Болгарский перец — посадка на рассаду — как сажать болгарский перец

13.03.2020

Содержание:

Болгарский перец — посадка на рассаду
SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде
Практический опыт выращивания болгарского перца в средней полосе России
На каком расстоянии нужно сажать болгарский перец друг от друга?
Выращивание болгарского перца. Посадка и уход
Как сажать болгарский перец

Оптимальная для болгарского перца земля – это питательный грунт с прекрасными дренажными свойствами. Ее можно несложно найти в специализированном магазине или же составить своими руками. Хорошо для этой цели подходит смесь из песка, торфа и чернозема, взятых в равном соотношении. Опытные огородники рекомендует добавлять в грунт немного вермикулита, который хорошо задерживает влагу.

Болгарский перец — посадка на рассаду

Работы в саду и огороде начинаются не в конце весны, когда, наконец, уходят заморозки, а намного раньше. Не секрет, что множество владельцев участков не покупают рассаду, а самостоятельно занимаются ее выращиванием. И это касается, в том числе, капризного перца. И если вы еще ни разу не пробовали в этом свои силы, мы подскажем, как посадить болгарский перец на рассаду.

Когда сажают болгарский перец на рассаду?

Время посева болгарского перца на рассаду определяется климатическими особенностями вашего региона. Так, например, в южных регионах выращиванием семян занимаются уже в конце февраля. В климате средней полосы перец сеют в начале – в середине марта.

Подготовка семян болгарского перца к посадке

Большинство семян от качественного производителя проходят специальную обработку. Но если вы пребываете в неуверенности, рекомендуем опустить посевной материал на 10-15 минут в раствор перманганата калия, который готовят разбавлением 3 мл препарата в 100 мл воды. Обратите внимание, что готовый раствор необходимо нагреть до 40-50 градусов. После чего семена помещают во влажную тряпицу на несколько дней для того, чтобы они проклюнулись. Благодаря такой процедуре семена быстрее прорастут в грунте после посадки.

Посадка болгарского перца на рассаду

Оптимальная для болгарского перца земля – это питательный грунт с прекрасными дренажными свойствами. Ее можно несложно найти в специализированном магазине или же составить своими руками. Хорошо для этой цели подходит смесь из песка, торфа и чернозема, взятых в равном соотношении. Опытные огородники рекомендует добавлять в грунт немного вермикулита, который хорошо задерживает влагу.

Подготовленную почвосмесь распределяют по стаканчикам или небольшим горшочкам. Перед посадкой землю хорошо поливают. Затем в почве делают небольшое углубление, куда затем кладут проклюнувшееся семечко и аккуратно засыпают. Емкости с семенами хранят в теплом месте, где столбик термометра достигает отметки в +26+28 градусов. Когда вы заметите, что появились всходы, температуру в помещении нужно снизить до комфортных для рассады болгарского перца +22+24 градуса.

Как ухаживать за рассадой болгарского перца?

На протяжении всего периода роста молодые растения требуют вашего ухода и заботы. Во-первых, ни в коем случае не забываете о своевременном поливе. Для этого используется отстоянная вода комнатной температуры. Полив осуществляют по мере необходимости, не давая земляному кому просохнуть. Также ежедневно опрыскивайте саженцы из пульверизатора.

Выращивание рассады болгарского перца даже на подоконнике может потребовать от владельца дополнительного освещения. Вообще перец – довольно светолюбивая культура. Если вы замечаете, что растения вытягиваются или становятся бледными, значит, солнечных лучей для них недостаточно. В этом случае либо переставьте горшки на южный подоконник, либо используйте специальные лампы (фитолампы, люминесцентную или светодиодную).

Пересадку рассады болгарского перца производят тогда, когда объема небольших стаканчиков станет недостаточно для активно развивающейся корневой системы. Обычно ориентируются на появление трех-четырех настоящих листьев. В этом случае молодые растения аккуратно пересаживают в новые горшочки большего объема (до 0,6-1 л).

Прикормка — важный аспект ухода за саженцами болгарского перца. Впервые ее проводят, когда у растений появятся по 1-2 настоящих листа. В литре воды необходимо разбавить 1 г калийных удобрений, 0,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата. Через 10-14 дней процедуру повторяют, используя тот же самый состав.

Источник: http://womanadvice.ru/bolgarskiy-perec-posadka-na-rassadu

SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде

Главная
О проекте
Контакты
Карта сайта

Главная
О проекте
Контакты
Карта сайта

Выращиваем болгарский перец на даче

Практический опыт выращивания болгарского перца в средней полосе России

В нашей семье все, а дети особенно, обожают сладкий перец. Решили мы так усовершенствовать его выращивание, чтобы обходиться без химии и плоды собирать пораньше. Близких порадовать-побаловать и деньги сэкономить. За несколько месяцев отточили агротехнику и отобрали подходящие высокоурожайные, среднеранние и среднеспелые сорта Калифорнийское чудо, Родник, Ерошка, Антошка и гибриды F1 Буратино, Индало, Латино, Меркурий, Денис, Оранжевое чудо, Элефант. Они устойчивы к вершинной гнили и хорошо завязывают плоды, причем вкусные, мясистые – толщина стенки до 10 миллиметров, весом по 200-300 г.

Чтобы получить хороший урожай болгарского перца, надо проявить выдержку и характер: от всходов до полного созревания проходит 110 дней.

Подготовка рассады

Семена к посеву подготавливаем к первой декаде февраля: обеззараживаем в розовом растворе марганцовки, выдерживаем 10-12 ч в растворе сока алоэ. Дно картонной коробки выстилаем пленкой и засыпаем толченой скорлупой яиц и грецких орехов. Грунт заготавливаем с осени. Через решето просеиваем верховой торф, перегной и дерновую землю, смешиваем в равных частях.

Перед посевом на почву набрасываем снег. Семена закладываем в рядки на глубину 1-1,5 см по схеме 4-5х1-1,5 см. При мелкой заделке семян проростки плохо сбрасывают семенную кожуру и гибнут. С появлением всходов коробку переносим поближе к свету, но от прямых лучей солнца защищаем проростки марлей или листами белой бумаги. Когда отрастет первый лист, пикируем сеянцы в половинки пакетов из-под молока, поливаем снеговой водой, чуть розовой от марганцовки, мульчируем торфом или сухой землей, накрываем газетами или ставим в темное место. Через два дня вновь выставляем пакеты на подоконник.

В комнате держим рассаду до тех пор, пока в застекленной и утепленной лоджии температура не установится днем выше 20 градусов, а ночью не ниже 13 градусов. Чтобы света было больше, на стены лоджии развешиваем фольгу. Поливаем умеренно, не подкармливаем (питания хватает до высадки в грунт).

Во второй декаде мая вывозим рассаду на участок, но держим в домике возле окон. В теплые дни выносим на улицу для закалки. У готовых к посадке перцев 12-15 листьев и один-два распустившихся цветка.

Посадка болгарского перца

На постоянное место перец высаживаем 20-25 мая. Весна в Смоленске капризная, поэтому сооружаем туннельное укрытие. Его легко собирать и регулировать по высоте. Грядку произвольной длины и шириной 120 см располагаем в направлении с севера на юг. Устанавливаем металлические дуги, для устойчивости соединяем их металлическими прутками. Чтобы пленка не провисла, между дуг с двух сторон натягиваем шпагат.

Под посадку вносим компост (ведро на квадратный метр), нитроаммофоску (60 г на кв. м). Делаем лунки по схеме 30х60 см, хорошо их проливаем слабым раствором марганцовки. Перцы требуют много калия и кальция: при их недостатке на плодах развивается вершинная гниль. Поэтому в лунку добавляем по горсти древесной золы и толченной яичной скорлупы.

Сажаем перец не глубже, чем он рос в пакете, не окучиваем и сразу мульчируем сухой землей. В это время бывают очень теплые дни, а температура под пленкой не должна быть выше 28 градусов. Приоткрывает торцы укрытия: в солнечную погоду с утра раскрываем западную часть, а со второй половины дня – восточную; в жару оставляем пленку только на верху туннеля – так почва меньше высыхает. При резком похолодании на пленку дополнительно накидываем толстый нетканый материал.

Выращивание и уход

Интенсивный рост и обильное цветение болгарского перца начинается в конце июня. Через месяц-полтора регулируем нагрузку плодами: оставляем 7-10 завязей. Мелкие удаляем – они все равно не успеют созреть.

За лето трижды подкармливаем растения. Первую подкормку раствором коровяка (1:6) проводим через две недели после высадки рассады, вторую – золой (два стакана залить литром кипятка и развести в 10 л воды) – даем во время обильного цветения. Третью подкормку – удобрениями, содержащими калий и кальций, — проводим спустя три недели после второй. Ядохимикаты не применяем.

Первые перцы снимаем уже в июле. Как радуются все, когда мы выставляем на стол тарелку красного и желтого болгарского перца, нарезанного кольцами! Свежий перец едим всю вторую половину лета и осень. В конце сентября убираем урожай окончательно.

Материал предоставила Дарья Александрова.

Источник: http://sadimvmeste.ru/ogorod/71-vyrashhivaem-bolgarskij-perecz-na-dache.html

На каком расстоянии нужно сажать болгарский перец друг от друга?

Кусты перца не вырастают высокими и объёмными. Такая же по ширине у них и корневая система — 20-25 см в диаметре. У многих огородников земли не так много, как хотелось бы и перец они садят на расстоянии 25 — 30 см друг от друга. Мы тоже так садим и от урожая в восторге. Иногда даже не знаем куда его девать, столько собираем. Правда между рядками расстояние делаем примерно 1 метр — так удобнее обрабатывать растения и собирать урожай.

Болгарский перец — это очень «общительная», если можно так сказать, культура, которая любит своих соседей. Поэтому болгарский перец никогда не высаживают на большом расстоянии. Знаю, что многие овощеводы вообще высаживают по два кустика в одну лунку. У нас в рядах болгарские перцы высаживают близко друг к другу — редко, когда расстояние между растениями превышает сорок сантиметров. И междурядья делают небольшими — до сорока сантиметров также.

Мы высаживаем перцы на грядку в четыре ряда, довольно близко друг к другу. Но так, чтобы наш доступ к каждому кустику не был затруднен. При этом солнца кустам хватает, даже с избытком. Корни друг другу не мешаю. А кроны разрастаются хорошо, дают большой урожай и поддерживают перцы соседних кустов, помогая друг другу. И перец растет при этом прекрасно и дает отличные урожаи!

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/959125-na-kakom-rasstojanii-nuzhno-sazhat-bolgarskij-perec-drug-ot-druga.html

Выращивание болгарского перца. Посадка и уход

Перец болгарский сладкий – один из любимых овощей на нашем столе. Он обладает приятным запахом, вкусом и содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Прибыл к нам этот красивый и полезный овощ из Латинской Америки еще в 15 веке. Сначала его полюбила Европа, а потом и Россия.

Выращивание болгарского перца

Получение рассады из семян

Высеивают семена перца в феврале-начале марта, потому что они долго прорастают – до 40 дней. Опытные садоводы, чтобы ускорить этот процесс, предварительно подготавливают семена. Сначала замачивают их на полчаса в 1%-ом растворе марганца, затем промывают водой. Далее для набухания замачивают в воде с температурой около 50 градусов на 5 часов. После чего семена распределяют на мокрую ткань и накрывают влажной марлей. В течение трех дней семена проклевываются и их высаживают в приготовленный грунт: либо в торфяные горшочки, либо ящики. Грунт готовится так: 1 кг песка, 1 кг земли, 2 кг перегноя и небольшое количество древесной золы. Готовый грунт желательно прокалить. Проклюнувшиеся семена сажают в теплую землю, поливают водой комнатной температуры и покрывают пленкой. После этого ставят в теплое место. В комнате или теплице температура должна быть +25…+28 градусов, а в ночное время не должна опускаться ниже +13 С. В помещении необходимо поддерживать определенную влажность, но поливать часто не стоит, иначе рассада заболеет черной ножкой. Первую подкормку делают на 12-15 день после всходов перца, используют жидкое комплексное удобрение (Крепыш, Растворин, Агрикола и др.). Пикируют рассаду после появления первых двух листков. Если перец сразу был посеян в торфяные горшочки, то пикировка не требуется.

Посадка рассады болгарского перца в грунт

Перед высадкой на грядки рассаду необходимо закалить. Ее ежедневно выставляют на улицу или балкон, каждый раз увеличивая время пребывания на открытом воздухе. В огород рассаду высаживают в конце весны. Место надо выбирать безветреное. Лучше сажать на место, где предшественниками были кабачки, тыквы, огурцы, лук и морковь. Не надо сажать перец после баклажан, томатов и картофеля, они оставляют после себя немало болезней в почве. Осенью участок, который запланирован для перца, перекапывают с добавлением удобрения – 50 грамм фосфорных и калийных, 5 кг органики на 1 кв м. Весной, перед посадкой рассады за 5-7 дней, обрабатывают грунт раствором медного купороса (на ведро воды – 1 столовая ложка). Перец сажают по такой схеме: расстояние в ряду 40 сантиметров, междурядье 60-70 сантиметров. Делают лунки и раскладывают в них минеральное удобрение (азот, калий, фосфор) по 1 столовой ложке и перемешивают с землей. Раскладывают рассаду по лункам, если перчик выращивали в торфяных горшочках, то в лунку кладут его вмести с ним. Присыпают лунку наполовину землей и поливают. После того, как вода впитается, засыпают лунки доверху. Сильно заглублять рассаду не надо, чтобы избежать загнивания стебля у корня. Лучше всего, после посадки перца, землю замульчировать торфом или перепревшей соломой. Это позволит сохранить влагу и сократит количество поливов.

Уход за болгарским перцем

Для того выращивание болгарского перца прошло без проблем и он хорошо рос, необходимо проводить следующие мероприятия:

Своевременно поливать, особенно во время цветения.
Полоть, рыхлить и мульчировать грунт.
Делать подкормки удобрением. Для подкормки используют раствор куриного помета один к десяти, чередуя попеременно его с минеральным удобрением.
Наблюдая за растением можно определить, каким удобрением его надо подкормить: При нехватке азота, листья становятся серовато-матовыми. А при его излишках происходит опадение завязей и цветков. Если не хватает калия, то листья начинают скручиваться. Недостаток фосфора можно определить по нижней стороне листа – она становится фиолетового цвета.
Своевременно делать подвязку и прищипывание боковых стеблей. Надо оставить два сильных стебля, остальные убрать. Периодически необходимо удалять пасынки, побеги, листья и завязи, которые растут ниже основного ветвления стебля.
Во время цветения перца можно использовать раствор (сто граммов сахара, два грамма борной кислоты на 1 литр горячей воды) для привлечения насекомых, чтобы опыляли растения.

Болезни и вредители

Перец подвержен таким заболеванием – фитофтороз, фузариоз, черная ножка, септориоз, вершинная гниль, белая гниль. Опрыскивают рассаду 3 раза раствором золы. До цветения перца можно опрыскивать специальным раствором – Оксихома, Заслон, Барьер. Вредители перца – тля, личинка проволочника, слизни, медведка, белокрылка и другие. От них своевременно нужно раскладывать ловушки, отраву, делать обработку перца растворами.

В итоге труд, вложенный в выращивание болгарского перца, даст результаты в виде красующихся на кусте сочных плодов.

Источник: http://priusadebka.ru/vyrashhivanie-bolgarskogo-perca-posadka-i-uxod/

Как сажать болгарский перец

Под перец выделяют солнечный, защищенный от ветров участок
Почва для посадки перца

Перец сладкий высаживают на хорошо удобренных и легких по механическому составу почвах. Тяжелые почвы для его выращивания непригодны. Гряды должны быть достаточно плодородные и обладать влагоудерживающей способностью. Если почвы суглинистые, то на 1 м2 добавляют ведро перепревших опилок, ведро перепревшего навоза и два ведра торфа. А если грядка из глинистой плотной почвы — еще и ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревших опилок. Кроме того, на 1 м2 грядки вносят стакан древесной золы.

Свежий навоз не добавляют, так как растения перца дадут сильную листовую массу и не в силах будут сформировать плоды. Почву перекапывают на полную глубину штыковой лопаты. Гряды делают высотой до 25-30 см и шириной до 90-100 см.

Сроки посадки рассады

Перец — теплолюбивое растение. Оптимальная температура для его ррста и развития 25—30 °С. Для получения высоких урожаев перец сладкий следует выращивать рассадным способом. Рассаду высаживают, когда почва прогреется до 15—16 °С.

Посадка перца

Сладкий и горький перцы высаживают на постоянное место отдельно друг от друга — на расстоянии не менее 15-20 см (в зависимости от сорта), так как они способны переопыляться , и плоды сладкого перца будут иметь горечь.

Высаживают перец на грядах широкорядным способом с шириной междурядий 50—60 и расстоянием между растениями в рядке 25—30 см. Глубина посадки горшечной рассады — на 2—3 см глубже горшочка, безгоршечной — по месту прикрепления семядолей. При посадке следят, чтобы не присыпать почвой листьев.

Рассаду лучше высаживать во второй половине дня с поливом и мульчированием лунок, как и томат. После посадки безгоршечной рассады растения еще 1—2 раза (через день) поливают с мульчированием лунок сухой почвой. Это связано с тем, что растения перца приживаются хуже, чем растения томата .

Листья и побеги у перца очень нежные, хрупкие, легко обламываются, поэтому при посадке к каждому растению сразу ставят колышки высотой до 60 см для дальнейшей подвязки.

Рассаду перца горького высаживают ленточным или широкорядным способами. Поскольку горький перец имеет небольшой габитус куста, при ленточном способе его высаживают по схеме 45-50+20×20-25 см, при широкорядном — 45X20 по одному или 45X30-40 см по два растения в лунку. Все остальные особенности посадки перца горького такие, как и сладкого.

Защита перца от ветра

Уход и подкормка перца

После приживания перца почву в междурядьях и рядках рыхлят, систематически выпалывают сорняки и проводят борьбу с болезнями и вредителями. После каждого полива или дождя почву в междурядьях и рядках рыхлят. Начиная со второго рыхления, растения слегка окучивают. Поливная норма до плодоношения — 30-35, в период плодоношения — 40-45 л воды на 1 м2. Поливы прекращают за 20 дней до последнего сбора урожая.

Болезни и вредители сладкого перца: фитофтороз, макроспориоз, септориоз, белая гниль, вершинная гниль, черная ножка, колорадский жук, совка, белокрылка, слизни. Со многими проблемами помогут справиться народные средства.

Опытные овощеводы считают, что для повышения урожая необходимо удалить на растении перца центральный цветок, растущий из первого разветвления.

В холодную погоду поливать перец нельзя, так как охлаждается почва и ухудшается работа корневой системы и листового аппарата. В начале массового плодообразования растения желательно подкормить навозной жижей, разведенной водой в соотношении 1 : 5—7,4 куриным пометом (1 :10-12) или минеральными удобрениями (10 г аммиачной селитры, 15 — суперфосфата и 10 г сульфата калия на 10 л воды).
Такое количество рабочего раствора (10 л) вносят на 1,5 м площади. После подкормки растения поливают, чтобы смыть с листьев остатки удобрения.

Перец не любит хлористый калий.

Уборка урожая перца

Плоды перца сладкого убирают выборочно с плодоножкой в технической (зеленые) спелости через 6—8 дней и в биологической (желтые и красные) через 2—3 дня. Перед заморозками собирают все плоды с плодоножкой, достигшие товарных размеров, не допуская их повреждения. Без плодоножки они быстро высыхают, сморщиваются, теряют товарный вид и поражаются болезнями. После сбора урожая не допускают подсыхания плодов. Для этого их сразу укрывают влажной мешковиной или полотенцем.
Подсохшие плоды теряют товарные качества, вкус и хуже хранятся.

Перец горький убирают в биологической спелости (красные плоды). За сезон проводят 3-4 сбора с интервалом между ними 5-10 дней. Снимают плоды с плодоножками. При первых сборах следят, чтобы не повредить растений. Последний сбор урожая проводят перед заморозками. В это время собирают все плоды подряд. Затем их сортируют и зеленые дозаривают.

Хранение перца

Для хранения плоды перца сладкого убирают до заморозков.
На хранение закладывают сухие плоды (влажные быстро загнивают). Хранят их в ящиках емкостью 8—10 кг.
Хранить плоды перца можно и в полиэтиленовых мешочках с толщиной пленки 30-60 или 100 мк с перфорацией в холодильнике.
Температура хранения — 0- 2 °С, относительная влажность воздуха — 90-95 %. В таких условиях они хранятся 20-30 дней. Хорошо сохраняются плоды и на кустах, подвешенных на верандах, утепленных балконах, вверх за корни, как и у томата.

Делимся опытом

СВЕТ И ТЕНЬ — место для посадки рассады

Если вы нашли свободное местечко для рассады перцев, баклажанов, помидоров, цветной капусты, кукурузы под деревом или у забора, на урожай можете не рассчитывать. Цветная капуста вырастет с мелкой белой головкой и большим количеством листьев, помидоры вытянутся, а цвести не будут, баклажан и перец могут вообще зачахнуть. Это самые светолюбивые растения в огороде.
В полутени могут расти тыквы, ревень, кустовая фасоль, с легкой кружевной тенью мирятся огурцы.

Многие плоды перца и баклажанов выросли искривленными. Почему?
Что делать, чтобы такой проблемы избежать в будущем?

Причин может быть две.
Первая — недостаточно полное опыление цветков в условиях прохладного и дождливого лета. В этом случае при отсутствии пчел и шмелей применяют искусственное доопыление путем легкого встряхивания цветущих растений.

Лечебные свойства перцев

Лечебные свойства перца сладкого

Наличие в плодах перца рутина (300—450 мг на 100 г сырой массы) способствует укреплению капилляров кровеносной системы и накоплению в организме аскорбиновой кислоты. Употребление зрелых плодов перца стимулирует выделение желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение, восстанавливает силу при усталости. Сок и настойка сладкого перца считаются хорошим противоцинготным средством. Перец сладкий входит в состав мази, применяемой при обмораживании. Для обеспечения организма человека витаминами С, А, Р достаточно ежесуточно съедать по 30—40 г свежих плодов.

Лечебные свойства перца горького

Источник: http://moy-dom.info/garden/garden-13.html

В этом материале мы писали на тему: "как сажать болгарский перец".