодильника (ящик для овощей);
• поддерживать регулярный перепад температуры, например, около 10 ч держать при +17-20°C, 12-13 ч снизить до +1-3°C.

После проделанной работы проросшие семена можно посадить в специально подготовленные горшочки и емкости. Наполнить их рекомендуется купленным грунтом или сделать смесь самостоятельно:

• перегной – 1 часть;
• перепревшие древесные опилки – 1 часть;
• торф – 2 части.

В каждый горшочек объемом примерно 0,5 л помещают по 2-3 семечка, накрывая их слоем земли около 8 см. Расположить рассаду лучше на хорошо освещенном месте, дома подойдет окно, выходящее на юг, на даче в теплицах нужно позаботиться о теплом солнечном участке. Всходы обычно показываются быстро, буквально через несколько дней. Прореживание выполняют только после появления листочков, тогда оставляют 1 или 2 более крупных здоровых растения.

Рассаде важно обеспечить регулярный, но умеренный полив, не допускать пересыхания, а также чрезмерной влажности почвы. Через 7-10 дней после того, как семена дали ростки, вносят удобрения. Это может быть разбавленный коровий навоз, нитрофороска, на ведро воды 10 л достаточно 15 г.

Правильный уход, умеренный полив и хорошая освещенность способствуют росту здоровой рассады с крепкими стеблями, высотой до 15 см. Высаживание в открытый грунт проводят через 3-4 недели, когда растение имеет несколько полноценных зеленых листиков.

Пересадка рассады в открытый грунт и уход

Посадочному материалу должно быть не больше 30 дней, это идеальный период для смены места роста. При более позднем перемещении тыква может хуже приживаться, начать болеть. Температура воздуха на момент посадки должна держаться не ниже 17-18°C, особенно для теплолюбивых сортов. Грядку на хорошо освещенном участке огорода подготавливают заранее, перекапывают, вносят удобрения, например, смесь перегноя, компост. Лучшими предшественниками тыквы считаются:

• картофель;
• морковь;
• лук;
• кукуруза;
• капуста.

Перед самой посадкой рассады землю хорошо заливают теплой водой. Ростки тыквы погружают на чуть большую глубину, чем они были в горшочках, обильно поливают для лучшего контакта с грунтом. Присыпание до уровня семядольных листьев способствует образованию более крепкой и мощной корневой системы.

После впитывания воды сверху покрывают сухой землей, мульчирующим материалом, чтобы на поверхности не образовывалась твердая корка.

Молодые тыквины положено оберегать от загнивания из-за влажности почвы. Для этого сооружают небольшое возвышение из нескольких камней и широкой доски, положенной на них, тыкву укладывают сверху. Хорошей аэрации грунта можно добиться благодаря регулярному рыхлению, в процессе которого убирают сорняки.

Совет. Тыкве требуется своевременная подкормка в период роста первых листиков и после появления завязи. Подойдет разбавленный водой куриный помет с соотношением 1:20, разведенная аммиачная селитра количеством не больше спичечного коробка на 10-12 л.

Болезни и вредители тыквы

Как и многие другие культуры, тыква подвержена болезням и вредителям. Самые распространенные проблемы при выращивании:

Рассада тыквы