Как сажать лук на зелень в домашних условиях — журнал Рутвет — как сажать лук на зелень

14.10.2019

Место в огороде для этого сорта лука лучше выбирать хорошо освещенное, иначе побеги будут слабые и блеклые, практически безвкусные. Можно сажать его между грядками редиса или огурцов.

Как сажать лук на зелень в домашних условиях

как сажать лук на зелень как сажать лук на зелень

Зеленый лук универсален и полезен, особенно возрастает на него спрос в конце зимы –начале весны, когда всем нужны витамины. В целях экономии многие предпочитают выращивать его самостоятельно – это совсем несложно, зато очень удобно и выгодно. Как сажать лук на зелень – советы от опытных огородников.

Как сажать лук семенами – особенности выращивания

Всем известно, как вырастить зелень из луковичек – этот способ известен еще с детского сада, помните? А вот как обстоит дело с семенами?

Из семян можно выращивать лук на зелень круглый год. Особенность его в том, что луковички не образуется в грунте – вы получаете только перо. А полезных веществ и витаминов в нем в три раза больше, чем в луковице. Высадить семена можно уже в марте, предварительно их размочив. Землю нужно подготовить заранее, смешав с торфом и удобрениями. Семена засеиваются в почву на глубину не более 2 см, в несколько рядов, расстояние между которыми должно составлять около 20 см. Этому сорту нужна обильная поливка, тогда вы соберете до трех урожаев с одного засева.

как сажать лук на зелень

Как вырастить лук-порей

Многих также интересует, как сажать лук-порей – эта культура становится все более популярной среди огородников. Он отличается от обычного более плотными, высокими и толстыми стеблями. Перья его более плотные, имеют пикантный, ореховый привкус. Этот лук можно добавлять в рагу, бульоны, использовать для вкусных пирогов и маринования. Узнайте, как сажать лук дома – и вам больше не придется переплачивать за стебель редкого овоща.

Время вегетации порея длится не менее полугода, поэтому имеет смысл сначала высадить семена на рассаду, а затем пересадить ее в грунт. Делать это можно в марте – тогда к осени будет урожай. Порей плохо переносит пикировку, поэтому высаживать нужно по три-четыре размоченных семечки в отдельную емкость с удобренной почвой. До высаживания в грунт – на 60-70 день – ростки нужно часто поливать и поддерживать температурный режим – до прорастания не ниже 20 градусов, затем не ниже 17. Слабые ростки нужно удалять.

Место в огороде для этого сорта лука лучше выбирать хорошо освещенное, иначе побеги будут слабые и блеклые, практически безвкусные. Можно сажать его между грядками редиса или огурцов.

Лук – полезный и вкусный овощ, который можно выращивать как для себя, так и на продажу, круглый год.

Выращивали ли Вы до этого лук-порей? Ответы в комментариях.

Источник: http://rutvet.ru/in-kak-sazhat-luk-na-zelen-obschie-rekomendacii-7100.html

Как сажать лук на зиму на зелень

как сажать лук на зелень

Свежая зелень лука — лакомство, любимое многими, особенно она желанна после продолжительной зимы. В зелени лука содержится ценный набор витаминных элементов, что поддерживают иммунитет весной, полезна зелень лука и при авитаминозе.

Для получения ранней зелени лука наиболее оптимальной считается осенняя посадка или посев лука.

В статье расскажу о том, как сажать лук на зиму на зелень, чтобы получить самую раннюю зелень к столу.

Какой лук на зелень сажать под зиму

как сажать лук на зелень

Для того, чтобы весной получить зелень лука, оптимальным решением будет выбрать для посадки лук чернушку и посеять под зиму семена лука. Это получится экономнее и эффективнее.

В магазинах есть различные сорта лука, что можно посеять под зиму, они так и называются: лук на зелень. Есть сорта с красными, белыми или зелеными черешками.

Хорошо удается семейный лук,канадский, шалут, порей, слизун и лук батун при осенней посадке.

Помимо того, я отбираю самые мелкие луковички при разборе лука севка. Полноценную луковицу они вряд ли образуют, а весеннюю зелень — запросто.

Мелкий севок, предназначенный для получения зелени, я высаживаю вместе с остальным луком севком на репку, стараясь успеть до середины октября. Семенной лук на зелень я сею с наступлением устойчивых холодов, чтобы он не успел прорасти осенью, обычно это бывает в начале ноября.

При посеве лука порея и слизуна нужно помнить о том, что культура многолетняя и подобрать ему такое место, чтобы в дальнейшем не тревожить.

Как сажать лук под зиму

Для посадки лука нужно заблаговременно подготовить грядку. Обычно я готовлю почву за пару недель до посева. В грядку вношу около четырех ведер компоста, пол ведра золы, костную муку и любое комплексное минеральное удобрение.

Почву перекапываю на пол штыка лопаты и разравниваю граблями.

Грядку, предназначенную для подзимней посадки лука я закрываю рубероидом, чтобы после возможного снегопада и заморозков, земля не замерзла и не засыпалась снегом.

Дополнительно я насыпаю землю в мешок и ставлю его в не промерзающее помещение.

Итак, как сажать лук на зиму на зелень:

Если я сею разные сорта лука на зелень на одну грядку, то непременно их помечаю при помощи садовых маячков, пластиковых табличек. Так я буду знать особенности сорта и сделаю вывод о том, какие сорта лука на зелень наиболее неприхотливы и урожайны.

При подзимней посадке на зелень лука севка я дополнительно укрываю грядку стеблями многолетников, сажаю лук на зелень, отобранный из севка, в те же сроки, что и лук севок.

Посадка лука в теплице зимой и осенью

как сажать лук на зелень

Счастливые владельцы теплицы, что отапливается в холодный период года, могут себе позволить сажать лук на зелень в любое время года.

Лук чернушку можно сеять в теплицу всю осень и зиму с разницей в месяц при условии, что температура поддерживается на уровне пятнадцати градусов тепла.

Если в теплице нужны ранние всходы лука весной, с осени также готовят грядку, размечают на ней бороздки и, дождавшись холодов, производят посев семян.

В своей теплице я сею лук чернушку по одному ряду по краям грядок, также сажаю и мелкий лук севок на зелень. Так я получаю раннюю зелень весной, и при высадке рассады всходы лука ей не мешают.

Теперь вы знаете о том, как сажать лук на зиму на зелень.

Как сажать лук на зелень под зиму видео

О том, как сажать лук севок под зиму, можно узнать здесь.

Источник: http://agronom-blog.ru/kak-sazhat-luk-na-zimu-na-zelen/

Как посадить лук на зелень на подоконнике: правила хорошего урожая

Выращивать зеленый лук на собственных подоконниках и балконах не только выгодно в финансовом отношении, но и полезно. Свежая зелень дает организму необходимые витамины и служит украшением любого блюда. Купленный в магазине овощ имеет сравнительно недолгий срок хранения, а замороженную зелень не рекомендуется добавлять в салаты. Процесс выращивания лука в домашних условиях и не доставит проблем даже новичку.

Для выращивания на подоконнике подходит любой сорт, но наиболее популярен обычный репчатый лук. Овощ используется для выгонки зелени в течение 60 дней, после чего истощается. Батун при соответствующем уходе и периодической подкормке может расти в емкости 4-5 лет.

Рекомендуется сажать на зелень многозачатковые сорта, в одной луковице которых содержится несколько гнезд.

Лук на выгонку сажают в январе. За 2-4 недели перо дорастет до оптимального размера, и урожай можно будет срезать, поэтому не нужно высаживать сразу весь имеющийся запас овощей. Рекомендуется сажать по 20-30 головок еженедельно в одну большую или несколько маленьких посудин.

Перед высадкой луковицы очищают от верхнего слоя.

Выращиваемому в домашних условиях луку не требуются удобрения, но чтобы увеличить урожайность, можно поливать почву водой, в которую добавлена древесная зола. На 1 литр жидкости необходимо 5 г золы.

Наиболее распространенный и простой метод, который использует каждая вторая хозяйка – посадить лук на зелень в емкость с водой. Но есть в нем и существенные недостатки: на одном подоконнике не уместится много банок, при таком способе выращивания урожай получается небольшой.

На луковицах большого размера образуется около 10 перьев, поэтому крупные овощи рекомендуется использовать ранней весной, когда они прорастут и выпустят зеленые стрелки самостоятельно. Их можно не ставить в банку, а подсадить к любому комнатному растению в горшок, превращая зимний сад в огород.

Для выгонки луку не нужен специальный субстрат, он может расти вообще без земли.

Посадку лука в воду осуществляют по следующей пошаговой инструкции:

  1. 1. Подбирается подходящая емкость: банка, стакан, чашка и т. д.
  2. 2. Наполняется чистой водой комнатной температуры.
  3. 3. Здоровая луковица помещается внутрь таким образом, чтобы в жидкость опускались только корни. Для этого можно использовать крышку с отверстием или вырезать круг из картона.

В первые дни после посадки лука воду меняют 1 раз в сутки, в дальнейшем – 2-3 раза в неделю. Через 1,5-2 недели можно собирать урожай.

как сажать лук на зелень

Выращивание луковиц в контейнере из-под яиц

Этот способ является настоящей находкой для тех, кто не любит работать с землей, но хочет зимой кушать свежий лук, выращенный дома на окне.

Прежде чем приступить к посадке, необходимо подготовить:

Процесс высадки осуществляется следующим образом: в выбранную емкость наливается вода. На нее устанавливаются упаковки от яиц. Для стимулирования роста перьев луковицы размером с куриное яйцо замачивают на 60 минут в воде 40 градусов. Затем овощи обрезают по «плечи» и рассаживают в ячейки. Необходимо следить, чтобы корни растения были погружены в жидкость и периодически доливать ее.

Для непрерывного роста зелени посадки осуществляют каждые 20 дней.

Часто вместо картонных упаковок из-под яиц используют пластиковые. Чтобы посадить лук в тару из пластика, упаковку разрезают на две части. В каждой ячейке вырезают донышки. Поперек крышки от тары кладут два карандаша с правого и левого края, они будут поддерживать конструкцию. Крышка заменит поддон с водой, в нее заливают жидкость таким образом, чтобы она покрывала корешки, не контактируя с самими луковицами.

  1. 1. Верхний слой кожуры снимают с луковых головок.
  2. 2. Обрезают верхушку на 1,5 сантиметра.
  3. 3. Корневую зону прокалывают, используя зубочистку.
  4. 4. В теплой воде замачивают головки лука размером с куриное яйцо на 1-2 суток. При замачивании на 48 часов через 24 часа необходимо сменить воду.
  5. 5. Извлекают овощ из воды и просушивают.
  6. 6. Яичную упаковку предварительно обеззараживают, протерев перекисью водорода.
  7. 7. Посадочный материал вставляют в выемки так, чтобы корни прошли через вырезанные отверстия и контактировали с водой после установки на крышку.

Выращивание лука на перо в почве – еще один распространенный метод получения свежей зелени в домашних условиях. Зимой луковицы не увеличиваются в размерах, а усыхают, поэтому их можно сажать, расположив друг к другу вплотную.

В емкости для посадки обязательно должны присутствовать отверстия для стока воды и поддон. Посуду необходимо выбирать таким образом, чтобы после прорастания луковица не оказалась на поверхности.

Выращиваемому на перо луку не нужен специальный субстрат, он совершенно не требователен к почве, но более предпочтителен грунт с кислотностью PH 6-7. Землю рекомендуется предварительно пропарить, чтобы истребить возможных возбудителей болезни. Все накопленные полезные вещества луковица отдает стрелкам зелени.

На дно емкости кладут дренажный слой в 2 см, засыпают землю около 10 см, высаживают луковицы, следя за тем, чтобы треть оставалась наверху. Оптимальным температурным режимом считается 20-22 °С. При температуре выше 25 °С рост перьев ускоряется.

Важно следить, чтобы овощи не перегревались на солнце. Защитить лук от попадания прямых солнечных лучей можно, обернув посуду фольгой. Полив осуществляют по мере высыхания почвы.

Выращивание в грунте обеспечивает более высокую урожайность.

Прорастить лук на перо несложно. Главное — не забывать про полив, если луковица посажена в землю, и периодически менять воду, если овощ растет в ней. Через 7-14 дней после посадки можно собирать первый урожай.

Источник: http://naogorode.net/kak-posadit-luk-na-zelen-na-podokonnike/

Как посадить лук на зелень дома?

как сажать лук на зелень

В зимний сезон особенно приятно наблюдать на столе ароматную зелень. Да и витамины крайне важны для организма именно в это время года. Главный помощник в борьбе с разными вирусами – это зеленый лук. Фитонциды, которые тот выделяет, хорошо дезинфицируют, убивая всевозможные бактерии. Именно он сможет побороть и сильный авитаминоз, утомляемость, слабость и усталость, повысит иммунную систему, поможет работе пищеварительного тракта. Зеленый лук прямо с подоконника не лишь украсит праздничные блюда, но и станет товарищем для организма. Давайте разберемся, как правильно посадить лук на зелень дома, и что с этой целью требуется сделать.

Само собой, что лук можно приобрести и в супермаркете зимой, однако это не сравнится с выращиванием урожая дома. Ведь при выращивании зелени на подоконнике хозяин будет уверен, что эта зелень выросла без добавления химикатов и вредных компонентов. Выращивание лука может показаться очень простым делом – воткнул луковицу в землю в горшок и ожидаешь урожая. Но только если человек решил ответственно подойти к такому делу и получить хороший урожай не лишь зелени, но и луковиц, следует учесть основные правила.

как сажать лук на зелень

Главные правила

Получить зелень от луковиц можно посредством выгонки на перо, а именно проращиванием корнеплодов. С этой целью чаще всего используют севок репчатого лука, который был взят с огорода или магазина. Какой лук посадить на зелень лучше всего — идеальными станут многозачатковые сорта (Тимирязевский или Спасский, Стригуновский или Арзамасский, а также сорта Пограский и Союз).

Выбор луковицы

как сажать лук на зелень

Подготовка грунта

Чтобы вырастить зеленый овощ дома можно применять самые разнообразные ящики или миски, контейнеры или обычные поддоны глубиной от 7-8 см. Лучше приготовить сразу два контейнера, чтобы можно было растить зелень конвейерным путем – тогда не нужно будет ждать, когда вырастет новая порция.

В качестве грунта можно взять почву или субстрат: мелкий керамзит или гравий, песок. Субстрат заранее промывается горячим хорошо концентрированным раствором марганца и водой. Емкости заполняются грунтом на 3-4 см. Если был выбран субстрат, его следует залить водой так, чтобы она сантиметр покрыла поверхность. В грунт опускаются заранее приготовленные луковицы примерно через каждые 2 сантиметра, в вертикальном положении. Слишком углублять луковицы не стоит, в воде должны оставаться лишь корни, в ином же случае они просто начнут гнить.

Кстати, выращивание лука не завлекает так, как выращивание у себя дома таких экзотических фруктов, как помело. Которое, кстати, вполне реально вырастить у себя дома.

Правильный уход

Контейнер на 7 дней надо поставить в теплое и защищенное от сквозняков место, где температура будет составлять не менее +25 градусов. Когда на луковицах покажутся первые перья высотой 1-2 см, нужно перенести ящик на подоконник. Лучше всего для этого подойдут окна, которые смотрят на южную сторону. Если солнечного света маловато, можно подсвечивать емкости с луком люминесцентными лампами. Лишь при наличии должного освещения зеленые перья лука получат необходимые компоненты и приобретут нужный вкус.

Поливать саженцы нужно приблизительно через день теплой водой. Нужно следить за тем, чтобы вода находилась на уровне ниже субстрата, а почва при этом не высыхала.

Первые перья лучше не резать, иначе тогда зелень приостановится в своем росте. Срезку надо осуществить через три недели после посадки, при этом следует отрезать зелень по бокам, так как перо отрастает именно от середины. Чтобы зелень могла расти непрерывно, интервал меж посадками в различные емкости должен составить около 10-12 дней.

как сажать лук на зелень

как сажать лук на зелень

Выращивание в воде

Имеется и другой известный способ, как вырастить лук без применения грунта. Луковицы нужно обработать так, как было описано немного выше, а затем плотно уложить в вертикальной позиции в глубокий поддон. Туда же наливается вода таким образом, чтобы та примерно на четверть покрыла лук. По степени того, как уровень воды станет понижаться, ее надо будет вновь подливать. Спустя две недели свежая зелень будет готова.

Дополнительной подкормки такой урожай не требует, так как все полезные компоненты в момент роста он берет прямо из луковиц. Для ускорения роста перьев можно добавлять воду с древесной золой (в пропорции на 10 литров — 50 грамм).

Теперь остается только регулярно поливать лук и ожидать урожай. Уже спустя три недели человек сможет лакомиться хрустящими перьями. Важно знать, что срок службы одной луковицы – около двух месяцев. Потому, зависимо от количества требуемого урожая, нужно сажать свежие луковицы с регулярностью от недели до полутора месяцев, чтобы постоянно получать зелень. Если человек будет знать, как правильно посадить лук на зелень дома, он всегда сможет получать витамины, не выходя из квартиры, и наслаждаться свежей зеленью в любое время.

Источник: http://sovetuj.ru/eda/kak-posadit-luk-na-zelen-doma.html

Выгонка лука на зелень: посадка и уход

Зимой и в начале весны организму не хватает витаминов. Пополнить запас полезных веществ в это время помогает выращивание лука на перо. Получить полезную зелень можно с огорода, парника или горшка на подоконнике. Но чтобы культура принесла хороший урожай, важно знать о правилах посадки и ухода за луком на зелень в открытом грунте, теплице или домашних условиях.

как сажать лук на зелень

Как вырастить лук на зелень

Получить пучки сочной, полезной зелени из севка в домашних условиях несложно, вырастить зеленый лук на подоконнике можно зимой и летом. Прежде всего, проводят подготовку посадочного материала, для этого репки на зелень сортируют, удаляют подгнившие или поврежденные. Верхушки луковиц срезают, чтобы улучшить доступ воздуха к почкам. Посадочный материал замачивают в течение суток в теплой воде.

Посадка в воду и землю

Если предполагается выращивание зеленого лука в воде, репки укладывают на поддоны и заливают жидкостью на четверть размера. При таком способе культура выпускает листья, пригодные в пищу, уже через две недели. Важно помнить: сколько растет зелень, столько нужно следить за уровнем воды.

Для посадки в землю выбирают рыхлую, плодородную почву. Перед посадкой субстрат обрабатывают раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Высаживать луковицы в контейнер желательно мостовым способом: посадочный материал устанавливают корнями вниз в субстрат на расстоянии 1–2 см друг от друга.

Репки слегка утапливают, но не засыпают, иначе растения загниют. Почву поливают теплой водой.

Уход за зеленью в домашних условиях

После посадки контейнеры переносят в помещение с температурой воздуха 25–30°C. Когда листья вырастают до 2 см в длину, растения размещают в комнате или на балконе. Посадку поливают 1–2 раза в неделю, для этого используют теплую, отстоянную воду. Листья срезают, когда они достигают длины 25–30 см. Выбирают перья, растущие по краям, так как нарастание зеленной массы происходит из центра луковицы.

как сажать лук на зелень

Выбор сорта

Выращивать перья лука на зелень можно из любых разновидностей культуры. Но чтобы получить хороший урожай, важно выбирать луковицы с множеством зачатков листьев, тогда репки дают густую зеленную массу. Лучшие сорта лука на перо – Черный принц, Ростовский, Янтарный, Арзамасский, Бессоновский. Кроме того, приносят богатый урожай следующие разновидности культуры:

как сажать лук на зелень

Отдельного внимания заслуживает многоярусный лук. Эта неприхотливая культура переносит сильные морозы, а по урожайности превосходит лук-батун.

как сажать лук на зелень

Как посадить лук на зелень

Репки высаживают в открытый грунт осенью, за две-три недели до наступления холодов. Севок успевает прижиться до морозов, а весной пускается в рост и быстро наращивает зеленную массу. Посадка лука на зелень проводится на солнечных открытых участках с плодородным грунтом. Если в почве не хватает питательных веществ, при перекопке в нее вносят минеральные удобрения.

Перед тем как сажать луковицы в открытый грунт, проводят обработку посадочного материала. Для этого севок диаметром от 2,5 до 4 см без признаков гнили вымачивают в теплой воде с добавлением марганцовки. Чтобы культура быстрей нарастила массу листьев, у репок срезают верхушки.

Как правильно посадить лук на огороде:

  1. Репки устанавливают донцем на почву и слегка утапливают.
  2. Между растениями выдерживают расстояние в 1–2 см.
  3. Присыпают 2-3-сантиметровым слоем грунта.

Посаженый лук мульчируют слоем перегноя или навоза в 3-5 см, тогда растения спокойно переживут морозы. Весной мульчу убирают, а над грядкой натягивают пленочный каркас. Благодаря этому приему урожай созревает раньше.

Особенности ухода

Вырастить зеленый лук на перо сможет и неопытный огородник. Растение неприхотливо, но чтобы получить урожай сочной зелени, важно обеспечить растениям комфортные условия. Режим полива для культуры зависит от климатических условий региона.

Нельзя допускать пересыхание грунта, ведь лук для зелени, растущий на грядке, плохо переносит засуху. Но и допускать застой влаги у корней не рекомендуется, иначе репки загниют.

При обычной погоде почву увлажняют 2 раза в неделю. В жару и засуху орошение увеличивают.

как сажать лук на зелень

Ухаживать за зеленым луком нужно постоянно. После поливов или дождевых осадков почву в междурядьях обязательно разрыхляют, иначе на грунте образуется корочка, перекрывающая доступ воздуха к корням. Вместе с рыхлением проводят прополку, защищающую грядку от сорняков. Подкармливают культуру после того, как срезают зелени. Для этих целей используют нитроаммофосфат или раствор мочевины. Удобрения помогают растениям восстановить зеленую массу.

как сажать лук на зелень

Как срезать зеленый лук, чтобы рос дальше

Урожай сочной зелени собирается, как правило, после выкапывания луковицы. В дальнейшем репку выбрасывают или употребляют в пищу, а на ее место высаживают новые культуры. Но если выращивать зеленый лук в оптимальных условиях, можно получить несколько урожаев с одной репки. Главное, правильно обрезать луковые перья. Для этой процедуры используются острые ножницы или секатор. Для срезки выбираются зеленые перья длиной от 30 см. Листья обрезаются выше точки роста побегов.

При правильном уходе выращиваемая луковица со временем восстанавливается и выпускает новые побеги. Правда, после обрезки урожайность культуры снижается, к тому же пучки утрачивают товарный вид, поэтому выращивание лука на зелень для продажи не предполагает срезку перьев.

Выгонка пера

Выращивать зеленый лук в отапливаемой теплице можно с осени до весны. Для выгонки используют обработанные однолетние или двухлетние луковички-выборки. Их высаживают в контейнеры, заполненные торфом, перегноем или компостом. Допускается выращивание зелени на опилках.

В теплице поддерживают температуру 18–20°C. Уход состоит из полива и проветривания помещения. Для нормального развития перышек растения подсвечивают фотолампами 12 часов в сутки. Через 15 дней, после появления зелени, культуры подкармливают калийными и азотными удобрениями. Выгонка лука на перо занимает 3–4 недели.

Источник: http://doma-v-sadu.ru/ogorod/luk-na-zelen-posadka-i-uhod.html

В этом материале мы писали на тему: "как сажать лук на зелень".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *